2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|沖縄県石垣市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

美しい石垣島のリゾートホテル内店舗にて、仕込みや調理などのキッチン業務からスタートし、メニュー開発やイベントの企画、店舗運営まで幅広くお任せします。月収は25万円~35万円に加え、年2回の昇給・インセンティブなど、個人の成果がしっかりと給与に還元される仕組みが整っています。豊かな自然に囲まれた環境で、調理スキルを磨きながら店舗づくりの面白さを実感したい方や、将来的にマネジメントに挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • リゾート地で調理や店舗運営に挑戦したい方
  • 成果が給与に直結する環境で活躍したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥350,000
勤務地

独自の魅力あふれる店舗作りに関われる面白さ

同社が展開する店舗では、コンセプトの立案から内外装のデザイン、食材の仕入れやメニュー開発、さらには店内のBGM選定に至るまで、すべてを自社でプロデュースしています。今回のポジションでは、調理や盛り付けといった基本的なキッチン業務だけでなく、店舗の個性を生かしたメニュー提案や販促イベントの企画にも深く携わることができます。画一的なマニュアルに縛られることなく、現場のアイデアを活かした温かみのあるお店づくりを行えるのが最大の魅力です。「自分たちの手で人気店を創り上げる」という、飲食ビジネスならではのダイナミズムとやりがいを存分に実感できる環境が整っています。

頑張りを正当評価!充実のインセンティブ

日々の努力や店舗の業績は見逃されることなく、年2回の昇給やインセンティブによってしっかりと給与に還元される仕組みです。実際に、過去には店長クラスで1回あたり最大60万円のインセンティブが支給された実績もあり、成果が目に見える形となるため高いモチベーションを維持できます。また、手厚い各種手当や引越し費用の補助制度など、生活面をサポートする福利厚生も豊富です。安定した経営基盤のもと、実力を正当に評価される環境が用意されているため、将来を見据えて長く安心してキャリアを築くことができます。

未経験からプロへ!豊富な成長サポート体制

入社後は、調理技術だけでなく接客やワインに関する各種勉強会など、スキルアップを目的とした学びの機会が豊富に用意されています。さらに、ソムリエ資格などの取得を応援する手当や支援制度も充実しており、未経験からでも一生モノの専門知識を身につけることが可能です。将来的な独立を支援する制度も整っているため、自らの店舗を持ちたいという大きな夢を描くメンバーも多く在籍しています。個人の「学びたい」「成長したい」という主体的な意欲を会社全体でバックアップする風土があるため、確かなプロへと着実に成長していけるでしょう。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥350,000
- 年収:300万円~420万円 - 月収:25万円~35万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年2回 - その他 ┗月給30万円+インセンティブ(過去最大インセンティブ30万円※正社員対象)+各種手当 ┗店長クラスで過去最大インセンティブ60万円支給の実績あり ┗上記額にはみなし残業代(月46時間分、6.3万円分)を含みます。※超過分は全額支給します

仕事内容

店長・マネージャー候補としての採用です。 - 食材の仕込み・下処理・調理 - 盛り付けなどのキッチン業務 - メニューやサービス、販促イベント等の企画(業務に慣れてきたらお任せします)

応募資格・条件

経験 - 飲食店の正社員経験1年以上(もしくはフルタイムバイトで3年以上) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

12:00 ~ 23:00
- 勤務時間:12:00~23:00 - 実働8時間 ※店舗、曜日、時期によって変動します。 ※閉店後、遅くとも30分~1時間ほどで退勤しています。

休日

- シフト制 - 年間休日:90日 - 休暇制度 ┗夏期休暇 ┗年末年始休暇 ┗慶弔休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 昇給:年2回(4月、10月) - インセンティブ:年2回 - 資格取得支援手当あり(ソムリエなど) - 免許取得支援制度あり - 家族手当 - 制服貸与 - 飲食会 - 服装自由 - 引越し費用補助(最大40万円※規定あり) - 各種勉強会(調理方法、接客、ワインなど) - 独立支援制度 - まかない補助 - 社内イベント(部活動、BBQ、運動会など) - お食事券支給

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自らアイデアを出してお店作りに挑戦したい方 同社ではコンセプト設計から店舗運営まで一貫して自社で行っており、個人の裁量が大きい環境です。メニュー開発や販促イベントの企画など、あなたのアイデアを実際の店舗運営に直接活かして活躍することができます。 ☆ 成果や頑張りを給与としてしっかりと還元してほしい方 年2回の昇給に加え、店舗の業績に応じたインセンティブ制度が非常に充実しています。過去には1回で最大60万円のインセンティブ支給実績もあり、努力した分だけ収入アップを目指せます。

向いていない方

△ 指示された業務のみを淡々とこなしたい方 マニュアル通りの作業だけでなく、メニュー提案やイベント企画など、自発的な行動やアイデア出しが求められる職場です。そのため、自分の意見を発信せず、決められた役割だけを全うしたい方には不向きと言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「自分の考案したメニューが採用され、お客様から直接おいしいと言っていただけたときは本当に嬉しかったです!」 「インセンティブ制度がしっかりしているので、日々の頑張りが給与に直結し、高いモチベーションを保って働けます。」 「資格取得支援や各種勉強会が充実しており、未経験からでもワインや調理の専門知識をしっかりと身につけられました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国で多種多様な飲食ブランドを展開している成長企業です。コンセプトの企画から内外装のデザイン、食材の仕入れまで、店舗運営に必要なすべてのプロセスを自社で一貫してプロデュースしています。沖縄のリゾートホテル内にある店舗では、豊かな自然に囲まれながら、地域に根差した魅力的な店作りを行っています。研修制度や福利厚生も充実しており、未経験からでも飲食のプロへと成長できる最高の環境を整えております。 あなたも私たちと一緒に、お客様に愛される特別なお店を創り上げてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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