2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|長野県北佐久郡軽井沢町

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
軽井沢町の美しい自然に囲まれた有名ベーカリー&レストランにて、パン作り全般を担当するパン職人を募集します。仕込みから成形、焼き上げまで全ての工程を経験でき、月収は28万円~40万円と安定した収入を得ることが可能です。残業は月平均20時間以内と少なく、プライベートの時間もしっかりと確保できます。将来的に独立を視野に入れている方や、本格的な製パン技術を基礎から応用まで体系的に学びたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 本格的な製パン技術を学びたい方
- 将来は独立して自分の店を持ちたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥280,000〜¥400,000 |
| 勤務地 |
全てのポジションを経験できる環境
こちらの店舗では、仕込み、分割・成形、窯、折り込み、サンドイッチなど、パン作りに関わるすべてのポジションをローテーションで経験できます。一つの作業に固定されることなく、製パンの全工程を体系的に学べる点が大きな魅力です。習得のスピードに合わせてステップアップできる環境が整っているため、着実にプロフェッショナルへの道を歩めます。実際に多くの先輩スタッフが同店を卒業し、自身の店をオープンさせるなど独立の夢を果たしています。一流の職人たちが厳選した素材と確かな技で作り上げるパン作りのノウハウを、あなたも身につけてみませんか。
充実の研修と豊富な手当で成長をサポート
働くスタッフの成長と生活を支えるため、充実した教育制度と福利厚生が用意されています。パン講習会や海外研修制度をはじめ、バリスタ研修や各種マネージャー養成講座など、専門性を高める学びの機会が豊富です。さらに、子育て世代を応援する少子化対策手当が用意されており、入社後に生まれた子どもが扶養に入るごとに毎月1万円が18歳まで支給されます。残業は月平均20時間以内と管理されているため、心身ともに無理なく学びを継続できる点も魅力です。仕事のやりがいと、安心して長く働ける環境の両方を手に入れたい方にとって、これ以上ない好条件が揃っています。
プライベートも大切にできる勤務形態
飲食・製パン業界では珍しく、休日や時間の管理が徹底されているのも特徴です。月8日~9日の休日に加え、年4日のリフレッシュ休暇やアニバーサリー休暇など、リフレッシュするための休暇制度が充実しています。シフトは2週間ごとの自己申告制を採用しているため、プライベートの予定も立てやすいのが嬉しいポイントです。昇給は随時行われており、日々の頑張りがすぐに給与へと反映される仕組みが整っています。深夜から早朝にかけての勤務には割増賃金もしっかりと支給されるなど、働いた分だけ確実に報われる安心感があります。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥280,000〜¥400,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 自主的に学び、多角的な技術を身につけたい方 仕込みから成形、焼き上げまで製パンに関わる全ポジションをローテーションで経験できるため、偏りのない技術を習得できます。また、パン講習会や海外研修など豊富な学習機会が用意されているため、自ら意欲的に学ぶことで職人として大きく成長できる環境です。 ☆ 将来的に自分の店を持ちたいと考えている方 同店からは数多くの先輩スタッフが独立を果たしており、夢を実現するための確かな技術とノウハウを学べます。また、日本酒やワインのマネージャー講座など、店舗運営に役立つ周辺知識を学ぶカリキュラムも充実しているため、経営視点も養うことが可能です。向いていない方
△ 特定の作業だけを専門的に続けたい方 すべてのポジションをローテーションで回しながら全体の工程を経験する方針のため、一つの役割だけに固定されて作業をしたい方には不向きな環境と言えます。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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社名非公開企業からのメッセージ




