2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|鹿児島県鹿児島市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

鹿児島市内にあるホテルにて、レストランや宴会で提供される華やかな洋食料理の調理業務をお任せします。これまでのご経験やスキルに応じた下拵えや盛り付けからスタートでき、実力次第で月収は16.5万円~32.0万円を目指すことが可能です。さらに食材管理や発注、アルバイトの指導などにも挑戦できるため、調理技術のみならず将来に役立つマネジメントスキルも身につきます。充実したサポート体制があるため、洋食調理の技術をさらに磨いてスキルアップしたい方や、安定した環境で腰を据えて働きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 洋食調理のスキルをさらに磨き上げたい方
  • 安定した環境で公私ともに充実させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥165,000〜¥320,000
勤務地

年間休日119日でお休みもしっかり確保!

飲食業界では珍しく、年間休日が119日と非常に多く設定されているのが大きな魅力です。シフト制の勤務ではありますが、プライベートの時間もしっかりと確保できるため、仕事と私生活のバランスを大切にしたい方に最適な環境となっています。夏季休暇や冬季休暇などの長期休暇制度も充実しており、心身ともにリフレッシュしながら無理なく働き続けることが可能です。さらに、育児や介護に関する短時間勤務制度や休業制度も整っており、ライフステージの変化があっても柔軟に対応してくれます。腰を据えて長く活躍したい方には見逃せない求人です。

経験を活かして着実にスキルアップできる

こちらのホテルでは、経験やスキルに応じた業務からお任せするため、自身のペースで着実にステップアップしていくことができます。下拵えや盛り付けといった基本的な調理業務だけでなく、将来的には食材の管理や発注、アルバイトスタッフの指導・育成といった店舗マネジメント業務にも携わることが可能です。「これからどんどんスキルを高めて、様々なことに挑戦したい」という成長意欲のある方にとって、最適な挑戦の場が用意されています。技術の向上だけでなく、組織を支えるリーダーシップも身につくため、料理人としての市場価値を大いに高められる環境です。

大手グループならではの充実した福利厚生

各種社会保険の完備はもちろんのこと、資格取得支援制度や慶弔見舞金など、働くスタッフを支える制度が非常に手厚く用意されています。特に従業員割引制度は、プライベートでお得にグループのサービスを利用できるため、スタッフからも非常に好評を得ている特典です。制服の貸与や定期健康診断など、日々の業務を安心して行える体制も万全に整っています。安定した経営母体があるからこそ、充実した待遇と安心の労働環境を提供することができています。腰を据えてキャリアを築いていきたい調理経験者の方に、自信を持ってお勧めできる募集です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥165,000〜¥320,000
- 年収:198万円~384万円 - 月収:16.5万円~32万円 - 賞与:年2回

仕事内容

鹿児島市内のホテル内レストランや宴会で提供される洋食料理の調理業務をお願いします。 下拵えや盛り付けなどのスキルや経験に応じた調理業務のほか、食材の管理や発注、アルバイトスタッフの指導もお願いします。これからどんどんスキルアップをしたい!という方には様々な挑戦ができる環境です!

応募資格・条件

経験 - 調理経験 - 女性・男性歓迎

勤務時間

5:00 ~ 23:00
- 勤務時間:5:00~23:00(実働8時間、休憩1時間)

休日

- シフト制(年間休日:119日) - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 育児休業 - 介護休業 - 産前産後休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 免許取得支援制度あり - 制服貸与 - 健康診断 - 慶弔見舞金 - 育児短時間勤務制度 - 介護短時間勤務制度 - 資格取得支援制度 - 従業員割引制度等

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 洋食調理の経験を活かしてスキルアップしたい方 これまでの経験やスキルに応じた下拵えや盛り付けからスタートできるため、無理なく業務に慣れていくことができます。 さらに、食材管理や発注、スタッフ指導といった一歩進んだ店舗運営業務にも挑戦でき、調理師としての市場価値を高められる環境です。 ☆ プライベートの時間もしっかり大切にしたい方 飲食業界の中でも年間休日が119日と多く設定されており、仕事とプライベートの両立を重視したい方に最適です。 各種休暇制度や短時間勤務制度など、ライフステージの変化に合わせた柔軟な働き方ができる制度が充実しています。

向いていない方

△ 調理業務のみに専念し、マネジメントには携わりたくない方 下拵えや調理だけでなく、将来的には食材管理やスタッフの指導といった幅広い業務に携わることが求められるため、決められた調理作業だけを淡々とこなしたい方には不向きな環境かもしれません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「年間休日が119日もあり、プライベートの時間もしっかり取れるので、心身ともにゆとりを持って働けています。」 「調理技術の向上はもちろんですが、店舗運営やマネジメント業務にも挑戦できるため、料理人として一段上のステップに進めた実感があります。」 「大手ならではの手厚い福利厚生があり、育児短時間勤務制度なども整っているので、将来のライフイベントがあっても安心して続けられる環境です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 ホテル運営を行う当社は、全国に多彩なホテルを展開し、地域に根ざした上質なホスピタリティを提供しています。鹿児島市内の美しい景観に位置するホテルでも、多くのお客様に愛される魅力的なレストランを運営しております。私たちは、スタッフ一人ひとりの成長を何よりも大切にしており、経験が浅い方でも一歩ずつ学べる丁寧な指導体制を構築しています。また、仕事だけでなくプライベートの充実も重視した、働きやすい労働環境の改善にも日々努めています。安定した大手グループの基盤のもとで、あなた自身の調理スキルをさらに開花させてみませんか?皆様からのご応募を心よりお待ちしております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。