2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|長崎県大村市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループが運営する安定感抜群の寿司店にて、店舗運営や接客・調理をお任せする店長候補の募集です。未経験からでも段階的に業務を学べる環境が整っており、スタート時の月収は21万円~30万円をご用意しています。実力次第で早期のキャリアアップが可能で、店長昇格後は年収621.7万円、さらに複数店舗を管理する課長になれば年収884.2万円を目指すことも可能です。飲食業界で一からキャリアを築き、安定した経営基盤のもとで腰を据えて長く活躍したいという方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から早期に店長へ昇格したい方
  • 充実した福利厚生のもとで長く働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥210,000〜¥300,000
勤務地

東証プライム上場グループの圧倒的な安定性

同社は、東証プライム上場グループの一員として、創業以来継続的に増収を達成し、強固な黒字経営を維持しています。国内外での出店も積極的に進めており、常に新しいポストが生まれているため、キャリアアップのチャンスが非常に豊富です。大手グループならではの安定した経営基盤があるため、将来に対する不安を感じることなく、長期にわたって安心して活躍することができます。未経験からでも一歩ずつ成長し、将来のコアメンバーとして長く活躍できる環境が整っています。社会情勢に左右されない確かな経営基盤と、挑戦を後押しする風土が同社の最大の魅力です。

早期キャリアアップと魅力的な高収入

同社では、未経験からでもスピーディに成長できる評価制度が整っています。実際に、早ければ入社から1.5年で店長へ昇格することが可能で、その際のモデル年収は621.7万円に達します。さらに、複数店舗をマネジメントする課長職に昇格すれば、年収884.2万円という高収入を実現することも夢ではありません。残業代は1分単位で100%全額支給されるなど、働いた分だけしっかりと還元される仕組みが構築されています。努力が公正に評価され、明確なキャリアパスと確かな収入を手に入れられる環境です。

仕事もプライベートも大切にできる好環境

飲食業界では珍しく、同社は全店休業日を2日間設けるなど、社員のプライベートの充実を推奨しています。平均年間休日実績は120日以上となっており、シフト調整による有給取得もしやすい環境です。また、残業は月平均30時間程度と業界内では少なめであり、深夜の終夜営業もないため、無理のない生活リズムを保つことができます。単身者向けの借り上げ社宅制度や引越し費用の全額補助など、生活面を強力にサポートする福利厚生も用意されています。仕事のやりがいと、家族や趣味の時間を両立したい方には最適な職場です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥210,000〜¥300,000
- 月収:21万円~30万円 - 年収:252万円~360万円 - 賞与:年2回(6月・12月) ※上記給料には残業代は含みません。 ※残業代は1分単位で100%全額支給いたします。 【年収例】 - 621.7万円/店長(入社1.5年で昇格、34歳) - 884.2万円/課長(2店舗以上の管理職、39歳)

仕事内容

長崎県大村市にある店舗にて、調理・接客から発注・シフト作成など、店舗運営管理業務を幅広くお任せします。 【具体的な業務内容】 - 店長候補として、接客業務、在庫・売上・コスト・シフト管理、スタッフの教育など、店舗運営業務全般を行っていただきます。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~24:00(シフト制) ┗ 店舗により異なります。 - 実働時間:1日平均8時間 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均労働時間40時間)です。 【シフト例】 - 早番:9:00~18:00 - 中番:12:00~21:00 - 遅番:15:00~24:00 ※各店舗のシフトスケジュールにより異なります。

入社後の流れ・研修制度

【入社後の流れ】 - 店舗の基本業務からスタート ┗ 接客、ホール、調理の基礎から学びましょう。 - 店舗運営を学ぶ ┗ 慣れてきたらシフト作成やスタッフ教育、売上管理、販促企画などお店づくりのノウハウを学びます。 - 店長へ昇格

休日

- 週休2日制(シフト制) - 年間休日:108日 ┗ 有給休暇や全店休業(年2日間)を含め、平均年間休日実績は120日以上です。 - 産前産後休暇 - 育児休暇・育児休業 - 介護休暇・介護休業 - 看護休業 - 慶弔休暇 - 配偶者出産休暇 - ファミリータイム制度

福利厚生

- 昇給随時 - 各種社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険) - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 借り上げ社宅制度(単身者のみ、自己負担額:月2万円~) - 引越し費用全額補助(入社に伴う引越し費用を負担) - 団体長期障害所得補償保険 - 企業型確定拠出年金 - 社員持株会制度 - 資格取得支援制度 - 勤続表彰制度(永年勤続表彰制度) - 社内表彰制度 - 企業型保育園あり - 副業・兼業可能(規定あり) - 制服貸与(通勤時の服装は自由) - 食事補助制度 - 健康診断・人間ドック - 退職金に見合う特別制度 - 慶弔見舞制度 - 有給休暇の備蓄制度 - 屋内全面禁煙

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験からスピード感を持ってキャリアアップしたい方 同社では入社から早ければ1.5年で店長に昇格できる明確な評価制度が整っています。店長になれば年収は621.7万円に達するなど、努力と成果がしっかりと給与やポジションとして形になる環境であるため、高い意欲を持って自己成長を実現したい方に最適です。 ☆ 安定した経営基盤のもとで安心して長く働きたい方 東証プライム上場グループの一員として、創業以来継続的に増収を達成している抜群の安定性があります。借り上げ社宅制度や引越し費用の全額補助など、生活面を強力にサポートする手厚い福利厚生も完備されているため、将来への不安なく腰を据えて活躍できます。

向いていない方

△ 個人プレーを重視し一人で黙々と作業をしたい方 店舗運営は接客や調理、スタッフの育成やチームワークが非常に重要となる仕事です。周囲のスタッフと密にコミュニケーションを取り、協力しながら店舗を盛り上げていく姿勢が求められるため、個人での作業を優先したい方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、丁寧な研修と先輩のフォローのおかげで、スムーズに業務を覚えることができました。」 「頑張りがしっかりと評価される環境なので、モチベーション高く働けています。早ければ1年半で店長になれるのも大きな魅力です。」 「借り上げ社宅制度や引越し費用の補助など、生活面をサポートしてくれる制度が本当に手厚くて助かっています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場グループとして強固な経営基盤を確立しています。創業以来、長年にわたり増収を達成し続けており、安定した環境のなかで安心して働くことが可能です。現在も国内外での新規出店を積極的に進めており、将来の活躍の場や新たなポストが次々と生まれています。あなた自身の成長が会社の成長に直結する、非常にやりがいに満ちた職場です。手厚い福利厚生と確かなキャリアパスをご用意して、あなたの挑戦をお待ちしています。 私たちと一緒に、新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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