2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|千葉県成田市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

大手グループが展開するお鮨専門店にて、製造や接客をお任せする店舗スタッフの募集です。入社後は丁寧な研修からスタートし、将来的には店長として店舗運営に携わっていただきます。月収は24万円~33万円となっており、頑張りは昇給や年2回の賞与でしっかりと還元される仕組みが整っています。飲食業界で一から調理技術を身につけ、手に職をつけて活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • お鮨の調理技術を基礎から学びたい方
  • 安定した大手グループで長く働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥240,000〜¥330,000
勤務地

【年間休日111日】無理なく働ける環境

飲食業界では珍しく、年間休日は111日しっかりと確保されています。月8日~10日の休みが取得できるシフト制を採用しており、プライベートの時間もしっかりと大切にできる環境です。育児休暇や介護休暇、慶弔休暇といった各種特別休暇も整っているため、ライフステージの変化があっても柔軟に働き続けることができます。「サービス業だから休みが取れない」という不安を取り除き、無理なく長く活躍できる体制が構築されています。

大手グループならではの充実した福利厚生

大手フードサービスグループの一員として、充実した待遇と福利厚生が魅力です。昇給年1回、賞与年2回に加え、基本給とは別に残業代は全額支給されます。また、結婚や出産のお祝い金、永年勤続表彰制度、さらには確定拠出年金による退職金制度など、将来を見据えて安心して働ける制度が豊富に揃っています。食事補助や制服貸与はもちろん、資格取得支援などのサポート体制も万全です。安定した基盤の上で、腰を据えてキャリアを築いていきたい方に最適な環境が用意されています。

未経験から一生ものの調理技術を習得

店舗でのオペレーションは、お鮨の製造から接客まで基礎から丁寧に指導されるため、未経験からでも安心して挑戦できます。特に製造業務では、鮮魚を捌く技術から切り付け、握りや軍艦、炙りなどの本格的なすし製造スキルを体系的に学ぶことが可能です。調理技術が身に付くことで、一人の職人として一生ものの「手に職」をつけることができます。さらに、店長候補として店舗運営のノウハウも学べるため、自身の成長を実感しやすい環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥240,000〜¥330,000
- 年収:288万円~396万円 - 月収:24万円~33万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 - 基本給+残業代全額支給+各種手当他 (年収例) - 444.6万円(店長、月収30.7万円) - 352.8万円(副店長、月収25.4万円)

仕事内容

はじめは一般社員として、すしの製造・接客(ホール)など店舗のオペレーション業務に慣れていただき、徐々に店長を目指していただきます。 製造・接客(ホール)の基礎から学びます。 製造では、鮮魚を捌き切り付けを行ったり、握り・軍艦・炙りなどのすしを製造します。調理技術が身に付き手に職をつけることが可能です! 回転寿司や持ち帰りすしをはじめとした、当社の各ブランドの店長候補としてお迎えします。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:00
- 勤務時間:9:00~23:00 - 残業時間:平均月30時間 ※実働8時間 【シフト例】 - 9:00~18:00 - 12:00~21:00 - 14:00~23:00など (休憩1時間)

休日

- シフト制(週休2日制) - 年間休日:111日 - 育児休業 - 介護休業 - 看護休業 - 産前産後休業 - 慶弔休暇 - 特別休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当あり - 電車のみ通勤可能 - 寮・社宅あり ┗ 新卒扱い者のみ社宅の利用が可能 - 結婚・出産祝い金(各種慶弔制度) - 社員永年勤続表彰制度(8万円+旅行券) - 退職金制度(確定拠出年金) - 短時間勤務制度 - 財形貯蓄制度 - 食事補助あり・制服貸与・私服通勤可 - 資格取得支援 ┗ 調理師免許の取得時に受験料を会社が負担 - 労働組合あり(福利厚生サービスに加入)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理技術を身につけて手に職をつけたい方 店舗では鮮魚の捌き方から、切り付け、握り、軍艦、炙りといった本格的なお鮨の製造技術を基礎から学ぶことができます。 調理師免許を取得する際の受験料を会社が負担する資格取得支援制度もあり、技術と資格の両面から成長を後押ししてくれます。 ☆ 安定した環境で仕事とプライベートを両立させたい方 飲食業界でありながら年間休日が111日としっかりと確保されており、プライベートの時間も大切にしながら無理なく働き続けることが可能です。 大手グループならではの安定した経営基盤があり、昇給や賞与に加えて、退職金制度や各種手当など充実した福利厚生が整っています。

向いていない方

△ キャリアアップや新しい技術の習得に興味がない方 入社後は店舗での製造や接客の基礎を学ぶだけでなく、将来的には店長として店舗運営やマネジメント業務に携わることが期待されるため、現状維持のみを希望する方には不向きな環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からでもお鮨の技術が身につき、温かい先輩たちが丁寧に教えてくれました!」 「年間休日が111日もあるので、前職に比べて家族と過ごす時間が大幅に増えて嬉しいです。」 「大手グループの安定感があり、退職金や各種お祝い金などの福利厚生が充実しているので将来への安心感があります。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、江戸前鮨や上方鮨など多彩なお鮨を提供するフードサービス事業を展開しています。東証プライム市場に上場する大手グループの一員として、圧倒的な仕入れ力やメニュー開発力を強みに成長を続けています。伝統の技を大切にしながらも、時代に合わせた革新的な商品開発を行い、常にお客様に寄り添ってまいりました。今回はさらなる成長に向けて、未来の店長候補となる新しい仲間を募集いたします。あなたも安定した環境で、一生ものの技術を身につけながら新しいキャリアをスタートしませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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