2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|石川県金沢市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

金沢駅近くの有名お蕎麦専門店にて、接客や調理、売上管理などを担当する店長候補の募集です。東証プライム上場グループの安定した経営基盤のもと、未経験からでも月収23万円35万円スタートが可能で、早期のキャリアアップを目指せます。2025年4月からは年間休日が118日へと大幅に増加し、プライベートの時間もしっかりと確保できる環境が整っています。飲食業界で安定して長く働きたい方や、早期に店舗マネジメントに挑戦して高収入を手に入れたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗経営を学びたい方
  • プライベートも大切に働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥350,000
勤務地

頑張りが収入に直結!年収1000万も可能

同社では、個人の頑張りや店舗の成果をしっかりと還元する評価制度が整っています。特に店長に昇格した2年目以降は、成果に応じて年4回の業績賞与が支給され、賞与のみで最大640万円を手にするチャンスがあります。実際に、入社3年目で年収500万円、入社5年目で年収1000万円を達成した店長も在籍しており、年齢や社歴に関わらず高収入を目指せるのが大きな魅力です。「飲食業界でしっかりと稼ぎたい」「自分の実力を正当に評価してほしい」という方にとって、これ以上ないモチベーションに繋がる環境が用意されています。まずは店舗スタッフからスタートし、段階的にステップアップしていきましょう。

2025年4月から年間休日118日に増加!

飲食店勤務と聞くと「休みが少ない」「労働時間が長い」というイメージを持たれがちですが、同社では働き方改革を推進しています。2025年4月からは年間休日が118日へと増加し、さらに月9日の休みに加えて特別連休が10日支給される予定です。シフトの調整次第で連休の取得も可能なため、趣味の時間や家族との大切な時間をしっかりと確保することができます。また、実働時間は1日7.5時間~7.75時間と短めに設定されており、残業も月平均30時間程度に抑えられています。仕事とプライベートのバランスを保ちながら、無理なく長期的に活躍できる環境が整っているのが大きな特徴です。

東証プライム上場グループの確かな安定性

日本全国に多様な和食・専門店ブランドを展開する東証プライム上場企業のグループ会社であるため、経営基盤の安定性は抜群です。新規出店計画も順調に進んでおり、これから入社する方にも多くのポジションやチャンスが広がっています。未経験の方でも安心してスタートできるよう、中途採用向けの充実した研修制度が用意されており、現場でも先輩社員が丁寧に仕事を教える体制が整っています。また、借上げマンションに入居できる社宅制度や資格手当、独立支援制度など、大手グループならではの充実した福利厚生も魅力の一つです。安定した基盤の中で安心してキャリアを築いていきたい方には最適な環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥350,000
- 給与: ┗ 月収:22万円~35万円 ┗ 年収:276万円~420万円 - 昇給:年1回 - 賞与: ┗ 店長:年4回(4月・7月・10月・1月 ※2年目以降、実績により年最大640万円支給) ┗ 店長以外:年2回(6月・12月) - 給与詳細: ┗ 店長経験者:月給30万円~35万円+各種手当 ※固定残業代月6.9万円~8.7万円(41時間~45時間分)含む。超過分は別途支給 ┗ 未経験者:月給23万円~35万円+各種手当 ※固定残業代月2.3万円~8.7万円(15時間~45時間分)含む ※経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します - 各種手当・インセンティブ: ┗ 交通費規定支給(上限月5万円) ┗ 資格手当制度(調理師免許など) ┗ 勤続奨励金 ┗ 超過勤務手当 ┗ 食事補助 - 入社時想定年収:310万円以上 - 社員の年収例: ┗ 340万円/24歳店舗スタッフ/入社1年(月給23万円+諸手当+賞与年2回) ┗ 500万円/27歳店長/入社3年(月給30万円+賞与年4回140万円) ┗ 1000万円/33歳店長/入社5年(月給30万円+賞与年4回640万円

仕事内容

- 業務内容: 有名お蕎麦専門店の店長候補として、店舗運営に関わる各種業務をお任せします。 - 主な業務: ┗ ホールでの接客 ┗ キッチンでの簡単な調理 ┗ レジでのお会計対応 ┗ 店内の清掃、整理整頓 ┗ 新店のオープン準備など - 業務に慣れてきたら: ┗ 在庫管理や発注業務 ┗ アルバイト・パートスタッフのシフト管理・育成 ┗ 店舗の売上管理 ┗ ゆくゆくは店舗マネジメント全般に携わっていただきます。

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 - 勤務パターン: ┗ 9:00~18:00 ┗ 11:00~20:00 ┗ 12:00~22:00 ※店舗の営業時間により多少異なる ※1日の実働時間は7時間30分(または7時間45分)

休日

- 休日: ┗ シフト制(週休2日制/月9日休み) ┗ 年間休日:118日(108日+特別連休10日 ※2025年4月より実施) ┗ 介護休業 ┗ 看護休業 ┗ 産前産後休業 ┗ 育児休業 ┗ 慶弔休暇

福利厚生

- 福利厚生: ┗ 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) ┗ 通勤手当(上限月5万円) ┗ 車・バイク通勤可能 ┗ 寮・社宅あり(借上げマンションに入居可能 ※自宅から勤務不可の場合) ┗ 慶弔見舞金 ┗ 社員持株制度 ┗ 表彰制度 ┗ 研修制度(中途採用研修など) ┗ 制服貸与 ┗ 従業員割引 ┗ カムバック制度(再入社時に退職時の役職からスタートできる) ┗ 時短制度(応相談) ┗ 独立支援制度 ┗ 再雇用制度(65歳まで勤務可能)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から着実にステップアップしたい方 - 充実した中途採用研修や、実務を通じた丁寧なサポート体制が整っているため、飲食業界が初めての方でも安心して基礎から学ぶことができます。 - 店舗スタッフからスタートし、将来的には店長やエリアマネージャーなど、明確なキャリアパスが用意されているため、目標を持って成長していけます。 ☆ 仕事もプライベートも両立させたい方 - 2025年4月からは年間休日が118日に増加し、特別連休も10日取得できるようになるため、リフレッシュする時間をしっかり確保できます。 - 実働時間は短めの7.5時間~7.75時間であり、残業も月平均30時間程度と管理されているため、日々の生活にゆとりを持って働けます。

向いていない方

△ 個人での作業のみを黙々とこなしたい方 - 店舗運営にはアルバイトスタッフとの密なコミュニケーションや、お客様への丁寧な接客対応が必要不可欠であるため、チームでの協調性や会話を好まない方には不向きです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験での転職でしたが、大手の研修制度がしっかりしていたので、すぐにお店の仕事に慣れることができました!」 「店長になってからは、売上に応じた賞与が年4回もあるので、自分の努力がダイレクトに収入に反映されてとてもやりがいがあります。」 「お休みもしっかり取れるので、家族との時間が増えました。来年からはさらに年間休日が増えるので今から楽しみです!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場グループの一員として、全国に多くのお蕎麦や和食の専門店を展開する安定企業です。独自のこだわりが詰まった美味しいメニューを提供し、多くのお客様から愛され続けてまいりました。私たちは、働く社員一人ひとりが安心して長く活躍できるよう、待遇や労働環境の改善に日々取り組んでおります。社宅制度や充実した手当、明確な評価制度など、大手グループだからこそ実現できる働きやすさを整えてあなたをお待ちしています。 あなたも、安定した環境の中で自分らしいキャリアをスタートさせてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。