2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|埼玉県さいたま市中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループの安定した経営基盤のもと、人気和食レストランの店長候補として接客や調理、店舗運営をお任せします。未経験の方でも月収23万円以上、店長経験のある方は月収30万円以上からスタートが可能です。実績が賞与にダイレクトに反映されるため、頑張り次第で大きな収入を手にすることができます。正当な評価制度がある環境で、自身の力を試しながらキャリアアップを目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験からキャリアアップしたい方
  • 実績を正当に評価されたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥350,000
勤務地

成果を還元する賞与年4回システム

この求人の大きな特徴は、店舗の業績をダイレクトに還元する賞与制度です。店長2年目以降は、成果に応じて年間で最大640万円の賞与が支給される仕組みとなっています。実際に、入社5年目で年収1000万円を手にした店長も在籍しています。日々の努力や工夫が給与に直結するため、高いモチベーションを保ちながら店舗運営に臨める点が魅力です。東証プライム上場企業のグループだからこそ実現できる、業界トップクラスの還元率となっています。

プライベートも大切にできる休日制度

飲食業界において働きやすさを追求し、休日制度の改善を積極的に進めています。基本は週休二日制(シフト制、月9日休み)で、育児休暇や介護休暇、産前産後休業なども取得しやすい環境です。さらに、2025年4月からは年間休日が108日に加えて特別連休10日が追加され、年間休日118日へと拡大する予定です。しっかりとリフレッシュする時間を確保できるため、仕事だけでなくプライベートや家族との時間も大切にしながら、長期的に安心してキャリアを築けます。

未経験から店長を目指せる研修体制

中途採用の方に向けて、体系的な研修カリキュラムをしっかりと用意しています。入社後は、接客や調理といった基本的な店舗業務から順番に進めるため、店長未経験の方でも安心してスタートできます。基礎を習得した後は、在庫管理や発注、売上管理、スタッフ育成などのマネジメント業務を段階的に学んでいきます。また、再雇用制度や独立支援制度、復職時の役職を保証するカムバック制度なども整っており、ライフステージに合わせた柔軟な働き方が実現可能です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥350,000
- 月給:22万円~35万円 - 年収:276万円~420万円(入社時想定年収:310万円以上) - 昇給:年1回 - 賞与: ┗ 店長:年4回(4月、7月、10月、1月) ┗ 店長以外:年2回(6月、12月) - 給与詳細: - 店長経験者 ┗ 月給30万円~35万円+各種手当 ┗ 固定残業代月6.9万円~8.7万円(41~45時間分)含む ※超過分は別途支給 - 未経験者 ┗ 月給23万円~35万円+各種手当 ┗ 固定残業代月2.3万円~8.7万円(15~45時間分)含む ※経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します - 店長賞与詳細: ┗ 1年目:支給なし ┗ 2年目:0円~640万円(年4回支給の合計) ┗ 給与+賞与の上限は1000万円 - 給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ: - 交通費規定支給(上限月5万円) - 資格手当制度(調理師免許など) - 勤続奨励金 - 超過勤務手当 - 食事補助 - 社員の年収例: ┗ 340万円/24歳店舗スタッフ/入社1年(月給23万円+諸手当+賞与年2回) ┗ 500万円/27歳店長/入社3年(月給30万円+賞与年4回/140万円) ┗ 1000万円/33歳店長/入社5年(月給30万円+賞与年4回/640万円

仕事内容

打ちたて、茹でたての美味しいお蕎麦を提供する和食レストランの店長候補として、様々な業務を行っていただきます。 - 主な業務 ┗ ホールでの接客 ┗ キッチンでの調理 ┗ レジでのお会計 ┗ 店内の清掃、整理整頓 ┗ 新店のオープン準備など - 業務に慣れてきたら… ┗ 在庫管理・発注、スタッフ管理、売上管理など ┗ ゆくゆくは店舗運営に関わる業務にも挑戦!

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00(1日の実働7時間30分または7時間45分) - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 - 勤務パターン例: ┗ 9:00~18:00 ┗ 11:00~20:00 ┗ 12:00~22:00 ※店舗の営業時間により多少異なる

入社後の流れ・研修制度

入社後は、接客や調理といった基本的な店舗業務からスタートします。業務に慣れてきたら、在庫管理や発注、スタッフのマネジメント、売上管理など、店舗運営に関わる業務を段階的に学んでいただきます。中途採用研修などの研修制度も整っているため、未経験からでも安心してステップアップできる環境です。

休日

- 週休二日制(シフト制、月9日休み) - 年間休日:106日 ※2025年4月より年間休日108日+特別連休10日の計118日、月9日休みを実施予定 - 休暇制度: ┗ 育児休暇(育児休業) ┗ 介護休暇(介護休業) ┗ 看護休業 ┗ 産前産後休業 ┗ 慶弔休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当あり(交通費規定支給、上限月5万円) - 車・バイク通勤可能 - 寮・社宅あり(社宅制度 ※自宅から勤務不可の場合、借上げマンションに入居可能) - 慶弔見舞金 - 社員持株制度 - 表彰制度 - 研修制度(中途採用研修など) - 制服貸与 - 従業員割引 - カムバック制度(再入社時に退職時の役職からスタートできる) - 時短制度(応相談) - 独立支援制度 - 再雇用制度(65歳まで勤務可)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から着実にキャリアアップしたい方 - 中途採用研修などの研修制度が充実しており、接客から店舗マネジメントまで一から体系的に学ぶことができます。 - 実力に応じた早期のステップアップが可能で、将来的に複数店舗の統括職を目指せる環境です。 ☆ 自分の成果をしっかりと給与で実感したい方 - 業績を反映する店長2年目以降の賞与システムがあり、年間で最大640万円の支給実績が存在します。 - 東証プライム上場の安定した基盤の中で、高い還元率を感じながら高いモチベーションで勤務できます。

向いていない方

△ 個人での作業のみを黙々と続けたい方 - 店長候補の仕事では、店舗スタッフとの協力、接客、人材の管理などのコミュニケーションが重要になります。チームで連携を築き上げることが求められるため、他者との関わりを極力避けて仕事を行いたい方には不向きです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からの挑戦でしたが、中途研修がしっかりしていたので不安なく仕事を覚えられました!」 「店長になってからは店舗の成果が年4回の賞与として大きく還元されるので、本当にやりがいがあります。」 「2025年4月からは年間休日が118日へと増える予定で、家族との時間もしっかり作れるのが嬉しいです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場企業のグループとして、全国に多数の和食専門店や様々なジャンルのレストランを展開しています。安定した経営基盤を強みに、今後3年間でさらに多くの店舗出店を計画しており、成長を続けています。店舗で働く社員一人ひとりが安心して長期的に働けるよう、充実した待遇やキャリアパス、働きやすい労働環境の構築に注力しています。あなたも私たちと一緒に、お客様に笑顔を届ける店舗を作っていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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