2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県鎌倉市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

神奈川県鎌倉市の店舗にて、調理や接客からスタッフ育成、売上管理などの店舗マネジメント全般をお任せする店長候補の募集です。未経験からでも体系的な研修を通じて無理なくステップアップでき、月収は21万円~30万円からのスタートとなります。東証プライム上場グループの強固な基盤のもと、残業は業界内でも少なめの月平均30時間程度に抑えられており、ワークライフバランスもしっかり保てます。安定した環境の中で一から店舗運営を学び、将来のリーダーとして成長していきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験からキャリアを築いていきたい方
  • 安定した経営基盤のもとで長く働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥210,000〜¥300,000
勤務地

東証プライム上場グループの圧倒的な安定基盤

東証プライム上場グループの一員として、創業以来極めて安定した経営を維持している同社。毎年着実に新規店舗を展開しており、国内のみならず世界へも進出を続けています。この強固な事業基盤があるからこそ、社員一人ひとりが将来に不安を感じることなく、安心して長く働ける環境が整っています。充実した福利厚生や各種手当、引越し費用の全額補助など、生活面を強力にバックアップする制度も魅力です。今後もさらなる成長が見込まれる安定企業で、腰を据えてキャリアを築いていきたい方に最適な環境と言えます。

未経験から店長へ昇格可能な手厚い育成体制

飲食業界の経験がない方でも、安心して挑戦できる丁寧な研修制度が整っています。入社後はまず、接客や調理といった店舗の基本業務からスタートし、徐々にシフト作成や売上管理などのマネジメント業務を学んでいく流れです。実力や意欲が正当に評価される風土があり、早ければ1年半で店長へ昇格することも可能です。店長昇格後は早ければ1年半でモデル年収621.7万円を目指せるなど、努力が給与に還元される仕組みが整っています。段階的にプロの店舗運営者へと成長できる、非常に手厚いサポート体制が自慢の職場です。

残業少なめ&有給取得推進で叶う好環境

「飲食業界は忙しくて休みが取りづらい」というイメージを覆す、働きやすい環境づくりに注力しています。深夜営業を行わないことで、残業は月平均30時間程度と業界内でも非常に少なく抑えられており、もちろん残業代は1分単位で全額支給されます。さらに、有給休暇の積極的な取得や全店休業日の導入などにより、平均年間休日実績は120日以上を誇ります。プライベートの時間をしっかりと確保しながら、無理なく健康的に働き続けられる仕組みが同社にはあります。仕事も私生活もどちらも妥協したくない方に最適です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥210,000〜¥300,000
- 年収:252万円~360万円 - 月収:21万円~30万円 - 賞与:年2回 ※上記給与に残業代は含みません。 ※残業代は1分単位で100%全額支給いたします。 - モデル年収: ┗ 店長(34歳・早ければ1.5年昇格):621.7万円 ┗ 課長(39歳・2店舗以上の管理職):884.2万円

仕事内容

神奈川県鎌倉市の店舗における店長候補として、調理・接客から、発注、シフト作成、売上・コスト・スタッフの育成管理など、店舗運営業務全般を幅広くお任せします。 入社後はまず、調理やホールなどの店舗基本業務からスタートします。基礎をしっかりと身につけた後、シフト管理やスタッフの教育、店舗運営のマネジメント業務を段階的に学び、将来の店長候補としてステップアップを目指していただきます。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※1日あたりの実働時間:8時間 ※1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均労働時間40時間) - シフト例: ┗ 早番:9:00~18:00 ┗ 中番:12:00~21:00 ┗ 遅番:15:00~24:00 ※営業時間は11:00~23:00(店舗により異なります) ※残業は月30時間程度と業界内では少なめです。終夜営業はありません。

入社後の流れ・研修制度

- 店舗の基本業務からスタート 接客、ホール、調理の基礎から学びましょう。 - 店舗運営 慣れてきたらシフト作成やスタッフ教育、売上管理、販促企画などお店づくりのノウハウを学びます。 - 店長へ昇格

休日

- シフト制(週休2日制) - 年間休日:108日(有給や全店休業などを含めると平均年休実績120日以上) - 特別休暇: ┗ 配偶者出産休暇 ┗ ファミリータイム制度 ┗ 全店休業(年2日間) ┗ 産前産後休業・育児休業 ┗ 介護休業・看護休業 ┗ 慶弔休暇

福利厚生

- 各種社会保険完備(健康、雇用、労災、厚生年金) - 昇給随時 - 賞与:年2回(6月・12月) - 交通費:通勤手当支給あり(車・バイク通勤可能) - 寮・社宅:独身寮・借り上げ社宅制度(単身者のみ/月2万円~) - 各種手当・支援: ┗ 引越し費用全額補助(入社に伴う引越費用負担) ┗ 資格取得支援制度 ┗ 団体長期障害所得補償保険 ┗ 企業型確定拠出年金 ┗ 退職金に見合う特別制度 ┗ 慶弔見舞制度 ┗ 社員持株会制度 ┗ 永年勤続表彰制度(社内表彰制度・勤続表彰制度) ┗ 有給休暇の備蓄制度 ┗ 企業型保育園の利用 ┗ 食事補助制度 ┗ 健康診断・人間ドック ┗ 制服貸与(通勤時の服装は自由) ┗ 副業・兼業制度(規定あり) ┗ 屋内全面禁煙

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から着実にステップアップしたい方 同社では、入社後に基礎から店舗運営のノウハウまで学べる体系的な教育体制が整っています。段階を追って成長できるため、飲食業界未経験からでも安心して店長を目指せます。 ☆ 安定した環境で仕事とプライベートを両立したい方 東証プライム上場グループの強固な基盤があり、残業時間は月平均30時間程度と少なめです。平均年間休日実績も120日以上と高く、無理なく長く活躍できます。

向いていない方

△ 土日祝日休みや完全固定の勤務時間を強く希望される方 店舗の運営にあたっては、1ヶ月単位の変形労働時間制に基づくシフト勤務を採用しており、土日祝日の勤務も発生します。そのため、曜日に縛られない柔軟な働き方が難しい方には不向きと言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、充実したサポート体制のおかげで、基礎からしっかり店舗運営を学べました。」 「業界内でも残業が少なめで、プライベートの時間を大切にしながら無理なく長く働き続けられます。」 「努力がしっかりと給与や昇格に反映されるため、高いモチベーションを持って日々の業務に取り組めます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 大手回転寿司チェーンを運営する当社は、東証プライム上場グループの安定した経営基盤のもと、全国に多数の店舗を展開しています。常にお客様第一を掲げ、質の高いサービスとこだわりの商品を提供し、多くのお客様から愛されています。毎年新たな店舗を展開し、世界進出も進めるなど、今なお大きな成長を続けています。充実した福利厚生やキャリアアップ支援などの制度が整備されており、安心して活躍できる環境です。 私たちと共に、未来の店舗運営を担うリーダーとして新たな一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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