2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|福岡県福岡市博多区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

博多駅近くの洗練されたホテル内レストランにて、仕込みから調理、盛り付けなどの調理業務全般をお任せします。経験やスキルを活かして、月収28.3万円38万円の好待遇でお迎えします。今までの調理経験をベースにさらにステップアップしたい方や、おしゃれで上質な空間で腕を振るいたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理経験を活かしてステップアップしたい方
  • プライベートの時間も大切に働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

年間休日111日で仕事も私生活も充実

飲食業界では珍しく、年間休日が111日としっかりと確保されている点が非常に大きな魅力です。月9日の公休に加えて、時期休日が3日取得できるため、プライベートの時間も大切にしながら働くことができます。日々のシフトもスタッフ同士で考慮し合っているため、無理なく勤務を続けられる環境です。趣味や家族との時間を確保しながら、メリハリをつけてプロの料理人として活躍することができます。さらに、育児休暇や介護休暇などの制度も整っており、ライフステージが変わっても安心して長く働き続けられる体制を完備。仕事とプライベートを両立させたい方にぴったりの職場環境がここに整っています。

実力を正当評価する給与と豊富な手当

これまでの調理経験を考慮し、月収は最高で38万円、年収は492万円まで目指せる高待遇でお迎えします。日頃の頑張りをダイレクトに還元する昇給や賞与の制度もあり、高いモチベーションを維持して業務に臨めるでしょう。また、手厚い各種手当が用意されている点も特徴で、引っ越し費用補助制度(最大20万円)やスタッフ紹介奨励金制度など、生活をサポートする独自の取り組みが豊富です。さらに資格取得奨励金制度もあり、個人のスキルアップや自己投資を全力でバックアップしてくれます。安定した経営基盤があるからこその手厚い待遇と福利厚生のもとで、腰を据えて調理スキルを追求することが可能です。

一流の料理に触れながら広がるキャリア

東京の有名ミシュラン星付きシェフが監修するこだわりのメニューに携わり、最先端の技術や美しい盛り付けを間近で学ぶことができます。調理技術の向上はもちろんのこと、スーシェフとして店舗マネジメントやメニュー開発の視点も養える点が魅力です。また、社内公募制度を導入しており、異なるブランドの店舗への異動や、新規店舗の開業に挑戦できるチャンスも豊富に用意されています。現状にとどまることなく、常に刺激を受けながら成長を続けられる環境です。クリエイティブな感覚を磨きながら、将来的に独立やキャリアアップを目指したい意欲的な方には最適なフィールドです。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 年収:339万円~492万円 - 月収:28.3万円~38万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 ※固定残業手当(45時間・8.8万円~11.2万円)を含みます(超過分は別途支給) ※給与改定(年1回) ※賞与あり

仕事内容

福岡市博多区にあるホテル内レストランにて、キッチンスタッフ(スーシェフ)として調理業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 調理の仕込み - メニューの調理および仕上げ - 料理の美しい盛り付け - 食材の在庫管理や発注業務 - 厨房内の衛生管理および清掃 - スーシェフとしてのスタッフ育成やシフト管理 【仕事のポイント】 東京のミシュラン1つ星シェフが監修した、こだわり抜いた料理を提供しています。最先端の調理技術やトレンドを学びながら、今までのご経験を存分に活かせる環境です。洗練された上質な空間で、お客様に喜ばれる極上のひとときを演出してください。

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 飲食店の社員経験が3年以上ある方 - チェーン店ではないので、チェーン経験しかない方は書類通らない可能性が高いです 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:10:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※シフト制(実働8時間・時間外勤務あり) ※休憩あり ※始発・終電考慮いたします。

休日

- シフト制 - 公休:月9日 - 時期休日:3日(12月から5月) - 育児休暇 - 介護休暇 - 慶弔休暇 - 産前産後休業 - 介護休業 - 育児休業 - 年間休日:111日

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 健康診断 - 社員割引 - 部活動(テニス部、野球部、写真部等) - 各種社内イベント - まかないあり - 制服貸与あり 【各種制度】 - 副業制度 - 研修制度 - スタッフ紹介奨励金制度 - パートナーシップ宣誓制度 - 資格取得奨励金制度 - 引越費用補助制度(最大20万円) - 社内公募制度 ┗ブランド間の異動や、開業へのチャレンジ、キャリアアップのチャレンジができる制度です。

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の経験を活かしてさらに高いレベルを目指したい方 東京のミシュラン星付きシェフが監修するメニューを提供する環境のため、自身の技術をより洗練させることができます。また、スーシェフとしての管理業務にも携わることで、調理スキルだけでなく店舗運営のノウハウも身につきます。 ☆ ワークライフバランスを整えながら長く働きたい方 年間休日が111日あり、月9日の公休が確保されているため、無理なく働き続けられる環境です。各種休業制度や独自のサポート制度も充実しており、家族との時間や私生活も大切にしながらキャリアを築いていけます。

向いていない方

△ マニュアル通りだけの単純作業を好む方 一流シェフ監修のこだわり料理を提供するレストランのため、常に高いクオリティと丁寧な仕事が求められます。自分の意見やアイデアを活かしながらクリエイティブに働く場面が多いため、受け身の姿勢で機械的に調理だけをこなしたい方には不向きと言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「最先端のトレンドや高い技術を間近で学べるので、料理人として日々大きな刺激を受けています。」 「お休みが月9日としっかりあるので、仕事帰りのプライベートな時間や休日も充実させられています。」 「引っ越し手当や部活動など、ユニークで手厚い制度が整っているのでとても安心して長く働けます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、カフェやレストラン、バー、ホテル内ダイニングなど、さまざまなジャンルの人気飲食店を全国に展開する、カルチュラル・エンジニアリング・カンパニーです。ただ料理を提供するだけでなく、その街や空間に合わせた「遊び場」を創造することを大切にしています。常にエッジの効いたアイデアと上質なサービスを追求し、多くのお客様から愛され続けてまいりました。今回は、そんな当社の新店舗で即戦力として活躍していただけるメンバーを募集します。あなたも私たちと一緒に、素晴らしい食の空間を作り上げていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。