2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|千葉県千葉市中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

店舗の調理業務全般を担当する料理長候補として、スキルを活かして活躍しませんか。月収は28万円38万円をご用意しており、あなたの経験や能力を正当に評価します。手づくりにこだわり、素材を活かした調理技術を一から磨き上げることができる環境です。充実した福利厚生やキャリアアップを支える各種研修、さらに将来の独立支援制度も整っているため、安定した環境で長く働きながら夢を叶えたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理技術を磨き、料理長を目指したい方
  • 充実した福利厚生のもとで長く働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥380,000
勤務地

【こだわりの手づくり調理でスキルアップ】

料理長候補として、仕込みから調理、盛り付けまで一通りの業務をお任せします。全国展開の大手飲食チェーンでありながら、創業時から一貫して手づくりにこだわり、注文を受けてから店舗で調理を行っているのが特徴です。そのため、出来合いのものを温めるだけのオペレーションとは異なり、包丁の握り方から本格的な調理技術、食材の目利きまで、本物の技術を学ぶことができます。経験を活かしてさらに高いレベルの技術を身につけたい方や、料理人として本質的なスキルを磨きたい方に最適な環境が整っています。

【月収最大38万円&充実の福利厚生制度】

安定して長く働けるよう、充実の待遇をご用意しています。月収は28万円~38万円からのスタートで、これまでのスキルや経験に応じて決定されます。さらに、ひとり親家庭を支援する一律3万円の支給制度や食事補助、退職金制度など、生活を支える福利厚生が非常に充実している点も魅力です。有給休暇を病気やケガの際に利用できるよう積み立てる制度もあり、万が一の際も安心です。ご家族がいる方も、将来設計を立てながら安心して長く活躍できる手厚い環境が整っています。

【早期のキャリアアップや独立への道も豊富】

入社後のサポートや成長機会が豊富な点も大きな魅力です。社内階層別研修や外部研修などの目的別研修制度が充実しており、実務を通してマネジメントや店舗運営ノウハウを体系的に学ぶことができます。将来的には複数店舗を統括するポジションを目指せるほか、将来的に自分の店舗を持ちたいという方向けの社員独立支援制度も整備されています。大手企業ならではの安定基盤の中で確かな経営ノウハウを学び、夢を実現させたいという意欲的な方を歓迎します。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥380,000
年収:336万円~456万円 - 月収:28万円~38万円 - 賞与:年1回 ※別途、時間外手当や深夜手当が支給されます(みなし残業代ではありません)。

仕事内容

料理長候補として、店舗での調理業務全般をお任せいたします。 【具体的な業務】 - 食材の仕込み、在庫管理 - 調理、盛り付けなど一通りの調理業務 店舗では手づくりにこだわり、オーダーをいただいてから調理を行っています。

応募資格・条件

経験 - 年齢にもよるが飲食店にて1年以上の経験が必要。 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 実働時間:8時間(休憩:1時間) ※店舗により勤務シフトが異なります(ランチ営業店、深夜営業店など)。

入社後の流れ・研修制度

階層別研修や目的別研修(外部研修の受講)などの充実した研修制度があります。実務を通じて調理技術や店舗マネジメントを体系的に学べるため、着実にキャリアアップを目指せる環境です。

休日

- シフト制(月6日) - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 8連休制度(または4連休2回) - 永年勤続休暇 - 消滅年次有給積立制度 ┗失効した有給休暇を積立、病気やけがの治療等が発生した際に利用できる制度です。

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 退職金あり(勤続5年以上) - 免許取得支援制度あり - 階層別研修制度 - 目的別研修制度(外部研修の受講) - 各種割引が利用できる福利厚生サービス - 食事補助(1食150円で提供) - 労働組合、共済会制度あり - ひとり親家庭支援手当(月3万円支給) - 社員持株制度 - 財形貯蓄制度 - 健康診断(年2回) - 人間ドック補助金 - 精密検査受診に対する補助金 - 社内特別報奨金制度 - 永年勤続補助金(年数に応じて最大20万円+特別休暇) - 独立支援制度(FC、VC制度) - 定年再雇用制度

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 料理人としての技術を基礎からしっかりと磨き直したい方 当店では、出来合いの食材を使用するのではなく、手づくりにこだわって店舗で調理を行っています。そのため、素材の扱い方や包丁の技術といった本格的な調理スキルを一から体系的に学ぶことができます。また、階層別研修や外部研修制度も充実しているため、調理技術だけでなく店舗運営やマネジメントなどの専門知識も身につけながら成長できます。 ☆ 安定した経営基盤のある会社で長く働きたい方 全国に多くの店舗を展開する大手飲食グループの一員として、退職金や財形貯蓄、各種補助金といった手厚い福利厚生が整っています。さらに、8連休制度や永年勤続に伴う特別休暇などのリフレッシュできる環境も用意されており、ライフステージが変わっても安心して働き続けられます。

向いていない方

△ 調理をせず、マニュアル通りの簡単な作業のみを希望する方 当店は創業時より手づくりでの調理を大切にしており、注文を受けてから仕込みや調理を行います。そのため、単純な温め作業や盛り付けのみを行いたい方には、業務のこだわりや求められるスキルが合わないと感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「手づくりにこだわっているからこそ、自分の作った料理を美味しいと喜んでもらえた時の嬉しさは格別です!」 「ひとり親家庭への支援や食事補助など、社員の生活を第一に考えた福利厚生が本当に手厚くて助かっています。」 「研修や独立支援制度が整っているので、将来自分で店を持つという夢に向かって、迷わず挑戦できています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多彩な飲食店チェーンを展開し、長年にわたり安定した成長を続けている企業です。私たちは仕入れから調理、配送に至るまで一貫して自社で手がけ、お客様に本当に美味しい料理を届けることにこだわってきました。特に店舗での調理は手づくりを重視しており、スタッフ一人ひとりが料理人としての誇りを持って活躍しています。大手ならではの安定した経営基盤と充実した待遇を整え、皆様が安心して長く働ける環境づくりに努めています。 あなたも、私たちの仲間として美味しい料理を作り、多くのお客様に笑顔を届けてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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