2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|島根県出雲市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループの安定した経営基盤のもとで、寿司レストランの店舗運営をお任せします。月収は21万円~30万円からのスタートで、頑張りに応じて随時昇給や年2回の賞与が支給される環境です。業界内でも少なめの残業時間や、1分単位で支給される残業手当など、安心して長く活躍できる条件が整っています。飲食業界で安定したキャリアを築きたい方や、プライベートの時間も大切にしながら働きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 安定企業で長期的にキャリアを築きたい方
  • 仕事もプライベートも両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥210,000〜¥300,000
勤務地

東証プライム上場グループの強固な経営基盤

国内有数の大手の回転寿司チェーンを展開する東証プライム上場グループの一員として、圧倒的な知名度と安定した経営基盤を誇っています。毎年多くの新店舗を出店しており、国内のみならず海外への事業展開も積極的に進めている成長企業です。創業以来継続的に増収を達成し黒字経営を維持しているため、将来にわたって安心してキャリアを築くことができます。企業の成長に伴って新しいポジションやポストが次々と生まれており、社歴や年齢に関わらず、早期にキャリアアップを目指せる環境が整っていることも大きな魅力です。

飲食業界のイメージを覆す充実の労働環境

店舗スタッフが心身ともに健康で働けるよう、同社では労働環境の整備に力を注いでいます。月平均の残業時間は約30時間と業界内では非常に少なめで、深夜の終夜営業を行わない勤務体制を徹底しています。さらに、残業代は1分単位で全額支給されるほか、有給休暇や全店休業日を含めた平均年間休日実績は120日以上にのぼります。仕事とプライベートのバランスを保ちながら、無理なく長く働き続けられる制度が整っているため、異業界からの転職者も多数活躍しています。

未経験からでも挑戦できる万全のサポート体制

飲食業界や接客業が未経験の方でも、安心して挑戦できる丁寧な研修制度が用意されています。入社後は店舗での基本的な接客や調理の基礎から段階的に学び、業務に慣れてきたらシフト作成や店舗マネジメントのノウノウを身につけていきます。早ければ入社から15ヶ月から18ヶ月で店長へ昇格することも可能で、早期のキャリアアップに伴い給与も着実にアップします。独身寮や借上げ社宅制度(月2万円~)、引越し費用の全額補助など、生活面を強力にバックアップする手厚い福利厚生も魅力です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥210,000〜¥300,000
- 月収:21万円~30万円 - 年収:252万円~360万円 - 賞与:年2回(6月・12月) - 昇給:随時 ※上記給与には残業代は含みません。 ※残業代は1分単位で100%全額支給いたします。 【モデル年収】 - 店長(34歳・早ければ1年半で昇格):621.7万円 - 課長(39歳・2店舗以上の管理職):884.2万円

仕事内容

島根県出雲市内の店舗にて、接客・調理から店舗運営管理業務までを幅広くお任せします。 【具体的な業務内容】 - 調理、接客などの基本店舗業務 - 食材の在庫管理、発注業務 - 売上、コスト管理 - シフトの作成、管理 - アルバイトやパートスタッフの採用、教育、指導 - 各種販促企画の立案、実施 まずは店舗の基礎となる業務からスタートし、段階的に店舗運営のノウハウを学んでいただきます。将来の店長候補として、店舗全体のマネジメントスキルを身につけていける環境です。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00(シフト制) - 実働時間:1日平均8時間 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均労働時間40時間)です。 【シフト例】 - 早番 9:00~18:00 - 中番 12:00~21:00 - 遅番 15:00~24:00 ※各店舗のシフトスケジュールにより異なります。

入社後の流れ・研修制度

【入社後の流れ】 - 店舗の基本業務からスタート 接客、ホール、調理の基礎から段階的に学び、店舗全体の流れを把握します。 - 店舗運営の習得 業務に慣れてきたら、シフト作成やスタッフの教育、売上管理、販促企画など、お店づくりの実践的なノウハウを学びます。 - 店長へ昇格 店舗運営のスキルを身につけた後は、店長として1つの店舗をトータルにマネジメントする役割を担います。

休日

- シフト制(週休2日制) - 年間休日:108日(平均年間休日実績:120日以上 ※有給・全店休業を含む) - 全店休業2日間 - 産前産後休業 - 育児休業 - 介護休業 - 看護休業 - 配偶者出産休暇 - ファミリータイム制度 - 慶弔休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 昇給随時 - 賞与年2回(6月・12月) - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 独身寮完備・借り上げ社宅制度(単身者のみ/月2万円~) - 入社に伴う引越し費用全額補助 - 企業型確定拠出年金 - 団体長期障害所得補償保険 - 社員持株会制度 - 資格取得支援制度 - 社内表彰制度、永年勤続表彰制度 - 退職金に見合う特別制度 - 慶弔見舞制度 - 健康診断、人間ドック - 企業型保育園 - 食事補助制度 - 制服貸与(通勤時服装自由) - 副業、兼業可能(規定あり) - 屋内全面禁煙

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 東証プライム上場グループの強固な経営基盤があり、毎年多くの店舗を展開しているため、長期的に安定したキャリアを形成することができます。また、業界内でも少なめの残業時間や、平均年休実績が120日以上あるなど、プライベートを大切にできる環境が整っているため、腰を据えて長く働きたい方に最適です。 ☆ 早期のステップアップを目指したい方 実力重視の環境であり、入社から早ければ1年半で店長へと昇格することが可能です。さらにその先には複数店舗を管理するエリアマネージャー(課長)など、豊富なポストが用意されているため、自分の頑張り次第でスピーディーにキャリアアップを遂げたい方に向いています。

向いていない方

△ 個人だけの成果や個人作業を優先したい方 店舗運営は多くのアルバイトやパートスタッフ、他の社員と協力し合いながら進めるチームワークが不可欠な仕事です。そのため、一人で黙々と作業を完結させたい方や、他者との円滑なコミュニケーションを避けて自分の業務だけに集中したい方には、あまり向いていない環境と言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「東証プライム上場グループの安定感があるので、将来の不安なく日々の業務に集中して取り組めています。」 「残業が飲食業界の中では本当に少なく、1分単位で全額支給されるので、無理なくモチベーションを保てています。」 「有給取得や全店休業日のおかげで、家族との予定もしっかり合わせられるので、プライベートも大満足です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国各地および海外に寿司レストランを展開し、創業以来継続的に増収を達成し続けている企業です。安定したバックボーンのもと、すべての従業員が安心して長く活躍できる労働環境と福利厚生の充実に注力しています。現在も新しい店舗を積極的に展開しており、挑戦できるポストや早期のキャリアアップの機会が豊富に存在します。誰もが主役となって成長できる職場で、あなたの力を試してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。