2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜熊本県熊本市西区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
熊本市内の本格ピッツェリアにて、仕込みからメニュー開発までの調理業務全般をお任せします。経験やスキルを十分に考慮し、スタート時から月収28万円～35万円をお約束する高待遇な環境です。世界的に有名なレストランを手掛ける大手グループだからこそ、本格的な調理技術を学び、将来は独立やシェフとしてのステップアップも目指せます。料理への情熱があり、本場さながらの味わいを追求したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの和田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 本格的な調理スキルを身に付けたい方
- 将来的に独立やメニュー開発に挑戦したい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥280,000〜￥350,000 |
| 勤務地 |
本場イタリア・スペインへの海外研修あり
世界的に評価の高い有名レストランからカジュアルなバルまで、個性豊かな専門店を多数展開する実力派のレストランカンパニーが母体です。そのため、働くスタッフへの教育体制や成長を後押しする制度が非常に充実しています。特筆すべきはスペインやイタリアへの海外研修制度で、本場の食文化や調理技術を肌で感じる貴重な機会が用意されています。店舗ごとに高いオーナーシップを持って運営されており、メニュー開発にも裁量を持って関わることができるため、クリエイティビティを発揮したい方には最適な環境です。
月収28万円スタートの安心の給与体系
中途入社であっても、これまでの調理経験や実績を正当に評価し、月収28万円から35万円という高水準なスタートラインを用意しています。昇給のチャンスとなる給与査定は年に2回あり、個人の頑張りや店舗への貢献度がダイレクトに給与へ反映される仕組みが整っています。安定した生活基盤を築きながら、自身のスキルアップに専念できる環境は、調理師としてのキャリアを長く築く上で大きな魅力です。交通費の支給はもちろん、美味しい食事補助など、日々の生活を支える福利厚生もしっかりと完備されています。
メニュー開発など店舗運営の裁量あり
同社では、各店舗がオリジナリティを持って運営されています。そのため、決まりきったマニュアル通りの作業ではなく、食材の仕入れから仕込み、さらには季節ごとのオリジナルメニューの開発まで、個人の裁量で幅広く携わることが可能です。お客様の反応を間近で感じながら、自分の考案した一皿を提供できる喜びは、料理人としてこの上ないやりがいへと繋がります。将来的に独立を目指す方にとっても、仕入れ管理や店舗運営のノウハウを実践的に学べる最適なフィールドと言えます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥280,000〜￥350,000 |
|---|
仕事内容
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 調理スキルを高めたい向上心のある方 同社では、本場仕込みのピッツェリアやファインダイニングなど多様な店舗を展開しており、高い調理技術を直接学ぶことができます。さらに、スペインやイタリアへの海外研修制度も用意されているため、本場の食文化に触れて自らの技術を磨き続けたい方に最適な環境です。 ☆ 将来的に自分の店舗を持ちたい独立志向の方 メニュー開発から仕入れ、仕込み、食材管理まで、店舗運営における調理業務の全般に裁量を持って携わることができます。各店舗がオリジナリティとオーナーシップを持って運営されているため、実践的な経営感覚やノウハウを身に付けることが可能です。向いていない方
△ マニュアル通りの単調な作業のみを希望する方 各店舗が独自のメニュー開発や仕入れ管理を行い、スタッフ一人ひとりがオーナーシップを持って調理に取り組む環境です。指示された作業を黙々とこなすだけではなく、主体的な行動やアイデアの提案が求められるため、決められた仕事だけを行いたい方には不向きと言えます。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください！ - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
社名非公開企業からのメッセージ
