2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県横浜市港北区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

こだわりの和食レストランにて、店舗運営や接客・調理を担う店長候補の募集です。東証プライム上場グループならではの安定した経営基盤のもと、未経験からでも月給23万円35万円からスタートでき、早期のステップアップが目指せます。さらに、2025年4月からは年間休日が118日に増加するなど、働く環境の改善にも非常に注力しています。しっかりとした研修制度も整っているため、未経験から飲食業界でキャリアを築きたい方や、プライベートの時間も大切にしながら安定企業で長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から飲食のプロを目指したい方
  • 安定した上場企業グループで働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥350,000
勤務地

【賞与最大640万円】破格のインセンティブ

東証プライム上場グループならではの非常に手厚い評価制度が整っています。店長に昇進した後は、店舗の業績に応じた店長賞与が年4回支給され、その額は2年目で最大640万円にも達します。基本給と合わせた年収上限は1,000万円となっており、中途入社からわずか5年で大台を達成した社員も実際に在籍しています。社内での頑張りや店舗の成果が、そのままダイレクトに給与やボーナスとして還元される仕組みです。年功序列ではなく、個人の実力や成果が正当に評価される環境を求めている求職者にとって、これ以上ないモチベーションに繋がるはずです。

【2025年4月より】年間休日118日へ

飲食業界では珍しく、休日数の多さとプライベートの確保しやすさが大きな魅力です。2025年4月より、従来の年間休日106日から一気に118日(月9日休み+特別連休10日)へと休日の拡充が決定しています。これにより、家族との時間を増やしたり、趣味の時間をしっかり満喫したりと、仕事と生活の調和がとりやすい環境がさらに整います。有給休暇の取得も推奨されており、連休を取得してリフレッシュすることも十分に可能です。従業員の働きやすさを第一に考え、時代に合わせた就業環境のアップデートを迅速に行う姿勢は、上場グループならではの強みと言えます。

【未経験歓迎】体系的な研修で店長へ

充実した中途採用研修など、充実の教育体制が確立されています。飲食業界が初めての方や接客・調理の経験がない方でも、基礎から段階的に学べる環境があるため心配はいりません。実際に異業種から転職してきた多くのメンバーが、短期間で店舗運営のノウハウを身につけて活躍しています。さらに、独立支援制度や再雇用制度などのセカンドキャリアを見据えた支援も整っており、一生モノのスキルを培うことができます。確かな基盤を持つ安定企業で、ゼロから着実にステップアップしていきたい方には最適な教育環境が用意されています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥350,000
- 月収:23万円~35万円 ┗ 店長経験者:月給30万円~35万円(固定残業代月6.9万円~8.7万円、41時間~45時間分含む、超過分は別途支給) ┗ 未経験者:月給23万円~35万円(固定残業代月2.3万円~8.7万円、15時間~45時間分含む、超過分は別途支給) ※経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します。 - 昇給:年1回 - 賞与:年4回(4月・7月・10月・1月 ※店長の場合。1年目は支給なし、2年目は最大640万円支給)、店長以外は年2回(6月・12月) - 年収例: ┗ 340万円/24歳店舗スタッフ/入社1年(月給23万円+諸手当+賞与年2回) ┗ 500万円/27歳店長/入社3年(月給30万円+賞与年4回/140万円) ┗ 1,000万円/33歳店長/入社5年(月給30万円+賞与年4回/640万円) - 手当・インセンティブ: ┗ 交通費規定支給(上限月5万円) ┗ 資格手当制度(調理師免許など) ┗ 勤続奨励金 ┗ 超過勤務手当 ┗ 食事補助

仕事内容

人気の和食レストランにて、店長候補として店舗運営業務をお任せします。毎日粉から製麺するこだわりのうどんを提供する店舗です。 - 主な業務 ┗ ホールでの接客 ┗ キッチンでの調理 ┗ レジでのお会計 ┗ 店内の清掃、整理整頓 ┗ 新店のオープン準備など - 業務に慣れてきたら ┗ 在庫管理・発注 ┗ スタッフ管理 ┗ 売上管理など ※ゆくゆくは店舗全体のマネジメントや、店舗運営に関わる業務にも挑戦していただけます。

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00の間でシフト制(実働7時間30分~7時間45分) - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 - 勤務パターン例 ┗ 9:00~18:00 ┗ 11:00~20:00 ┗ 12:00~22:00 ※店舗の営業時間により多少異なる場合があります。

入社後の流れ・研修制度

中途採用向けの充実した研修制度が用意されています。入社後は、接客や調理といった基本的な店舗業務からスタートし、段階的に在庫管理や売上管理、スタッフのマネジメントといった店舗運営業務を学びます。未経験の方でも安心してスタートできるよう、先輩社員がしっかりとサポートする体制が整っています。

休日

- 週休2日制(シフト制、月9日休み) - 年間休日:106日(※2025年4月より年間休日118日(108日+特別連休10日)を導入予定) - 休暇制度 ┗ 産前産後休業 ┗ 育児休業 ┗ 介護休業 ┗ 看護休業 ┗ 慶弔休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当あり(規定支給、上限月5万円) - 車・バイク通勤可能 - 社宅制度(自宅からの勤務が不可能な場合、借上げマンションに入居可能) - 研修制度(中途採用研修など) - 制服貸与 - 従業員割引あり - 慶弔見舞金 - 社員持株制度 - 表彰制度 - カムバック制度(再入社時に退職時の役職からスタート可能) - 時短制度(応相談) - 独立支援制度 - 再雇用制度(65歳まで勤務可能)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 成果を正当に評価されたい方 店長昇進後は業績に応じて年4回の賞与が支給され、最大で640万円ものインセンティブを手にするチャンスがあります。自分の頑張りや成果がダイレクトに収入に直結するため、高いモチベーションを持って仕事に取り組める方に最適な環境です。 ☆ プライベートも大切にしたい方 2025年4月より年間休日が118日へと増加し、月9日休みのほか特別連休も取得可能になります。飲食業界でキャリアを築きながらも、休日をしっかり確保して家族や趣味の時間と両立させたい方に向いています。

向いていない方

△ 変化やスピード感のある環境が苦手な方 当社は今後3年間で140店舗の新規出店を予定しており、組織や店舗展開のスピードが非常に早いです。新しい店舗のオープン準備や運営体制の構築など、変化の多い環境に順応していくことが求められるため、常に一定のルーティンワークだけを好む方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からの挑戦でしたが、研修が非常に丁寧で、すぐに店舗に馴染むことができました!」 「賞与が年4回あり、店舗の成果がしっかり給与に還元されるので、本当にやりがいを感じます。」 「2025年4月から年間休日が118日に増えるなど、働く環境がどんどん良くなっていくのを実感しています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場グループの一員として、うどんやそばをはじめとする多彩な和食専門店を全国に展開しています。強固な経営基盤のもとで着実な成長を遂げており、今後3年間で140店舗の新規出店も計画している成長企業です。私たちは単に美味しい料理を提供するだけでなく、従業員一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりを最も大切にしています。充実した福利厚生やキャリアアップ支援、時代に合わせた休日制度の拡充など、あなたが安心して挑戦できる舞台をご用意しています。 上場グループの安定した環境で、あなたも新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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