2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|広島県福山市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

活気あふれる鉄板焼き専門店にて、店舗を牽引する料理長候補としてご活躍いただきます。お仕事は調理や接客だけでなく、スタッフの育成や仕入れ管理、メニューの企画立案まで幅広くお任せします。スタート時から月収32.4万円以上をお約束し、あなたの培ってきた飲食経験を高く評価する環境を完備。将来的には独立支援制度を活用して自分の店を持ちたい方や、マネジメント力を磨いて早期に複数店舗を統括するエリアマネージャーへ成長したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

松野の画像

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • これまでの飲食経験を活かして稼ぎたい方
  • 将来的に自分の店舗を構え独立したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥323,360~
勤務地

月収32.4万円以上の高待遇からスタート

飲食業界でのステップアップを目指す方にとって、魅力的な高待遇が用意されています。これまでの飲食店での経験を考慮し、入社時から月収32.4万円以上が保証されている点は見逃せません。さらに、日頃の成果を評価する昇給制度や年1回の賞与も完備されているため、日々の努力が着実に収入へと還元される仕組みが整っています。『これまでのスキルに見合った給与で迎えられたい』『納得のいく待遇のもとで腰を据えて働きたい』という方にとって、これ以上ない好条件と言えるでしょう。安定した生活基盤を築きながら、長く活躍できる環境です。

早期のキャリアアップと独立も目指せる環境

こちらの店舗では、料理長候補として早期に大きな裁量を持って活躍することができます。調理や接客といった基本業務にとどまらず、仕入れやスタッフの育成、新メニューの考案など、店舗運営に関わるすべてのフェーズを経験できるのが特徴です。さらに、将来的に独立を希望する方をサポートする独立支援制度も設けられています。『いつかは自分の城を持ちたい』という夢を描く方にとっては、経営ノウハウを実践的に学びながらステップアップできる絶好のチャンスです。実力次第でエリアマネージャーへの早期昇格も可能なため、やりがいを実感しながら成長を続けられます。

目の前で調理する鉄板焼きならではの臨場感

提供する料理は、お客様の目の前で調理を行うダイナミックな鉄板焼き専門店です。料理人の細やかな技術や臨場感あふれる調理風景が、そのままお店の魅力となり、お客様の笑顔に直結します。カウンター越しに『美味しい!』という生の声を直接聞くことができるため、料理人としての大きなやりがいを実感できます。また、こだわり抜いた食材の仕入れや原価管理、販促企画などにも携わることができ、クリエイティブな仕事に挑戦できるのも魅力の一つです。五感で楽しむ料理の魅力を極めながら、店舗全体のファンを増やしていく喜びを味わってみませんか。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥323,360~
- 月収:32.4万円~ - 年収:388.1万円~ - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 - その他: ┗ 固定残業代4.0万円~/30時間分を含む(残業がない場合も支給)

仕事内容

目の前で調理する臨場感が味わえる鉄板焼き専門店の料理長候補として活躍していただきます。 厨房スタッフ・ホールスタッフを経験し、将来の店舗責任者を目指していただきます。 【仕事内容】 - 接客対応 - スタッフの教育・シフト作成 - 売上の管理 - 調理・仕込み - 食材の仕入れ・原価管理 - 新メニュー・販促の企画など 飲食店の経験者の募集となりますので、必要に応じてサポートは行うものの、ゆくゆくはエリアマネージャーなど早期に裁量を持って運営を推進することが可能です。

応募資格・条件

年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - シフト例: ┗ 10:00~19:00 ┗ 14:00~23:00 - 実働時間:1日の実働時間7時間30分以上 - 残業時間:平均月30時間

休日

- シフト制 - 休日:月7日~8日(シフト制) - 休暇:年末年始休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金、介護保険) - 交通費支給(月3万円まで) - 電車のみ通勤可能 - 独立支援制度 - 確定拠出年金 - 確定給付金

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 飲食業界での経験を活かし、さらなるキャリアアップを目指したい方 料理長候補として店舗運営全般を任されるため、これまでの調理や接客の経験を存分に活かせる環境です。実力次第で早期にエリアマネージャーなどの責任あるポジションへ昇格できるチャンスもあります。 ☆ 将来的に独立して自分の店舗を持ちたいという夢がある方 店舗の売上管理や仕入れ、シフト作成など経営に直結する業務を実践的に学ぶことができます。独立支援制度も整っているため、将来の開業に向けたノウハウやサポートを得られる最適な職場です。

向いていない方

△ 指示された業務だけを淡々とこなしたい方 料理長候補として、メニューの企画や店舗のマネジメントなど、自発的に考えて行動することが求められます。マニュアル通りに動くだけでなく、自ら裁量を持って店舗運営に携わりたい方に適した環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「前職に比べて給与水準が上がり、自分の頑張りがしっかり還元されている実感があります。」 「店舗運営の裁量が大きいため、自分でアイデアを出してお店を盛り上げていく面白さがあります。」 「将来独立したいという夢を会社が応援してくれ、経営のノウハウを間近で学べるのが心強いです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、広島県を中心に活気あふれる鉄板焼き専門店を展開している企業です。お客様の目の前で調理する臨場感を大切にし、味はもちろんのこと、空間そのものを楽しんでいただける店づくりにこだわっています。私たちはスタッフ一人ひとりの成長を何よりも大切にしており、早期から店舗運営の裁量を委ねるなど、挑戦を後押しする風土があります。また、独立支援制度をはじめ、安心して長く働ける充実した待遇を用意しています。あなたもこれまでの経験を活かし、当社の中心メンバーとして一緒に店舗を盛り上げていきませんか。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。