2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|山梨県中央市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国に展開する温かみのある和食レストランにて、接客や調理、スタッフの採用・育成、売上管理などの店舗経営全般をお任せします。未経験からの挑戦でも月収28.4万円以上が可能で、これまでの経験やスキルによっては入社時から店長職として活躍することもできます。また、年間休日が120日あり、深夜営業もないため、ワークライフバランスを保ちながら健康的に働ける環境が整っています。飲食業界で長く腰を据えてキャリアを築いていきたい方や、仕事も私生活もどちらも妥協したくないという方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

松野の画像

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 安定した環境でキャリアを築きたい方
  • 仕事もプライベートも両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥283,100〜¥453,390
勤務地

年間休日120日!深夜営業なしで健康的に働く

飲食業界では珍しく、年間休日が120日しっかりと用意されているのが大きな魅力です。月に10日(2月は8日)の休みがあり、5日以上の連続休暇を取得することも可能なため、旅行などのプライベートの予定も十分に楽しむことができます。さらに、深夜営業は一切ないため、生活リズムが崩れる心配もありません。時短勤務制度を利用すれば、土日祝日に休みを取ることも可能です。「飲食の仕事は好きだけど、体力的・時間的に長く続けるのが難しい」と感じていた方にとって、無理なく健やかに働き続けられる抜群の環境が整っています。

未経験でも月収28.4万円からスタート可能

未経験のスタートであっても、月収28.4万円からという高水準の給与が保証されています。これまでの経験やスキルが評価されれば、入社時から店長職として月収36.6万円以上のスタートも夢ではありません。昇給は年1回、賞与は年2回しっかりと支給されるほか、家族手当や住宅手当、報奨金制度など、手厚い福利厚生で生活をバックアップしてくれます。頑張った成果や店舗の業績が給与や賞与にしっかりと還元される仕組みがあるため、常に高いモチベーションを維持しながら働くことができます。安定した収入基盤のもとで、将来を見据えて働きたい方に最適です。

充実の研修制度と嬉しい食事補助で安心スタート

こちらの企業では、新入社員研修やマネジメント研修など、段階に応じた研修制度が非常に充実しています。そのため、飲食店での勤務経験がない方でも、一から接客や調理、売上管理などの経営ノウハウをしっかりと身につけることができます。また、福利厚生として人気メニューが300円で食べられる食事補助もあり、スタッフからも大好評です。将来的には独立支援制度を利用して自分の店を持つチャンスもあり、多様なキャリアパスが描けます。手厚い教育体制と安心のサポート環境が整っているため、異業界からの転職者も多数活躍しています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥283,100〜¥453,390
- 年収:339.8万円~562.1万円 - 月収:28.4万円~45.4万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 ┗ 総合職正社員(N)一般:28.8万円~(基本給20.3万円~+業務手当8万円~+食事手当5,000円) ┗ 総合職正社員(N)店長職:36.6万円~(基本給25.9万円~+業務手当10.2万円~+食事手当5,000円) ┗ 地域限定正社員(R):28.3万円~(基本給19.9万円~+業務手当7.8万円~+食事手当5,000円) ※業務手当は時間外勤務45時間、深夜勤務30時間相当額のみなし残業手当です ┗ 賃金内訳 ┗ 月額(基本給):22.5万円~28.2万円 ┗ その他固定手当/月:1万円~1.3万円 ┗ 固定残業手当/月:7.8万円~9.8万円(固定残業時間45時間/月) ※賃金はあくまでも目安の金額です。 - 各種手当 ┗ 残業手当あり ┗ 通勤手当あり(最大10万円まで) ┗ 住宅手当あり(最大2.5万円まで) ┗ 家族手当:子供手当(6歳まで1万円、7歳~22歳まで5,000円) ※各種社内規定に基づく支給となります。

仕事内容

- 接客、調理 - 採用育成 - 売上管理 ┗ 店舗経営全般のマネジメントをお任せします。 ※経験やスキル次第で入社時点から店長職スタートも可能です! ※有名和食レストランの直営店舗にて、接客・調理・店舗運営などをお任せします。

応募資格・条件

経験 - 飲食の正社員が未経験は紹介から採用しないため 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:30
- 勤務時間:9:00~23:30(実働8時間) - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 - シフト例 ┗ 9:00~18:00 ┗ 11:00~20:00 ┗ 14:00~23:30

入社後の流れ・研修制度

新入社員研修やマネジメント研修など、キャリアステップに応じた多様な研修をご用意しています。店舗マネジメントの基礎から丁寧にレクチャーするため、未経験の方も安心してスタートできます。また、将来的に自分の店舗を持ちたいという方向けに独立支援制度も整備されており、着実にキャリアアップを目指せる環境です。

休日

- シフト制(月10日休み、2月は8日休み) - 夏期休暇 - 年末年始休暇 - 慶弔休暇 - 産前産後休業 - 育児休業 - 年間休日:120日 ※店舗の営業時間に準じます。 ※深夜営業なし、時短社員は土日休み可能、5日以上の連続休暇取得可能です。

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金) - 通勤手当あり(最大10万円まで) - 電車のみ通勤可能 - 家族手当あり(子供手当:6歳まで1万円、7歳~22歳まで5,000円) - 住宅手当あり(最大2.5万円まで) - 食事補助あり(人気メニューが300円で食べられます) - 確定拠出型企業年金 - 社員持株会 - 報奨金制度(店舗業績に応じた報奨金を支給) - 優待割引制度 - 研修制度充実(新入社員、マネジメントなど各種研修あり) - 各種表彰制度 - 独立支援制度 ※各種社内規定に基づく支給となります。

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 飲食業界では非常に珍しい、年間休日120日が確保されているため、無理なく健康的に働くことができます。 深夜営業がなく、生活リズムを一定に保ちやすい環境であるため、長期的に腰を据えて活躍したい方に最適です。 ☆ 未経験から着実にステップアップしたい方 充実した新入社員研修やマネジメント研修が整備されており、業務の基本から店舗運営のノウハウまで体系的に学ぶことができます。 店舗業績に応じた報奨金制度や明確な評価基準があるため、自身の成長や努力がダイレクトに給与へ反映され、モチベーション高く働けます。

向いていない方

△ 単独での作業のみを好む方 店舗運営には接客や調理だけでなく、店舗スタッフの採用や育成、マネジメントなどのチームワークが不可欠です。 一人で黙々と作業をこなすことだけを希望される場合、周囲と協力して店舗を創り上げる業務に難しさを感じる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「前職も飲食でしたが、ここは年間休日が120日あって深夜営業もないので、本当に体が楽になりました!」 「研修制度が非常にしっかりしているので、未経験からでも自信を持って店長業務に挑戦できました。」 「美味しい人気メニューが300円で食べられる食事補助は、一人暮らしの身にとって本当に助かっています!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、手作りの温かみと健康的な食事を提供する和食レストランを全国に展開しています。厳選された素材を使用したこだわりの味わいは、老若男女問わず多くのお客様から愛され続けています。私たちは、店舗で働くスタッフの幸せがあってこそ質の高いサービスが提供できると考えており、業界最高水準の労働環境作りに注力してきました。充実した各種研修制度や手厚い福利厚生をご用意し、未経験からでも安心して成長できる体制を整えています。あなたも私たちと一緒に、お客様に笑顔を届ける店舗を作っていきませんか?皆様からのご応募を心よりお待ちしております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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