2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜京都府京都市中京区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
京都や滋賀で親しまれるカジュアルなケーキショップの工房にて、一から手作りにこだわったケーキや焼き菓子の製造をお任せします。未経験からでも本格的なパティシエ技術を習得でき、月収23万円～29万円の安定した収入を得ながら成長できる環境です。手作りの温かみをお客様に届けたい方や、粉からの仕込みや焼成といった一連の製菓工程を基礎からじっくり学びたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの黒澤です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 一から本格的な製菓技術を学びたい方
- 未経験からパティシエを目指したい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥230,000〜￥2,900,000 |
| 勤務地 |
すべて一から手作りにこだわる本格工房
同社が運営するカジュアルなケーキショップでは、既製品を一切使わず、すべての商品を素材の計量から仕上げまで一から手作りしています。セントラルキッチンでの勤務となるため、粉から生地を仕込み、オーブンでの焼成、そして美しいデコレーションまでの一連のプロセスを間近で学び、実践することが可能です。分業制ではなく一貫して製造に関わることができるため、パティシエとして一生モノの本格的な技術を基礎から身につけられます。ものづくりへの強いこだわりや、丁寧な手仕事の価値を実感しながら、職人としての第一歩を踏み出せる魅力的な環境が整っています。
未経験からの挑戦と成長を応援する環境
「お菓子作りが好きだけれど、プロとしての経験がない」という方も安心して挑戦できる育成体制が整っています。同社では未経験からスタートした先輩スタッフが多数活躍しており、個人のペースに合わせた丁寧な指導が行われています。最初は簡単な補助業務や計量から始め、徐々に焼きや仕上げの工程へとステップアップできるため、無理なく技術を習得可能です。意欲次第で新しいメニューの企画や開発にも携わることができ、若手のうちから裁量を持って働けます。確かな技術を持つ先輩たちのサポートのもと、パティシエとして着実に成長していける環境が用意されています。
安定した企業基盤と多彩なキャリア支援
京都と滋賀で複数店舗を展開し、長年にわたり地域のお客様から愛され続けているカジュアルなケーキショップ&カフェです。安定した顧客基盤と実績を誇る同社だからこそ、腰を据えて長く働ける安心感があります。また、スタッフの働きやすさを重視する社風があり、個人に合わせたキャリア形成を大切にしています。新規オープンの店舗へチャレンジする機会や、将来的な独立を支援する制度なども整っています。地域に根差した成長企業の一員として、自分の仕事が多くの人々に笑顔を届けるやりがいを感じながら、確かなキャリアを築いていくことができます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥230,000〜￥2,900,000 |
|---|
仕事内容
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ お菓子作りへの熱意があり、技術を極めたい方 - 既製品を使わず、すべての工程を一から手作りしているため、本格的なパティスリー技術を基礎から学びたい方に最適です。 - 粉の仕込みから仕上げまで一貫して携われる環境があり、お菓子作りの面白さを存分に感じられます。 ☆ 未経験から新しいキャリアに挑戦したい方 - 未経験者の育成実績が豊富にあり、先輩パティシエが基礎から丁寧に指導するため安心して始められます。 - 業務に慣れた後は、新商品の企画や開発といった創造的な業務にも携わるチャンスがあります。向いていない方
△ 地道な手作業や細かな作業が苦手な方 - 材料の計量から生ケーキの繊細なデコレーションまで、すべての工程を手作業で行うため、丁寧さと根気強さが求められます。 - 品質の高いお菓子を毎日安定して提供するために、細部まで妥協しない丁寧な姿勢が必要となります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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