2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|埼玉県新座市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場企業のグループに属する安定した環境で、すしの製造や接客などの基本的な店舗業務からスタートし、将来的には店長として活躍していただきます。未経験からでも確かな調理技術が身に付く環境で、スタート時の月収は24万円~33万円を支給します。年間休日は111日とプライベートも大切にしながら、段階的なキャリアアップを目指せます。飲食業界で手に職をつけたい方や、安定企業で長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から飲食業界に挑戦したい方
  • 安定した環境でキャリアを築きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥240,000〜¥330,000
勤務地

東証プライム上場グループならではの抜群の安定性

同社は、東証プライム市場に上場する大手フードサービスグループの一員として、圧倒的な仕入れ力と確かな経営基盤を誇っています。そのため、流行に左右されることなく、腰を据えて長く働ける環境が整っているのが大きな魅力です。グループのスケールメリットを活かした効率的な運営体制や、時代に合わせた新商品開発力があるため、店舗運営に専念しやすい体制が整っています。社会情勢の変化に強い安定した経営基盤のもとで、将来を見据えたキャリア形成を行いたいという方には最適な環境と言えるでしょう。

年間休日111日でプライベートも充実

飲食業界では珍しく、年間休日が111日としっかりと確保されている点がこの求人の大きな特徴です。週休2日制のシフト勤務を徹底しており、プライベートの時間も大切にしながら無理なく働き続けることができます。さらに、育児休暇や介護休暇、慶弔休暇といった各種ライフイベントに対応した制度も充実しているため、ライフステージが変化しても安心です。仕事とプライベートをしっかりと両立させながら、無理のないペースで店舗運営のプロを目指していける環境が整っています。

一生モノの調理技術と店舗経営スキルを習得

入社後は、お寿司の製造やホール接客といった基本的な店舗運営のオペレーションから丁寧に学ぶことができます。鮮魚を捌く技術や、握り・軍艦といった本格的な調理技術を基礎から身につけることができるため、未経験からでもプロの職人としてのスキルが磨かれます。店舗業務に慣れた後は、売上管理やスタッフの育成といった店舗マネジメント業務にも携わることができます。調理技術から経営ノウハウまで、一生モノのスキルを段階的に習得できる手厚いサポート体制が魅力です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥240,000〜¥330,000
- 月収:24万円~33万円 - 年収:288万円~396万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 - 基本給+残業代全額支給+各種手当他 ┗ 年収例:444.6万円(店長、月収30.7万円) ┗ 年収例:352.8万円(副店長、月収25.4万円)

仕事内容

はじめは一般社員として、すしの製造・接客(ホール)など店舗のオペレーション業務に慣れていただき、徐々に店長を目指していただきます。 - 製造・接客(ホール)の基礎から学びます。 - 製造では、鮮魚を捌き切り付けを行ったり、握り・軍艦・炙りなどのすしを製造します。調理技術が身に付き手に職をつけることが可能です! - 当社が展開する回転寿司や持ち帰りすしなどの各ブランドの店長候補としてお迎えします。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:00
- 勤務時間:9:00~23:00(実働8時間、休憩1時間) - シフト例 ┗ 9:00~18:00 ┗ 12:00~21:00 ┗ 14:00~23:00 - 残業時間:平均月30時間

休日

- シフト制(週休2日制) - 年間休日:111日 - 休暇制度 ┗ 育児休暇、介護休暇、慶弔休暇、特別休暇、看護休暇、産前産後休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当あり(電車通勤のみ可能) - 寮、社宅あり(新卒扱い者のみ利用可能) - 結婚・出産祝い金(各種慶弔制度) - 社員永年勤続表彰制度(8万円+旅行券) - 退職金制度(確定拠出年金) - 短時間勤務制度 - 財形貯蓄制度 - 食事補助あり - 制服貸与 - 私服通勤可能 - 資格取得支援(調理師免許の取得時に受験料を会社が負担) - 労働組合あり(ベネフィットステーション加入)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理技術を一から身につけて手に職をつけたい方 - 鮮魚の切り付けや握りなど、本格的なすし製造の技術を基礎から学べる環境が整っています。 - 未経験からでも段階的にステップアップでき、一生モノの職人スキルを自分のペースで習得できます。 ☆ 安定した環境で長くキャリアを築いていきたい方 - 東証プライム上場グループの強固な経営基盤があるため、将来にわたって安心して働くことができます。 - 年間休日111日や各種ライフイベントに応じた休暇制度が整備されており、仕事とプライベートを両立しながら長く続けられます。

向いていない方

△ 単独での作業のみを好み、チームでのコミュニケーションを避けたい方 - 店舗でのオペレーションは、すしの製造や接客など、他のスタッフと協力しながら円滑に進める必要があります。 - 将来的に店長として店舗をマネジメントする役割を担うため、チームワークを重んじる姿勢が求められます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からスタートしましたが、鮮魚を捌く技術からお寿司の握り方まで、先輩がマンツーマンで優しく教えてくれたので安心して成長できました。」 「年間休日が111日あり、シフトの融通も利きやすいため、家族と過ごす時間や趣味の時間をしっかり確保しながら働けています。」 「東証プライム上場グループの安定した基盤があるため、将来のキャリアパスが明確で、目標を持って長く働き続けられるのが魅力です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 大手フードサービスグループの一員である当社は、お寿司を中心とした飲食店を全国に展開し、長年にわたり多くのお客様に愛されてきました。圧倒的な仕入れ力と、時代に合わせたメニュー開発力や効率的な店舗運営システムを強みとし、安定した成長を続けています。従業員の働きやすさにも力を注いでおり、充実した研修制度や各種福利厚生が整っているため、飲食未経験からでも安心して挑戦できます。これからも食を通じてたくさんの幸せを創り出すため、新たな仲間をお迎えしてさらなる成長を目指しています。 あなたも安定した環境で、一生モノの技術を身につけて新しいキャリアをスタートしてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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