2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|京都府京都市下京区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

こだわりのパンを一から手作りする人気ベーカリーにて、食パンやマフィン、クロワッサンなどの製造を担当していただきます。未経験からでも月収23万円~35万円を目指すことができ、経験や能力に応じて随時昇給も可能です。定期的なパン勉強会や豊富な研修制度があり、残業も月平均20時間とプライベートを両立しやすい環境が整っています。一から本格的な製パン技術を学び、将来的に独立を目指したい方や、安定した環境でパン作りに没頭したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 一から本格的なパン作りを学びたい方
  • 将来的に自分の店を持ち独立したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥230,000〜¥350,000
勤務地

【充実の研修】未経験からプロを目指せる環境

こちらのベーカリーでは、未経験からスタートしたスタッフが多数活躍しています。技術スキルだけでなく知識も深められるよう、シェフによる座学での「パン勉強会」を定期的に開催。粉の配合や発酵方法、自家製酵母の使い方まで、製パンの奥深さを体系的に学ぶことができます。個々の習得ペースに合わせて段階的にステップアップできるため、着実にプロの技術が身に付きます。実際、ここで技術を磨いて独立したスタッフも多数いるほど、確かな実力を得られる環境です。将来的に自分の店を持ちたいという夢がある方にも最適なフィールドが用意されています。

【残業少なめ】仕事と私生活を両立できる

飲食業界では珍しく、残業時間が月平均20時間以内と非常に少ないのが特徴です。シフトも2週間ごとの自己申告制を採用しているため、プライベートの予定を立てやすく、無理のない働き方が実現できます。また、有給休暇に加えて年4日のリフレッシュ休暇やアニバーサリー休暇なども完備されており、しっかりと休んで心身をリフレッシュできる環境です。残業月平均20時間以内とプライベートの時間を大切にしながら、大好きなパン作りに打ち込めます。

【手厚い福利厚生】家族も安心の手当が充実

働くスタッフだけでなく、その家族も大切にするための充実した福利厚生制度が整っています。昇格・昇給のチャンスは随時あり、日頃の頑張りをしっかりと評価する大入り手当や、各種祝い金などの制度も充実。特にユニークなのが、子どもが生まれて扶養に入れるごとに毎月1万円が支給される「少子化対策手当」です。これは子どもが18歳になるまで毎月支給され続けるため、ライフステージが変化しても安心して長く働き続けられます。手厚い家族サポート手当もあり、長期的なキャリアを築きたい方にぴったりの会社です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥230,000〜¥350,000
- 年収:276万円~420万円 - 月収:23万円~35万円 - 賞与:年2回 - 昇給:随時 ┗固定残業代(20時間分)を含みます。超過分は別途支給いたします。 ┗経験や能力を考慮し、相談の上で決定いたします。

仕事内容

こだわりの料理を一から手作りする、人気ベーカリーブランドでのブーランジェ・ベーカー(パン製造)を担当していただきます。 【主な業務内容】 - パンの製造業務全般 ┗食パン、小物パン、マフィン、スコーンなどの焼成 ┗クロワッサンの仕込みから成型(折り込みなし)、焼成など ※習得の速さは人それぞれですので、個人のペースに合わせて段階的にステップアップしていただける環境です。 【学び・教育環境】 - 定期的な「パン勉強会(座学)」の開催 ┗シェフ自らが開催し、粉の配合、成形、自家製酵母、発酵方法、焼き方など多くの知識を学べます。 ※技術スキルだけでなく、知識面のスキルアップも可能です。 ※当店を卒業後、独立された実績が多数あります。

応募資格・条件

経験 - 同職種の経験が2年以上 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

0:00 ~ 17:00
- 勤務時間:0:00~17:00 - 残業時間:平均月20時間 - シフト:週5日勤務(2週間ごとの自己申告制シフト) - 実働時間:8時間~10時間(休憩あり)

休日

- 休日:シフト制(月8日~9日休み) - 年間休日:107日 - 休暇制度: ┗有給休暇 ┗リフレッシュ休暇(年4日) ┗アニバーサリー休暇 ┗産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当:交通費一部支給(月2万円まで) - 教育・研修制度: ┗資格取得支援制度 ┗海外研修制度 ┗バリスタ研修、パン講習会 ┗各種専門マネージャー養成講座(日本酒、ワイン) ┗日本酒酒造見学 ┗コーチング研修 - その他: ┗まかないあり ┗社員割引制度 ┗大入り手当(売上達成時に支給) ┗結婚祝い金、出産祝い金 ┗少子化対策手当(入社後に子どもが生まれ扶養に入れるごとに、毎月1万円を18歳の誕生月まで支給)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ パン作りの技術を基礎からしっかりと学びたい方 - シェフ自らが開催する定期的な「パン勉強会(座学)」があり、粉の配合から発酵、自家製酵母の使い方まで専門知識を体系的に身に付けられます。 - 個人のペースに合わせた丁寧な育成体制が整っており、技術の習得度合いに応じて段階的に次のステップへと昇格していくことができます。 ☆ 将来的に自分のパン屋を開業・独立したい方 - 当店から多数のスタッフが実際に卒業して自分の店を開くなど、確かな独立実績があり、ノウハウを間近で学べる環境です。 - パンの製造技術にとどまらず、人気店舗のこだわりや運営に必要な考え方などを幅広く吸収し、将来の夢に向けた実践力を養えます。

向いていない方

△ マニュアル通りに簡単な作業だけを行いたい方 - 一からこだわる製パン技術を学び、自主的に勉強会などで知識を吸収する姿勢が求められるため、単調なルーティンワークを好む方には適していません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からでも本格的なパン作りを学べる勉強会があり、日々自分の成長を実感できて楽しいです!」 「残業が月平均20時間と少なく、お休みもしっかり取れるので、プライベートの時間も大切にしながら働けています。」 「子どもが生まれると支給される少子化対策手当など、家族を支えてくれる福利厚生があるのは本当にありがたいですね。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、こだわりの料理やパンをすべて一から手作りし、多くのお客様に愛される店舗を展開しています。私たちはスタッフ一人ひとりの成長を何よりも大切にしており、独自の勉強会や豊富な研修制度を通じて、プロとしての確かな技術を育んでいます。また、残業の削減や手厚い家族向け手当の導入など、長く安心して働ける環境づくりにも力を入れてきました。技術を磨きながら、安定した基盤で長期的なキャリアを築いていくことができます。 あなたも、私たちと一緒にこだわりのパン作りに挑戦し、プロの職人を目指してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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