2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|愛知県名古屋市中区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

名古屋市中区にある和食専門店にて、店舗運営や接客、調理をお任せする店長候補を募集しています。未経験からでも月収23万円35万円のスタートとなり、手厚いサポート体制があるため安心して始められます。東証プライム上場グループの確かな安定基盤のもと、腰を据えて長期的なキャリアを築きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗マネジメントを学びたい方
  • 上場グループの安定環境で長く活躍したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥350,000
勤務地

【東証プライム上場グループ】抜群の安定感

全国に300店舗以上の和食専門店を展開する東証プライム上場グループの一員として、非常に安定した基盤の中で働くことができます。今後3年間で140店舗の新規出店を計画しており、事業は右肩上がりに成長を続けています。この拡大に伴って新しいポストや昇進のチャンスも豊富に生まれており、社歴に関わらず実力を発揮できる環境です。信頼度の高い大手グループだからこそ、将来を見据えて長期的なキャリアを築いていきたい方には最適の環境です。未経験からでも一歩ずつステップアップできる研修制度も充実しています。

【頑張りを評価】店長は最大年4回の賞与

働くスタッフの日々の成果をしっかりと見つめ、給与や賞与に還元する仕組みを導入しています。店長に昇進した後は、年4回の賞与支給があり、成果に応じて最高で640万円の賞与を獲得することも可能です。実際に、入社3年目で年収500万円、入社5年目で年収1000万円に到達した先輩店長も在籍しています。未経験スタートでも月収35万円を目指せるため、早期に高収入を手に入れたい方にとって大きなやりがいとなります。確かな実績を残すことで、豊かで安定した暮らしを実現できます。

【働きやすさ追求】休日も福利厚生も充実

飲食業界の常識にとらわれず、プライベートも大切にできる環境づくりを進めています。2025年4月からは休日制度がさらにアップデートされ、年間休日が実質118日(108日+特別連休10日)へと増加する予定です。月9日休みが確保できるようになるため、家族や友人との時間、自身の趣味を大切にしながら健康的にお仕事に取り組めます。また、借上げマンションに入居できる社宅制度や各種手当、時短勤務制度など、私生活の安心を支える充実の福利厚生も大きな魅力です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥350,000
- 年収:276万円~420万円 - 月収:22万円~35万円 - 賞与:年4回 - 昇給:年1回 【給与詳細】 - 店長経験者:月給30万円~35万円+各種手当 ┗固定残業代月6.9万円~8.7万円(月41~45時間分)含む。超過分は別途支給 - 未経験者:月給23万円~35万円+各種手当 ┗固定残業代月2.3万円~8.7万円(月15~45時間分)含む。経験・年齢を考慮し、規定により優遇します 【店長賞与詳細】 - 1年目は支給なし - 2年目:0円~640万円(年4回支給/4月・7月・10月・1月) ┗上記金額は4回の合計 ┗給与+賞与の上限は1000万円 (例:月給30万円の場合:月給×12ヶ月=360万円、年収上限1000万円−360万円=640万円) 【手当・インセンティブ】 - 交通費規定支給(上限月5万円) - 資格手当制度(調理師免許など) - 勤続奨励金 - 超過勤務手当 - 食事補助 【店長以外】 - 賞与:年2回(6月・12月) 【想定入社時年収】 - 年収310万円以上 【社員の年収例】 - 340万円/24歳店舗スタッフ/入社1年(月給23万円+諸手当+賞与年2回) - 500万円/27歳店長/入社3年(月給30万円+賞与年4回/140万円) - 1000万円/33歳店長/入社5年(月給30万円+賞与年4回/640万円)

仕事内容

名古屋市中区にある、毎日粉から仕込むこだわりの和食専門店にて、店長候補として店舗運営に携わっていただきます。 【主な業務】 - ホールでの接客 - キッチンでの調理 - レジでのお会計 - 店内の清掃、整理整頓 - 新店のオープン準備など 【業務に慣れてきたら】 - 在庫管理・発注 - スタッフ管理(シフト作成・育成など) - 売上管理など 未経験の方も、まずは基礎的な接客や調理から丁寧にお教えします。ゆくゆくは店舗運営に関わる業務にも挑戦し、キャリアアップを目指せる環境です。

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 1日の実働:7時間30分(7時間45分) 【勤務パターン例】 - 9:00~18:00 - 11:00~20:00 - 12:00~22:00 ※店舗の営業時間により多少異なります。

入社後の流れ・研修制度

入社後は中途採用研修などの充実した研修制度をご用意しています。接客や調理の基本から店舗の計数管理まで丁寧に指導しますので、未経験からでも安心して店長を目指すことができます。

休日

- シフト制(週休二日制) - 年間休日:106日 ※2025年4月より、年間休日118日(108日+特別連休10日)&月9日休みの制度を実施予定です - 産前産後休業 - 育児休業 - 介護休業 - 看護休業 - 慶弔休暇 - 介護休暇 - 育児休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当あり(規定支給、上限月5万円) - 車・バイク通勤可能 - 社宅制度(自宅から勤務不可の場合、借上げマンションに入居可能) - 慶弔見舞金 - 社員持株制度 - 表彰制度 - 研修制度(中途採用研修など) - 制服貸与 - 従業員割引 - カムバック制度(再入社時に退職時の役職からスタートできる) - 時短制度(応相談) - 独立支援制度 - 再雇用制度(65歳まで勤務可)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自分の成果をしっかりと給与で評価してほしい方 - 成果がダイレクトに反映される仕組みがあるためです。店長に昇進した後は年4回の賞与支給があり、最高で640万円という大きな還元を受けることができます。 - 努力が評価に直結する環境であるためです。入社5年目で年収1000万円を実現した店長も在籍しており、自分の頑張りが目に見える形で報われます。 ☆ 安定した経営基盤のもとで長期的なキャリアを築きたい方 - 業界大手としての揺るぎない安定性があるためです。東証プライム上場グループの強みを活かし、今後の新規出店計画など将来性にも優れています。 - ライフステージの変化に合わせたサポートが手厚いためです。社宅制度や時短勤務制度など、長く安心して働ける福利厚生が整っています。

向いていない方

△ 個人での成果追求よりも固定の年功序列制度を望む方 - 評価制度が個人の店舗運営や成果に連動しているためです。自分の成長や努力を評価されるよりも、一律の年数経過による自動的な昇給を期待する方には合わない可能性があります。 - 自主的な挑戦が求められる環境だからです。店長として店舗をマネジメントしていくため、指示を待つだけの働き方を好む方にはミスマッチとなる場合があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、東証プライム上場グループという安心感があり、研修もしっかりしていたので不安なく仕事を覚えることができました。」 「店長になってからは自分の工夫が店舗の売上に直結し、それが年4回の賞与として還元されるので、とにかくモチベーション高く働けています!」 「借上げの社宅制度や、2025年4月から実施予定の年間休日118日制度など、社員ファーストで働きやすい環境を整えてくれるのが嬉しいです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場企業の安定した基盤のもとで、多彩なブランドの和食専門店を全国に展開しています。地域の皆様に愛される店づくりを目指し、こだわりの味と心地よいサービスを提供し続けてきました。今後は新規店舗の積極的なオープンを予定しており、組織としてもさらなる飛躍を目指しています。スタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できるよう、待遇や福利厚生の整備にも全力を注いでいます。 あなたも私たちのチームに加わり、安定した環境のなかで新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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