2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜北海道札幌市中央区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
北海道発の有名寿司ブランド店にて、仕込みや握りなどの調理から店舗運営まで幅広くお任せします。経験やスキルに応じて、月収は29.3万円～51.6万円からのスタートとなります。 充実した研修制度があるため、寿司職人としての腕を磨きたい方はもちろん、将来的に店舗マネジメントに挑戦したい方にも最適です。年間休日110日と残業月平均20時間という働きやすい環境も整っており、プライベートも大切にしながらキャリアアップを目指したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの植木です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 寿司職人として技術を磨きたい方
- 仕事と私生活を両立させたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥293,000〜￥515,040 |
| 勤務地 |
休日・残業の配慮など働きやすさ抜群の環境
同社が展開する店舗では、スタッフの働きやすさを追求した環境づくりに注力しています。飲食業界でありながら、年間休日は110日を確保しており、残業も月平均で20時間以内と非常に少ない水準です。シフト管理や業務の効率化が徹底されているため、無理な長時間労働が発生しない仕組みが整っています。ご家族との時間や趣味などのプライベートもしっかりと満喫することができ、心身ともに余裕を持って長く活躍できるのが魅力です。ワークライフバランスを重視して転職を考えている方にとって、これ以上ない好条件の職場と言えます。
寿司職人の技術と店舗運営ノウハウを習得
入社後は、新鮮なネタの仕込みや本格的な握り技術などの調理スキルを、基礎から体系的に学ぶことができます。さらに、売上管理やスタッフの育成、シフト作成といった店舗運営全般のマネジメント業務にも早期から携わることが可能です。店舗の運営に関して現場に大きな裁量が与えられているため、自分のアイデアを反映したお店づくりに挑戦できます。技術職としての専門性を高めながら、将来的に市場価値の高い店舗管理者へと成長できる、非常にやりがいに満ちた環境が用意されています。
こだわり抜いた鮮度と抜群の商品力
北海道・根室をルーツに持ち、鮮度抜群の魚介にこだわり続ける人気の寿司ブランドを展開しています。高い商品力と独自の仕入れルートを強みに、多くのお客様から絶大な支持を集めており、現在も東京や北海道を中心に安定した店舗展開を続けています。この強固な事業基盤があるからこそ、社員への手厚い還元や成長投資が可能となっています。景気に左右されにくい安定した企業で、自身のキャリアをじっくりと築き上げたい方に最適です。自信を持ってお客様に提供できる商品だからこそ、誇りを持って日々の業務に取り組めます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥293,000〜￥515,040 |
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仕事内容
休日
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 寿司職人としてのスキルを極めたい方 同社では、新鮮な素材の仕込みから握りに至るまで、本格的な寿司技術を一から丁寧に指導します。卓越した職人技を身につけ、将来的に自分のお店を持ちたい方や、寿司づくりの道を極めたい方に最適な環境です。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 飲食業界でありながら、年間休日110日をしっかりと確保し、残業も月平均20時間以内と極めて少ない水準を維持しています。プライベートをしっかりと大切にしながら、将来を見据えて腰を据えてキャリアを築いていきたい方にぴったりの職場です。向いていない方
△ 自分のやり方だけにこだわりたい方 同社では、高いレベルでの技術習得や店舗運営の標準化を重視した研修を行っています。チームワークを重んじ、周囲のスタッフと協力しながら柔軟に業務を進めることが求められるため、独りよがりな働き方を望む方には向いていません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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