2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|鳥取県米子市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

鳥取県米子市にある大手寿司チェーン店にて、店長候補として接客や調理、売上管理などの店舗運営業務をお任せします。未経験からでも段階的にステップアップでき、スタート時の月収は21万円~30万円を支給いたします。東証プライム上場グループの安定した経営基盤のもと、残業は月平均30時間程度と業界内でも少なめで、平均年休実績は120日以上とプライベートも大切にしながら働ける環境です。飲食業界でキャリアを築き、安定した環境で長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

植木の画像

この求人を担当しているプレックスの植木です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗運営を学びたい方
  • 安定企業で長期的にキャリアを築きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥210,000〜¥300,000
勤務地

【東証プライムグループ】継続的な増収の安定性

東証プライム上場グループの一員として、創業以来継続的に増収を達成し、黒字経営を維持している非常に安定した企業です。国内外に毎年多くの新規店舗を展開しており、成長を続ける組織だからこそ、新たなポストやキャリアアップのチャンスが豊富に用意されています。安定した経営基盤があるため、将来を見据えて安心して長く働き続けることが可能です。また、充実した手当や福利厚生が整っており、腰を据えてキャリアを築くには最適な環境が整っています。東証プライム上場グループの強固な基盤のもとで、会社の成長とともに自身も大きく成長していくことができます。

【働きやすさ抜群】平均年休実績120日以上

飲食業界でありながら、働きやすさに非常に力を入れているのが特徴です。年間休日は108日ですが、有給休暇の取得や全店休業日などを合わせることで、実際の平均年間休日実績は120日以上と非常に高い水準を誇っています。さらに、残業時間は月平均30時間程度と業界内でも少なく、終夜営業もありません。また、単身者向けの借り上げ社宅制度や引越し費用の全額補助など、生活面でのサポートも充実しています。プライベートの時間もしっかりと確保しながら、無理なく健康的に働き続けることができる職場環境が魅力です。

【未経験歓迎】最短1年半で店長への道も!

飲食業界や店舗管理の経験がない方でも、基礎からしっかりと学べる丁寧な研修制度が整っています。接客や調理などの店舗基本業務からスタートし、徐々にシフト管理やスタッフ育成、売上管理などのマネジメント業務を身につけていくことができます。成果やスキルは随時昇給に反映され、早ければ入社から1年半で店長へ昇格することも可能です。店長になれば年収621.7万円、その先の課長職になれば年収884.2万円を目指すことができます。残業代が1分単位で100%全額支給されるのも、安心のポイントです。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥210,000〜¥300,000
- 月収:21万円~30万円 - 年収:252万円~360万円 - 賞与:年2回 上記給与には残業代を含みません。残業代は1分単位で全額支給いたします。 - 年収例 ┗ 621.7万円/店長(早ければ1年半で昇格) 34歳 ┗ 884.2万円/課長(2店舗以上の管理職) 39歳 ※残業は月30時間程度と業界内では少なめです!終夜営業はありません!

仕事内容

鳥取県米子市にある大手寿司チェーン店舗にて、店長候補として店舗運営管理業務を幅広くお任せします。 - 業務内容 ┗ 調理、接客業務 ┗ 在庫、売上、コスト、シフト管理 ┗ スタッフの教育、育成 ┗ 販促企画などの店舗運営全般

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00 (店舗により異なる) - 1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均実働40時間、1日平均実働8時間) - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 - シフト例 ┗ 早番:9:00~18:00 ┗ 中番:12:00~21:00 ┗ 遅番:15:00~24:00 ※営業時間は11:00~23:00(店舗により異なる) ※各店舗のシフトスケジュールにより異なります。

入社後の流れ・研修制度

- 店舗の基本業務からスタート ┗ 接客、ホール、調理の基礎から学びましょう。 - 店舗運営の学び ┗ 慣れてきたら、シフト作成やスタッフ教育、売上管理、販促企画などのお店づくりのノウハウを学びます。 - 店長へ昇格

休日

- 週休2日制(シフト制) - 年間休日:108日(有給や全店休業など含め、平均年休実績120日以上!) - 休暇制度 ┗ 育児休暇、育児休業、産前産後休業 ┗ 介護休暇、介護休業 ┗ 看護休業 ┗ 慶弔休暇 ┗ 配偶者出産休暇 ┗ ファミリータイム制度 ┗ 全店休業2日間

福利厚生

- 各種社会保険完備(健康保険、雇用保険、労災保険、厚生年金保険) - 昇給随時 - 賞与年2回(6月、12月) - 通勤手当あり - 車、バイク通勤可能 - 借り上げ社宅制度、独身寮完備(単身者のみ/自己負担額:月2万円~) - 入社に伴う引越し費用全額負担 - 団体長期障害所得補償保険 - 企業型確定拠出年金 - 企業型保育園 - 社員持株会制度 - 資格取得支援制度 - 社内表彰制度、永年勤続表彰制度 - 退職金に見合う特別制度 - 慶弔見舞制度 - 健康診断、人間ドック - 屋内全面禁煙 - 制服貸与(通勤時服装自由) - 食事補助制度 - 副業、兼業可能(規定あり) - 有給休暇の備蓄制度

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 東証プライム上場グループの強固な基盤があり、創業以来継続的での増収を達成しているため、会社の将来性に不安を感じることなく勤務できます。さらに、充実した福利厚生や独身寮、引越し費用補助なども完備されており、生活面でもしっかりと支えられながら長く活躍できます。 ☆ 早期にキャリアアップして収入を高めたい方 実力や成長を正当に評価する仕組みがあり、未経験からでも早ければ入社から1年半で店長へ昇格できます。店長へ昇格することで年収621.7万円以上の高収入を目指すことができ、明確なキャリアパスと高いモチベーションを持って業務に取り組めます。

向いていない方

△ 短期間で楽に稼ぎたいと考えている方 未経験からでも早期のキャリアアップが可能ですが、店長候補として接客や調理、店舗マネジメントなど幅広い業務を徐々に習得していく必要があります。主体的な学びや一定の努力が求められるため、地道な成長や業務への取り組みを好まない方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「東証プライム上場グループならではの安定感があり、将来への不安なく毎日の仕事に集中できています。」 「飲食業界でありながら、平均年休実績が120日以上と非常に高く、家族との時間や趣味のプライベートも諦めずに両立できます。」 「未経験からのスタートでしたが、1分単位で残業代が全額支給されるなどクリーンな環境なので、安心して成長を実感できています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、国内外に多数の店舗を展開し、創業以来継続的での増収を達成している大手寿司チェーンの運営企業です。徹底した品質へのこだわりとお客様のニーズに応えるサービス精神により、安定した黒字経営を維持し続けています。従業員一人ひとりが安心して長く働けるよう、社宅制度や充実した休暇制度など、福利厚生の整備にも一切妥協はありません。今回の店長候補募集においても、未経験から未来のリーダーへと育てるための手厚い教育環境を用意しています。私たちと一緒に、安定した環境で新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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