2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|北海道札幌市中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

ホテル内のレストランや宴会場にて、季節の食材を活かした和食料理の調理や仕込み、食材管理などをお任せします。確かな和食の技を磨きながら、月収は18万円~30万円を目指すことが可能です。年間休日はたっぷり118日用意されており、プライベートの時間もしっかりと確保できるため、心身ともにゆとりを持って働けます。また、正社員登用実績もあり、将来を見据えたステップアップも目指せる環境です。これまでの調理経験を活かしてさらにスキルアップしたい方や、安定した環境で長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 和食調理のスキルをさらに磨いていきたい方
  • プライベートの時間も大切にしながら働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
契約社員
給与月給¥180,000〜¥300,000
勤務地

年間休日118日で仕事も私生活も大満足!

こちらの求人の大きな魅力は、飲食業界の中でも非常に高い水準を誇る休日の多さです。年間休日は118日に設定されており、夏期休暇や冬期休暇もしっかりと取得することができます。シフト制での勤務となりますが、お休みが十分に確保されているため、仕事とプライベートのメリハリをつけて働きたい方には最適な環境です。また、育児休暇や介護休暇、産前産後休業などの各種制度も整っており、ライフステージの変化に合わせて長く働き続けられる体制が整っています。ご家族との時間や趣味の時間を大切にしながら、腰を据えて調理の仕事に専念することができるでしょう。

充実のサポート体制と確かなキャリアパス

スタッフが安心して長く活躍できるよう、手厚い福利厚生やサポート体制が用意されている点も見逃せません。正社員登用実績が豊富にあるため、まずはパートからスタートして将来的にステップアップを目指すことが可能です。さらに、資格取得支援制度や免許取得支援制度も完備されており、働きながら自らのスキルを磨、価値を高めていくことができます。交通費の支給はもちろんのこと、始発前や終電後の勤務時にはタクシーチケットが支給されるなど、スタッフの移動負担を軽減するための細やかな配慮がなされています。一人ひとりの頑張りをしっかりサポートする職場です。

和食の真髄を極める最適な調理環境

勤務地となるホテル内のレストランや宴会場では、本格的な和食調理の技術を存分に磨くことができます。温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、お客様に一番おいしい状態で提供するための調理タイミングや食材管理に深く関わることができます。単に調理を行うだけでなく、仕込みやメニューのクオリティ管理まで幅広く携われるため、料理人としての確かな手応えを感じられるはずです。経験豊富な先輩スタッフから直接プロの技を学べる環境が整っており、これまでに培った調理経験を活かしてさらなる高みを目指したい方にとって絶好のステージといえます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥180,000〜¥300,000
- 月収:18万円~30万円 - 年収:216万円~360万円

仕事内容

ホテル内のレストランや宴会場にて、和食調理スタッフとしてご活躍いただきます。 【主な業務内容】 - 和食料理の調理 ┗温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、一番おいしい状態でお召し上がりいただけるようにタイミングを調整します。 - 調理の仕込み作業 - 食材の在庫管理・品質管理 これまでの経験を活かし、さらに技術を磨きながら数々の美しい料理を手がけていただける環境です。

応募資格・条件

経験 - 調理経験 - 女性・男性歓迎

勤務時間

実働8時間(休憩1時間)

休日

- シフト制 - 年間休日:118日 - 休暇制度 ┗夏期休暇 ┗冬期休暇 ┗慶弔休暇 ┗特別休暇 ┗産前産後休業 ┗育児休業 ┗介護休業

福利厚生

- 社会保険完備 ┗雇用保険 ┗労災保険 ┗健康保険 ┗厚生年金 - 交通費支給(月額上限5万円) - 制服貸与 - 健康診断(年1回) - 正社員登用実績あり - 資格取得支援制度あり - 免許取得支援制度あり - タクシーチケット支給(始発前・終電後の勤務時)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の技術をさらに向上させたい方 - ホテル内のレストランや宴会場で、多種多様な和食料理の調理に携わることで、自身の技術や表現の幅を広げることができます。 - 温かいものは温かい状態で提供するなどのこだわりを持つ職場であり、料理人としての細やかな気配りや技術を日々磨いていくことができます。 ☆ プライベートも充実させながら長く働きたい方 - 年間休日が118日と業界内でも多めに確保されているため、自分の時間や家族との時間を大切にしながら無理なく勤務が続けられます。 - 各種休暇制度や正社員登用実績もあり、ライフステージに合わせた柔軟な働き方を選択してキャリアを築くことが可能です。

向いていない方

△ 決まった作業だけを淡々とこなしたい方 - 料理を作るタイミングへの配慮や仕込み、食材管理など、調理以外にも臨機応変な対応や細やかな気配りが求められるため、決められた単調な作業のみを希望する方には不向きといえます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「年間休日が118日もあるので、前職に比べて家族と過ごす時間が大幅に増えました!」 「正社員登用の実績があるので、まずはパートからスタートしても明確な目標を持って日々の業務に取り組めます。」 「始発前や終電後にはタクシーチケットが支給されるなど、スタッフへの細かい気配りがあって安心です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、美しい自然に囲まれたエリアで上質なホスピタリティを提供するホテルを運営しています。レストランや宴会場では、こだわり抜いた食材を使用し、お客様の心に残る特別な料理の数々をご提供しております。充実した福利厚生や整った労働環境により、スタッフ一人ひとりが安心して技術を磨ける体制が自慢です。私たちは、お客様に最高のひとときを届けるため、チームワークを大切にしながら日々サービスの向上に努めています。 あなたも私たちのチームに加わり、これまでの経験を活かして新しいスタートを切ってみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。