2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県横浜市中区

社名非公開企業の画像

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

高級ふぐ専門店にて、店長・店長候補として接客や調理、店舗の売上管理やスタッフ育成などをお任せします。店舗の裁量が大きく、新メニューの提案や店舗独自のイベント企画などにも挑戦できる面白さがあります。未経験の方でも安心して始められる研修制度を用意しており、月収は初期から30万円60万円を保証しています。福利厚生も充実しており、プライベートと両立しながら飲食業界で長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

松野の画像

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界で安定したキャリアを築きたい方
  • プライベートの時間も大切に働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥300,000〜¥600,000
勤務地

充実の福利厚生と安心の労働環境が魅力です

同社では、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境作りに注力しています。社会保険の完備はもちろんのこと、独身寮や社宅制度、従業員持株会や独立支援制度など、大手グループならではの多彩な福利厚生が整っているのが大きな強みです。また、飲食業界でありながら、年間休日は113日しっかりと確保されており、夏場には長期の連休取得も推奨されています。仕事だけでなく、プライベートや家族との時間も大切にしながら、将来を見据えて腰を据えて働きたい方に最適な職場環境です。

高水準の給与体系で成果を還元します

昇給は年2回、賞与はなんと年3回支給されるなど、日々の頑張りがしっかりと収入に直結する仕組みが整っています。入社時の月収は30万円から60万円の範囲で決定され、経験やスキルを十分に考慮した上でスタートできます。実際に40代の料理長で年収720万円を実現している社員も在籍しており、高いモチベーションを維持しながら上を目指せるのが魅力です。しっかりと稼ぎたいという意欲に応える給与体系が用意されています。

未経験からでも一歩ずつ成長できる環境

ふぐ料理専門店と聞くと敷居が高く感じられるかもしれませんが、同社では未経験からでも安心して始められる研修制度が整っています。接客から調理の基本、さらに店舗運営ノウハウまで体系的に学べるため、着実にスキルアップが可能です。また、英会話レッスンや資格取得支援制度などの自己啓発の機会も豊富に用意されています。独立支援制度やストックオプション制度なども完備されており、将来独立を考えている方にとっても大きな学びとチャンスが得られる環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥300,000〜¥600,000
- 年収:360万円~720万円 - 月収:30万円~60万円 - 賞与:年3回 - 昇給:年2回 - その他: ┗ 賞与あり ┗ 固定残業手当(月):6.7万円~7.4万円(固定残業時間34時間0分/月) ┗ 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ┗ 720万円(40歳料理長・月給50万円+賞与)

仕事内容

有名ふぐ料理専門店にて店長・店長候補として接客、調理などのお仕事をお任せいたします。 - 接客全般 - スタッフ育成・管理 - メニュー提案 - 店舗運営(売上管理、店舗企画等)

応募資格・条件

経験 - 調理経験 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

11:00 ~ 0:00
- 勤務時間:11:00~0:00 - 残業時間:平均月40時間 ※1年単位の変形労働時間制 【勤務パターン】 11:00~20:00 14:00~23:00

休日

- シフト制 - 夏期休暇・育児休暇・介護休暇・慶弔休暇 - 年間休日:113日 ※繁忙期が冬のため、夏は夏季休暇・長期休暇・有給休暇の組み合わせで6日程度連休取得が可能です。 夏期休暇、慶弔休暇 介護休業、看護休業、産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 交通費支給(社内規定内) - 独身寮社宅制度 - 従業員持株会 - ストックオプション制度 - 独立支援制度自己申告制度 - 資格取得支援制度 - 資格手当 - 制服貸与 - まかない補助有り - 海外研修(アメリカ・韓国等) - 社員旅行 - 社員割引制度 - 健康診断、インフルエンザ予防接種 - 英会話レッスン

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 将来的に独立やキャリアアップを目指したい方 - 独立支援制度や自己申告制度が整っているため、意欲があれば早期のステップアップや独立の夢を叶えやすい環境です。 - ストックオプション制度や資格取得支援、英会話レッスンなど、自身のスキルを磨き市場価値を高めるためのサポートが充実しています。 ☆ 仕事とプライベートを両立させて長く働きたい方 - 飲食業界の中でも多めの年間休日113日が確保されており、プライベートの時間をしっかりと確保することができます。 - 繁忙期である冬場を避けて、夏期には長期休暇を組み合わせることで、6日程度の連休を取得することも十分に可能です。

向いていない方

△ チームでの協調性や、スタッフの育成に興味が持てない方 店長・店長候補として接客や調理だけでなく、店舗運営やスタッフの育成・管理も重要な業務となるため、個人プレーに終始したい方には不向きです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「前職に比べて、福利厚生や各種手当が非常に充実しており、将来への不安なく仕事に打ち込めています。」 「飲食業界では珍しく年間休日がしっかりと確保されているため、夏には家族と長期の旅行に出かけられるのが嬉しいです。」 「やる気次第で独立をサポートしてくれる制度があり、日々モチベーションを高く持って店舗運営を学ぶことができています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、高級食材である「ふぐ」を専門に扱う飲食店を多角的に運営している企業です。お客様に本物の美味しさをリーズナブルに楽しんでいただくことをモットーとし、徹底した品質管理とサービス向上に努めております。現在は、多様なキャリアパスを用意し、若手からベテランまでがそれぞれの目標に向かって成長できる環境を構築しています。経営母体が安定しているからこそ、安心して長く働ける制度や教育体制が自慢です。 あなたも、安定した環境のもとで新しい一歩を踏み出し、私たちと一緒に店舗を盛り上げていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

近くのエリアの似ている求人

社名非公開企業の画像

【年休110日&残業少なめ】月28万~35万円スタートの焼き鳥職人・調理スタッフ|神奈川県横浜市中区

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
勤務地
神奈川県横浜市中区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月収33万円以上・残業少なめ】朝はゆっくり15時出勤の飲食店ストアマネージャー(候補)|神奈川県横浜市中区

想定給与
月給¥330,403〜¥473,077
勤務地
神奈川県横浜市中区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ残業ほぼなし年末年始休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日115日/賞与年3回】飲食店の店舗運営スタッフ(調理・接客・管理)|神奈川県横浜市中区

想定給与
月給¥246,000~
勤務地
神奈川県横浜市中区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤・夜勤選択可能
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日115日・残業少なめ】大手上場グループの店舗運営・店長候補スタッフ|神奈川県横浜市中区

想定給与
月給¥246,000~
勤務地
神奈川県横浜市中区
正社員設備未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤・夜勤選択可能
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日115日/月収28.3万円~】大手グループのアイリッシュパブ店舗運営スタッフ|神奈川県横浜市中区

想定給与
月給¥283,000〜¥410,000
勤務地
神奈川県横浜市中区
正社員設備未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤・夜勤選択可能
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月収29万円以上&年休115日】駅近飲食店の店舗運営・調理接客スタッフ|神奈川県横浜市中区

想定給与
月給¥291,000〜¥460,000
勤務地
神奈川県横浜市中区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤・夜勤選択可能
詳しく見る

人気の勤務地・エリアから探す

職種から求人を探す

お仕事をお探しの方へ

会員登録すると、企業からのスカウトが届きます!また、専属のキャリアアドバイザーに無料で転職相談をすることも可能です!

お問い合わせはこちら

プレックスジョブについて不明点や気になる点がある場合はお気軽にお問い合わせください。

LINEのアイコン

LINEで気軽にお仕事探し

転職活動をするかどうか悩んでいる時は、プレックスジョブの公式LINEを友だち追加をしておくと希望に近い求人をLINEで受け取れます。

お知らせ

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。