2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|愛知県名古屋市西区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

人気のベーカリーカフェにて、食パンやクロワッサンなど一から手作りにこだわったパン製造をお任せします。経験や能力に応じたスタートが可能で、月収は25万円35万円をご用意しています。定期的な勉強会や充実した研修制度、さらには独立支援実績も豊富にあり、スキルアップを目指せる環境が整っています。月平均の残業時間は20時間以内と、プライベートの時間も大切にしながら働けます。パン作りの高い技術を身につけて、将来的には自分のお店を持ちたいと考えている方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

松野の画像

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 一からこだわったパン作りを学びたい方
  • 将来的に自分の店舗を独立開業したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥350,000
勤務地

未経験からプロを目指せる手厚い教育体制

同社では、スタッフ一人ひとりのスキルや習得ペースに合わせた丁寧な育成を行っています。食パンや小物パンの焼成から、クロワッサンの仕込み・成形にいたるまで、段階を踏んで学べる環境です。さらに、技術面だけでなく知識も深められるよう、シェフ自らが開催する「パン勉強会」を定期的に実施しています。粉の配合や自家製酵母、発酵、焼き方など、パン作りの奥深さを座学でも基礎からじっくり学ぶことができます。これまでにも多くの先輩スタッフが同社での経験を経て、独立開業の夢を果たしてきました。未経験からでも一生ものの技術を身につけ、プロフェッショナルとして大きくステップアップしたい方には、これ以上ない最適な職場と言えるでしょう。

プライベートも充実できる良好な労働環境

飲食店やベーカリーでの勤務と聞くと多忙なイメージを持たれがちですが、同社では働きやすさの整備にも力を入れています。月平均の残業時間は20時間以内に抑えられており、自分の時間をしっかりと確保しながら無理なく働き続けることが可能です。シフトは2週間ごとの自己申告制を採用しているため、予定が立てやすくライフスタイルに合わせた働き方が選べます。また、月8日~9日の休みに加え、年4日のリフレッシュ休暇やアニバーサリー休暇など、休暇制度も非常に充実しています。しっかりとリフレッシュしながら日々の仕事に打ち込めるため、仕事と私生活のバランスを大切にしたい方にも非常におすすめの環境です。

モチベーションを高める充実の福利厚生

働くスタッフを支える福利厚生や手当が非常に充実している点も、同社の大きな魅力です。各種社会保険の完備はもちろん、毎日のまかないや社員割引など、日常生活に嬉しいメリットが豊富に用意されています。さらに、目標を達成した際に支給される大入り手当や、結婚・出産祝い金に加え、ユニークな「少子化対策手当」も整備されています。これは入社後に子供が生まれて扶養に入れるごとに、毎月1万円が18歳の誕生月まで支給される手厚い制度です。また、パン講習会だけでなく、海外研修やワイン、バリスタ研修など、多角的な学びを支援する各種制度も整っています。安心の待遇のもとで、腰を据えて長く活躍できる体制が整っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥350,000
- 年収:300万円~420万円 - 月収:25万円~35万円 ┗ 固定残業代20時間分含む(超過分別途支給) - 賞与:年2回 - 昇給:随時 ※経験・能力を考慮の上、決定します。

仕事内容

人気のベーカリーカフェにおけるパン製造業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 食パン、小物パン、マフィン、スコーンなどの焼成 - クロワッサンの仕込みから成形(折り込みなし)、焼成など 【教育体制】 スタッフそれぞれの習得ペースに合わせて段階的にステップアップしていただける環境です。 技術スキルだけでなく知識も深められるよう、シェフ自ら「パン勉強会(座学)」を定期的に開催しています。 - 粉の配合 - 成形 - 自家製酵母について - 発酵方法、焼き方など 多くの知識や技術を学ぶことができ、卒業した後に独立開業されている先輩スタッフも多数在籍しています。

応募資格・条件

経験 - 同職種の経験が2年以上 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

0:00 ~ 17:30
- 勤務時間:0:00~17:30 - 残業時間:月平均20時間 - シフト:2交替制シフト(2週間ごとの自己申告制) - 実働時間:実働8時間~10時間(休憩あり) - 最低勤務日数:週5日

入社後の流れ・研修制度

入社後は、あなたの習得ペースに合わせて丁寧なサポートを行いますので、未経験やブランクのある方も安心です。 また、技術面だけでなく知識面も高められるよう、定期的にシェフによる「パン勉強会(座学)」を開催しています。 - 粉の配合 - 成形 - 自家製酵母について - 発酵方法 - 焼き方 さらに、パン講習会や海外研修制度、資格取得支援制度なども用意されており、継続的にスキルを磨いていける環境が整っています。

休日

- シフト制(月8日~9日休み) - 年間休日:107日 - 休暇制度 ┗ 有給休暇 ┗ リフレッシュ休暇(年4日) ┗ アニバーサリー休暇 ┗ 産前産後休業 ┗ 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、健康保険、厚生年金、労災保険) - 通勤手当:交通費一部支給(月2万円まで) - 教育制度・資格補助 ┗ 資格取得支援制度 ┗ 海外研修制度 ┗ バリスタ研修 ┗ パン講習会 ┗ 日本酒マネージャー養成講座 ┗ ワインマネージャー養成講座 ┗ 日本酒酒造見学 ┗ コーチング研修 - その他待遇 ┗ まかないあり ┗ 社員割引制度 ┗ 大入り手当(売上達成時に支給) ┗ 結婚祝い金 ┗ 出産祝い金 ┗ 少子化対策手当(入社後に第1子が誕生し、扶養に入れるごとに毎月1万円を支給。18歳の誕生月まで)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ パン作りの技術を一から極めたい方 同社では、食パンからクロワッサンまで、手作りにこだわった高品質なパン作りを網羅的に学ぶことができます。さらに、シェフが直接指導する定期的な勉強会や各種研修制度が整っているため、一生モノの職人技術を体系的に習得したい方に最適な環境です。 ☆ 将来的に自分のパン屋を独立開業したい夢がある方 実際に同社の店舗を卒業し、自身のお店をオープンさせた独立実績が多数あります。技術の習得だけでなく、パン作りに関わる深い知識や、店舗運営にも繋がるスキルを実践的に学べるため、明確なキャリアビジョンを持っている方にぴったりです。

向いていない方

△ マニュアルに沿った単純作業だけを好む方 同社では、一からの手作り製法にこだわっており、粉の配合や発酵方法など、日々工夫を凝らしながらパン作りに向き合います。言われた通りの作業だけを黙々とこなしたいと考えている方には、少し難しく感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「こだわりの製法を一から学べるので、毎日新しい発見があり職人としてやりがいを感じます。」 「勉強会だけでなく、海外研修やバリスタ、ワインの研修など、様々な知識を深められる機会が本当に豊富です。」 「残業も少なく休みもしっかり取れるので、家族との時間やプライベートを大切にしながら大好きなパン作りに没頭できています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、こだわりの食と空間を提供する飲食店やベーカリーを全国に展開しています。各店舗がそれぞれの個性を大切にしながら、一からの手作りにこだわり、本物の美味しさをお客様にお届けしてきました。スタッフの育成には非常に力を入れており、様々な研修制度や勉強会を通じて、個々の成長を全面的にバックアップする風土があります。また、結婚や出産といったライフステージの変化にも柔軟に対応できるよう、充実した手当や福利厚生を完備しています。あなたも充実した環境のなかで、私たちと一緒に最高のパン作りを追求してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。