2026/09/16(水) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

世界的に高い評価を獲得している最先端のイノベーティブレストランにて、店舗の顔となる店長候補としてご活躍いただきます。主な業務は接客や売上管理、シフト作成などの店舗マネジメント全般であり、ご経験に合わせて徐々にお任せしていきます。月収35万円~50万円の高待遇でお迎えし、実力に応じた正当な評価体制も完備しています。世界基準のホスピタリティを学びながら、飲食人として市場価値をさらに高めたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • ワンランク上の接客・店舗経営を学びたい方
  • 飲食業界でのステップアップを目指す方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥350,000〜¥500,000
勤務地

世界基準の食文化に触れて成長できる環境

同社は、世界トップクラスの評価を得るファインダイニングやカジュアルな専門バルなど、多彩なコンセプトの店舗を展開しています。常に国内外の新しい食文化に目を向け、他にはないユニークなレストランシーンを提案し続けている点が特徴です。世界最高峰のシェフとのコラボレーションや新規出店プロジェクトも多数手掛けており、刺激的な環境の中で圧倒的な感性を磨くことができます。店舗ごとに裁量とオーナーシップを持って運営しているため、単なる接客にとどまらず、最先端のトレンドや経営のリアルを肌で感じながら成長できる魅力的な職場です。

高水準の給与体系と明確なキャリアパス

飲食業界において確固たる地位を築く同社だからこそ、働くスタッフへの還元も惜しみません。今回の店長候補のポジションでは、月収35万円からのスタートが可能となっており、実力や成果をダイレクトに給与に反映する仕組みを導入しています。さらに給与査定は年に2回行われるため、スピーディーな昇給や昇格も十分に狙える環境です。経験豊かな先輩スタッフによる丁寧なサポート体制があるため、業務のコツやマネジメント手法を基礎から学びながら着実にキャリアを積み上げていくことができます。

充実の福利厚生と専門性を高める研修制度

スタッフが安心して長く活躍できるよう、手厚い福利厚生や独自の制度を多数揃えています。各種社会保険の完備はもちろん、美味しい食事補助や社員割引制度、さらには生活をサポートする提携不動産の紹介まで用意されている充実ぶりです。専門知識を深めるワイン試飲会や、本場の食文化を体感できる海外研修制度など、他社にはない学びの機会も豊富に設けられています。プライベートを大切にしながら、専門的なスキルや知識をどんどん吸収して自身の強みに変えていける最高のフィールドです。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥350,000〜¥500,000
- 年収:420万円~600万円 - 月収:35万円~50万円 - 各種手当あり

仕事内容

有名イノベーティブレストランの店長候補として、接客などをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 - 接客 - 売上や人件費のコントロール - シフト作成や本部とのやり取りなど ※ご経験に合わせてお任せします。

応募資格・条件

- 女性・男性歓迎

勤務時間

- 実働8時間(休憩1時間)

休日

- シフト制 - 年間休日:96日 - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 産前産後休業 ※休日数は応相談

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 給与査定:年2回 - 交通費支給(月上限3万円まで) - 食事補助あり - 髪型自由 - 社員割引制度あり - 提携不動産紹介 - 社員紹介制度 - 産前産後休暇 - 育児短時間措置あり - 健康診断 - 制服貸与 - 海外研修あり(欧州など) ┗※別途規定あり - ワイン試飲会あり

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ キャリアアップに意欲的な方 世界基準のホスピタリティや最先端の店舗マネジメントを学べるため、自身の市場価値を高めたい方に最適です。給与査定も年2回あり、努力が早期に昇給へとつながる環境が整っています。 ☆ 自由度の高い環境で個性を活かしたい方 各店舗が大きな裁量とオーナーシップを持って運営を行っています。画一的なマニュアルに縛られず、ご自身のアイデアやこれまでの経験を店舗運営に活かすことができます。

向いていない方

△ 指示待ちの姿勢で仕事に取り組みたい方 店舗の運営管理やスタッフのシフト作成など、自主的な判断や主体的なアプローチが求められる仕事です。自ら考えて積極的に動くことが苦手な方には、少し難しく感じられる場合があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「世界レベルの技術や最先端のサービスに毎日触れられるので、刺激が多く自身の接客スキルが飛躍的に伸びました!」 「店舗ごとの裁量が大きく、自分の企画したアイデアが形になるおもしろさがあります。」 「充実した研修や海外での学びの機会があり、飲食人としての視野が大きく広がりました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、最高峰のレストランからカジュアルなバルまで、個性溢れる多様な専門店を国内外に幅広く展開するレストランカンパニーです。常に日本未上陸の食文化や新しい価値を提案し、飲食業界に新たなムーブメントを起こし続けています。それぞれの店舗が独自のオリジナリティと強い主体性を持って運営されており、スタッフ一人ひとりが大きな成長を遂げられる環境です。あなたも世界が注目する美食の舞台で、新たな一歩を踏み出してみませんか。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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