2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都渋谷区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

こだわりの手作り料理を提供する上質な和食店舗にて、調理業務から仕込み、さらにはメニュー開発や原価管理などの店舗マネジメント業務をお任せします。月収は33万円~42万円と、今までのご経験を正当に評価する好待遇でお迎えします。本部からのトップダウンではなく、各店舗で主体的にメニューやイベントを企画できるため、個人の裁量が非常に大きい環境です。「これまでの調理経験を活かして自分のアイデアを店舗運営に反映させたい方」や「手厚い研修やキャリアアップ制度が整った環境で、腰を据えて成長していきたい方」におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • アイデアを活かしてメニュー開発をしたい方
  • 飲食業界で安定したキャリアを築きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥330,000〜¥420,000
勤務地

月収33万円以上!経験を活かせる高待遇

こちらの企業では、これまでの調理経験を正当に評価し、月収33万円~42万円という高水準の給与でスタートできます。昇給・昇格のチャンスは年に2回あり、個人の頑張りや成果がスピーディーに給与へ反映される仕組みが整っています。決算賞与の支給実績もあり、安定した収入を得ながら働くことが可能です。さらに、自社店舗での飲食代が40%割引になる制度やバースデークーポンなど、暮らしを豊かにするユニークな福利厚生も充実しています。「培ってきたスキルを活かして、より良い待遇のもとで長く活躍したい」と考える方には、これ以上ない最適な環境が用意されています。

自由度抜群!店舗主体で進めるメニュー開発

本部からの指示をそのまま実行するだけのトップダウン方式ではなく、各店舗で主体的にメニューやイベントを企画・実行できるのが同社の大きな特徴です。アラカルトメニューやコース料理の開発、店舗独自のイベント立案など、自分のアイデアを形にするチャンスが豊富にあります。個店で経験を積んできた方も、大手チェーンで活躍してきた方も、それぞれの強みを存分に発揮できる環境です。「自分の考えた料理でお客様を喜ばせたい」「店舗運営に深く携わりたい」という意欲を持つ方にとって、大きなやりがいを実感しながら成長できるフィールドが広がっています。

未経験からでも安心!充実の研修とキャリア

同社では、手作りにこだわった上質な料理を提供しており、働きながら一級品の調理技術を身につけることができます。経験の浅い方であっても、先輩スタッフが丁寧に仕込みや調理のの基礎から指導するため、安心して一歩を踏み出せる環境です。また、社内公募制度を利用して本社部門へ異動するキャリアパスや、新規事業を提案できるコンテストなど、自らの手で未来を切り拓く仕組みが整っています。一人ひとりの成長スピードや意欲に応じた最適なステージが用意されているため、自分のペースで着実にステップアップしていくことができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥330,000〜¥420,000
- 年収:396万円~504万円 - 月収:33万円~42万円 - 昇給:年2回 - 賞与:あり ※月給に月30時間分の固定残業代4.3万円~6万円(30時間相当分)を含みます。

仕事内容

こだわりの手作り料理を提供する和食店にて、キッチンスタッフとして調理業務をお任せします。 【具体的な仕事内容】 - 店舗での調理補助や仕込み業務 - アラカルトメニューやコース料理の開発 - 食材の発注や原価管理 - 人材管理などのマネジメント業務 ※個々の成長スピードや意欲に合わせたステージをご用意します。経験の浅い方は丁寧にお教えしますので、安心してご応募ください。 【仕事の魅力】 本部でメニュー開発をして決定事項をトップダウンするのではなく、店舗ごとにメニューやイベントなどを戦略的に企画・実行できます。個店で働いてきた方も、大手で活躍してきた方も、それぞれの得意分野を活かして活躍いただけます。手作り料理にこだわっているため、しっかりとした一生ものの調理技術が身に付きます。

応募資格・条件

経験 - 3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:30
- 勤務時間:9:00~23:30(シフト制/実働8時間) - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※店舗により営業時間が異なります。 ※転居を伴う転勤はありません。

