2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|石川県加賀市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

新規オープン予定のラグジュアリーホテル内フレンチレストランにて、上質な一皿を提供する調理スタッフを募集します。こだわりの食材を用いた仕込みや調理、料理の提供をお任せし、お客様に感動を届けるお仕事です。経験に応じたスタート月収は23万円~34万円で、昇給年1回や年2回の賞与支給など、日々の頑張りがしっかりと還元される手厚い待遇を整えています。新しいスタートラインからこれまでのフレンチ調理経験を活かし、さらなるキャリアアップや一流の技術習得を目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • フレンチの調理経験を活かし活躍したい方
  • オープニングの店舗立ち上げに関わりたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥230,000〜¥340,000
勤務地

新規オープン!一からお店を創り上げる魅力

石川県加賀市に新たに誕生するラグジュアリーホテル内のフレンチレストラン。今回の募集は、そのオープニングを彩る調理スタッフです。まっさらな状態からお店の雰囲気やオペレーションを組み立てていくため、オープニングならではの一体感や大きなやりがいを味わえます。全員が同じスタートラインから業務を始めるため、人間関係も構築しやすく、互いに意見を出し合いながら理想のレストランを追求できる環境です。新しいホテルを自分たちの手で盛り上げていきたいという熱意を持った方にとって、これ以上ない刺激的な挑戦の場となるでしょう。

高水準の待遇と明確なキャリアステップ

安定した生活を送りながら長く活躍できるよう、同社では業界内でも高水準の待遇を用意しています。月収は23万円~34万円からのスタートで、日頃の貢献を評価する昇給制度に加え、年2回の賞与もしっかりと支給されます。さらに、一般の調理スタッフから料理長へのキャリアパスも明確に整備されており、料理長に昇格した際には年収630万円を目指すことも可能です。実力や成果がスピーディーに給与や役職へと反映されるため、高いモチベーションを維持しながら技術の向上と自身の成長に集中することができます。

充実のプライベートと万全の生活サポート

仕事のパフォーマンスを高めるためには、十分な休息と充実した私生活が欠かせません。同社では、月に1日のフレックス休暇のほか、お休みを組み合わせて最大5日間の連休を取得できる制度を設けています。また、遠方からの入社でも安心して新生活をスタートできるよう、ホテルから徒歩10分の場所に社宅を完備しています。まかない補助や深夜・年末年始手当などの各種手当も充実しており、生活面での余計な不安を感じることなく、フレンチ調理の奥深い世界に専念できるサポート体制が整っている点が魅力です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥230,000〜¥340,000
- 年収:345万円~510万円 ┗ 料理長候補:年収630万円 - 月収:23万円~34万円 - 昇給:年1回(4月) - 賞与:年2回(6月・12月、実績3ヶ月分) - 手当:役職手当

仕事内容

石川県加賀市に新規オープン予定のラグジュアリーホテル内フレンチレストランにて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。 【主な業務内容】 - 食材の仕込み - 調理業務 - 料理の提供 お客様一人ひとりの滞在スタイルやニーズに合わせた、きめ細やかで上質なサービスの提供をお任せします。

応募資格・条件

資格 - なし 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00の間の8時間程度 ┗ 変形労働時間制(1ヶ月単位、平均所定労働時間168時間) - シフト例: ┗ (1)9:00~18:00 ┗ (2)13:00~22:00 ┗ (3)7:00~20:00(※5時間の中抜けあり) ┗ または7:00~22:00の間の8時間程度 ┗ シフトは4パターンあり、交替で勤務します。 - 休憩時間:60分 ※36協定における特別条項あり

休日

- シフト制 - 年間休日:108日 - 有給休暇(6ヶ月経過後10日) - フレックス休暇(1日/月) - 慶弔休暇 - 特別休暇 ※休みを組み合わせて連続して5日までの休みを取得することが可能です。

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 寮・社宅あり(ホテル徒歩10分の場所に社宅を契約中、※引越費用は要交渉) - まかない補助あり - 各種手当: ┗ 法定休日出勤手当 ┗ 深夜手当 ┗ 年末年始手当 ┗ 資格手当(TOEICなど) - 社員割引 - 制服貸与 - 研修・セミナー参加制度あり

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 一流の技術を身につけてスキルアップしたい方 - 新規オープンのラグジュアリーホテル内レストランという最上の環境で、きめ細やかで上質なフレンチ調理技術やサービスを学ぶことができます。 - 実力に応じた明確な昇格制度があり、一般調理スタッフから料理長(年収630万円)への道も開かれているため、高い志を持って成長していけます。 ☆ 仕事もプライベートも妥協せず両立したい方 - 月1回のフレックス休暇制度があり、休みを組み合わせて最大5日間の連休を取得できるため、しっかりとリフレッシュしながら勤務できます。 - ホテルから徒歩10分の場所に社宅が用意されており、まかない補助などの生活サポートも充実しているため、安心して業務に集中できます。

向いていない方

△ 決まりきったルーティンワークのみを希望する方 - 新規オープン予定の店舗であるため、一からサービスやオペレーションを構築していく必要があり、マニュアル通りの作業だけを行いたい方には不向きです。 - お客様一人ひとりの滞在スタイルに応じた、きめ細やかで臨機応変なサービス提供が求められるため、変化の少ない環境を好む方には適していません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「オープニングメンバーとして、みんなでアイデアを出し合って理想のレストランを創り上げられるのが本当に楽しみです!」 「しっかりとしたお休みが取れるうえに、最大5日間の連休制度もあるので、プライベートの時間も存分に満喫できています。」 「ホテルから徒歩10分のところに社宅があるので通勤がとても楽ですし、生活費を抑えられるので助かっています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当ホテルは、おもてなしの心と上質なホスピタリティを何よりも大切にしているラグジュアリーホテルです。お客様一人ひとりの特別な滞在を演出し、心からご満足いただける空間を提供することを目指しています。新しくオープンするレストランでは、地元の旬の食材を活かした最高峰のフレンチでお客様をお迎えします。スタッフ一人ひとりの個性を尊重し、共に成長できる温かい組織づくりに注力しています。 あなたもオープニングスタッフとして、私たちと一緒に新しい感動を創り出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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