2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|埼玉県さいたま市中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

誰もが親しみやすい落ち着いた和食レストランにて、店舗の運営やマネジメント業務をお任せします。充実した研修カリキュラムが整っているため、業界未経験からでも安心してスタートでき、月収25万円~40万円を手にすることが可能です。残業は平均月20時間程度と少なめで、年間休日も110日しっかりと確保されているため、仕事と私生活のバランスを大切にできます。安定した経営基盤のもとで一からスキルを磨き、将来的に店長やエリアマネージャーとして長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗経営を学びたい方
  • 仕事とプライベートを両立したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥400,000
勤務地

未経験でも安心の段階的な研修制度

同社では、入社直後から「トレーニー」「アシスタント」「主任」と段階的にステップアップできる明確な育成カリキュラムが用意されています。飲食業界の経験がない方であっても、接客や調理などの店舗オペレーションから丁寧に学ぶことができるため、確実に成長できる環境が整っています。実際に多くの先輩たちが未経験からスタートし、店舗マネジメントへの理解を深めながら店長へと昇進しています。店長育成のための各種階層別研修も充実しており、ただ業務をこなすだけでなく、ビジネスパーソンとしてのマネジメント力や数値管理能力もしっかりと身につけることができます。

ワークライフバランスが整う働きやすい環境

飲食業界では珍しく、プライベートとの両立がしやすい労働環境が大きな魅力です。残業時間は平均月20時間以内と非常に少なく、年間休日も110日しっかりと確保されているため、心身ともに余裕を持って働けます。さらに、月間総労働時間制を導入しているため、「今日はランチのみの勤務で4時間だけ」といった柔軟なシフト調整も可能です。深夜の勤務においても、スタッフの終電などは考慮されるため、無理なく働き続けることができる点も安心材料となっています。安定した環境で長く活躍したい方に最適です。

キャリアと収入を同時に高められる評価制度

頑張りを正当に評価する仕組みが整っており、四半期ごとの評価制度により随時昇給のチャンスがあります。店長へ昇格した後の平均年収はG2店長で419万円、さらにステップアップしたG4店長では547万円に達するなど、実力次第で着実に高収入を目指せる仕組みです。エリアマネージャーになると平均年収は625万円となり、確かなキャリアプランが描けます。また、寮や社宅などの生活を支える福利厚生に加え、家族との時間を大切にできる育児・介護休暇なども完備。長く安定して働きながら、高いモチベーションを維持して成長していける最高のステージです。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥400,000
- 年収:300万円~480万円(※想定残業20時間/月を含む) - 月収:25万円~40万円(※固定手当を含む) - 賞与:年2回 - 昇給:随時(※四半期評価制度による) - 店長レイヤー別平均年収例: ┗ G2店長:419万円 ┗ G3店長:468万円 ┗ G4店長:547万円 ┗ エリアマネージャー平均年収:625万円

仕事内容

落ち着いた和の空間を提供する、しゃぶしゃぶ・すき焼きレストランでの店長候補としての業務をお任せします。入社後は「トレーニー」からスタートし、「アシスタント」「主任」へと段階的にステップアップできるため、未経験からでも確実に店舗マネジメントを身につけられます。 【具体的な業務内容】 - 接客・調理などの店舗オペレーション - スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 - 発注や売上などの数値管理、勤怠管理など店舗運営 - 売上UPのための戦略立案・販促提案・実施 - エリアマネージャー、営業部長、本社と協力しながら、店作りの推進

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00(シフト制) - 残業時間:平均月20時間 ※1年単位の変形労働時間制(週平均労働時間:40時間00分、対象期間の総所定労働時間:2,040時間00分、休憩時間:60分、時間外労働有) ※終電などは考慮いたします。 ※月間総労働時間制により、日毎にランチだけ、4時間だけ等の短時間勤務も可能です。

休日

- シフト制 - 年間休日:110日 - 有給休暇(入社半年経過後、10日~20日を付与) - 特別休暇 - 慶弔休暇 - リフレッシュ休暇 - 育児休暇 - 介護休暇 - 看護休業 - 産前産後休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険) - 交通費規定支給 - 車通勤可能(無料駐車場あり、ガソリン代規定支給) - 寮・社宅あり - 退職金制度(規定あり) - 社員持株会制度 - 財形貯蓄 - 団体生保・団体損保 - 社員割引制度(グループ直営店舗を20%割引で利用可能) - 定年制度(60歳、再雇用制度あり:上限70歳まで)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から着実にステップアップしたい方 段階的な店長育成カリキュラムが整っており、接客の基本から店舗マネジメントまで一からじっくりと学べる環境だからです。さらに、明確なキャリアパスが設定されているため、未経験からでも店長やエリアマネージャーへと確実に成長していけます。 ☆ 安定した環境で私生活も大切にしながら働きたい方 年間休日が110日あり、残業も平均月20時間と少なめなため、仕事とプライベートを両立しやすい環境だからです。また、月間総労働時間制を採用しているため、シフトの柔軟性が高く、自分の時間をしっかり確保して働けます。

向いていない方

△ 決まりきったルーティンワークのみを希望する方 店舗の運営やスタッフの教育、売上管理など多角的な店舗マネジメント能力が求められる職種であるため、単一の作業だけを黙々と続けたい方にはミスマッチとなってしまいます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からの挑戦でしたが、明確なキャリアパスと手厚い研修制度のおかげで、不安なく店長へと成長することができました。」 「飲食業界でありながら、年間休日が110日あり、シフトの融通も利くため、家族との時間や趣味の時間をしっかりと楽しめています。」 「四半期ごとの適正な評価制度により、自分の頑張りがそのまま昇給や昇格という形でダイレクトに反映されるので、常に高いモチベーションを維持して働けます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、落ち着いた和の空間で美味しいしゃぶしゃぶやすき焼きを提供するレストランを全国に展開しています。長い歴史に裏打ちされた確かなノウハウと、安定した経営基盤を誇り、常にお客様に愛される店舗づくりを追求してきました。私たちはスタッフ一人ひとりの働きやすさを最優先に考え、充実した福利厚生やキャリア支援の制度を整えています。あなたも、和気あいあいとした活気ある職場で、仲間と共に新しい一歩を踏み出してみませんか。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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