入社後の流れ・研修制度

- 研修制度:経験の浅い方には、先輩スタッフが仕込みや調理の基礎から丁寧にお教えします。また、調理研修や接客研修など、スキルアップのための各種研修制度が整っています。 - サポート体制:社内表彰制度や各種コンテストなど、日頃の成果を評価する仕組みが充実しています。 - キャリアアップ:社内公募制度を利用して本社部門への異動を目指すことも可能です。また、新規事業提案制度なども用意されており、意欲次第で多様なキャリアを描ける環境です。

休日

- シフト制(月9日休み) - 年間休日:107日 - 休暇制度 ┗ 慶弔休暇 ┗ 結婚休暇 ┗ 産前産後休業 ┗ 育児休業・育児休暇 ┗ 介護休業・介護休暇

福利厚生

- 昇給・昇格:年2回(3月・9月) - 決算賞与(業績による) - バースデークーポン(1万円分のお食事券を全社員へ毎年配布) - お友達紹介制度:2万円(対象:社員・アルバイト) - 入社祝金制度(対象:社員・アルバイト) - 社員割引制度(自社店舗の飲食代金40%割引) - 食事補助(店舗でのまかない・食事を一部補助) - 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) - 各種手当(役職手当、残業手当、深夜手当) - 交通費規定支給(月15万円まで支給可) - 健康診断 - 制服貸与 - 結婚・出産祝金制度 - カムバック制度(アルムナイ採用制度) - 社内公募制度(本社部門への異動も可) - 財形貯蓄制度 - 従業員持株会制度(会社からの奨励金・補助あり) - 全社員総会 - 新規事業提案制度 - 社内報発行 - 各種研修・表彰制度(調理研修、接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度) - 内部通報制度 - 安否確認システム導入 - 電車のみ通勤可能

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自分のアイデアを形にしたい方 同社では本部主導のトップダウンではなく、各店舗にメニュー開発やイベント企画の大きな裁量が与えられています。自分の考案した料理がメニュー化されるチャンスが豊富にあるため、能動的にアイデアを発信したい方に最適です。 また、新規事業提案制度なども用意されており、店舗運営にとどまらず、新しいビジネスのアイデアを会社全体に向けて提案できる環境も整っています。 ☆ 安定した環境でキャリアを築きたい方 昇給・昇格のチャンスが年に2回あり、個人の成果や貢献度がダイレクトに評価と給与に反映される仕組みが確立されています。 さらに、社内公募制度を利用して本社部門へのキャリアチェンジを目指せるなど、自身の希望や適性に応じた多様な成長パスが描ける環境です。

向いていない方

△ 指示通りに動くだけの仕事を好む方 各店舗が裁量を持ってメニューやイベントを自発的に企画・開発していくことが求められる職場です。そのため、マニュアルや上からの指示に従って淡々と作業をこなすだけの働き方を希望する方には、少し物足りなく感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「店舗ごとにメニューを考案できるので、自分の料理でお客様が喜ぶ姿を間近で見られるのが本当に嬉しいです!」 「年2回の昇給機会があり、日頃の努力や成果がしっかりと給与に反映されるため、高いモチベーションを維持して働けます。」 「バースデークーポンや自社店舗での飲食代40%割引など、家族や友人と一緒に楽しめるユニークな福利厚生が嬉しいポイントです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多彩なブランドの飲食店を展開し、お客様に愛される手作り料理と上質なサービスを提供しています。本部主導のトップダウンではなく、店舗現場に大きな裁量を与えることで、スタッフ一人ひとりが主役となって輝ける環境を構築してきました。充実した各種研修制度を用意しているため、未経験からでも一級品の調理技術を身につけ、プロフェッショナルとして成長できます。また、社内公募制度や新規事業提案など、将来の多様なキャリアパスに挑戦できる仕組みも整えています。 あなたも、裁量ある自由な環境で、私たちと一緒に新しい食の価値を創造していきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。