2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|埼玉県上尾市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

丸の内にある洗練された和食レストランにて、厳選された和の伝統食材を使用した調理業務全般をお任せします。経験やスキルに応じた業務からスタートでき、月収は28万円~40万円と安定した高待遇でお迎えいたします。残業は月平均20時間以内と飲食業界としては非常に少なく、お休みもしっかり取れる環境です。調理の基礎から本格的な技術まで体系的に学び、プライベートと両立しながら料理人として成長したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 和食の技術を基礎から学びたい方
  • プライベートの時間も大切にしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥400,000
勤務地

【高待遇】月収28万円以上で安定収入

飲食業界では珍しく、未経験や経験の浅い方であってもスタート時から月収28万円~40万円という高水準の給与が約束されています。これは、スタッフ一人ひとりの技術や意欲を正当に評価し、安心して長く働いてほしいという同店の強い想いがあるからです。さらに、日頃の頑張りやスキルの習得具合は随時昇給という形で評価されるほか、年2回の賞与でもしっかりと還元される仕組みが整っています。生活基盤をしっかりと安定させながら、大好きな料理に熱中できる環境は、求職者にとって非常に大きな魅力となるはずです。将来を見据えて、着実に収入アップとキャリアアップを目指したい方に最適な職場と言えるでしょう。

【研修充実】未経験から一流の料理人へ

同店では、未経験からでも安心してスタートできる丁寧な教育体制が整っています。まずは店舗の基礎から段階的に覚え、スキルに合わせて本格的な調理メニューに挑戦していくため、無理なく技術を身につけることが可能です。また、イタリアンやスパニッシュなど、様々なジャンルのエッセンスを取り入れた独自のメニュー開発を行っているため、幅広い調理知識が学べます。さらに、海外研修制度や日本酒・ワインのマネージャー養成講座など、専門性を高めるための多彩な研修制度が充実しています。単なる調理技術に留まらず、繁盛店のノウハウまで体系的に学べるため、一生モノのスキルを身につけたい方にぴったりです。

【働きやすさ】残業少なめで私生活も充実

『飲食業は残業が多くて休みが取れない』というイメージを覆す、抜群の労働環境が整っています。同店での残業時間は月平均20時間以内と非常に少なく、仕事終わりのプライベートな時間も十分に確保できます。お休みは月8~9日のシフト制で、2週間ごとの自己申告制を採用しているため、予定が立てやすいのも嬉しいポイントです。さらに、有給休暇に加えて年4日のリフレッシュ休暇やアニバーサリー休暇なども用意されており、しっかり休んでリフレッシュできる環境が保たれています。手厚い福利厚生や少子化対策手当など、ライフステージの変化にも柔軟に対応できる安心の職場です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥400,000
- 年収:336万円~480万円 - 月収:28万円~40万円 - 賞与:年2回 - 昇給:随時 - 備考:固定残業代20時間分込み(超過分は別途支給)

仕事内容

和の伝統食材を使った日本の食文化を手作り! 丸の内にあるモダン和食レストランのキッチンスタッフとして、調理業務全般を行っていただきます。 まずはお店の基礎から覚えていただき、本格メニューの調理までお任せします。 スキルに合わせてお仕事をお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。 イタリアンやスパニッシュなど様々なジャンルを取り入れながら、独自性のあるメニューと繁盛店のノウハウが学べます。

応募資格・条件

経験 - 同職種の経験が2年以上 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

6:00 ~ 23:00
- 勤務時間:6:00~23:00 ┗ シフト制(2週間毎の自己申告制) ┗ 実働8~10時間(休憩あり) - 残業時間:月平均20時間 - 最低就労日数:週5日

入社後の流れ・研修制度

まずは店舗の基礎から学んでいただき、スキルに合わせて段階的に本格的な調理業務をお任せしていきます。経験が浅い方でも安心して成長できる環境です。 また、以下のような専門的な教育制度や研修制度も充実しています。 - 資格取得支援制度 - 海外研修制度 - バリスタ研修 - パン講習会 - 日本酒・ワインマネージャー養成講座 - 日本酒酒造見学 - コーチング研修

休日

- 休日:シフト制(月8~9日) - 年間休日:107日 - 休暇: ┗ 有給休暇 ┗ リフレッシュ休暇(年4日) ┗ アニバーサリー休暇 ┗ 産前産後休業 ┗ 育児休業

福利厚生

- 社会保険:雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険 - 通勤手当:交通費一部支給(月2万円) - 研修・教育: ┗ 資格取得支援制度 ┗ 海外研修制度 ┗ バリスタ研修 ┗ パン講習会 ┗ 日本酒マネージャー養成講座 ┗ ワインマネージャー養成講座 ┗ 日本酒酒造見学 ┗ コーチング研修 - その他福利厚生: ┗ まかない ┗ 社員割引 ┗ 大入り手当(売り上げ達成時支給) ┗ 結婚祝い金 ┗ 出産祝い金 ┗ 少子化対策手当(入社後1子が生まれ扶養に入れるごとに毎月1万円を支給、18歳の誕生月まで)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 和食の技術を基礎から体系的に学びたい方 同店では、こだわりの和の伝統食材を使用し、基礎から丁寧に教える教育体制が整っています。経験が浅い方でも本格的な調理メニューまで段階的に習得できる環境があるため、着実にプロのスキルを身につけられます。 ☆ 私生活の時間を大切にしながら働きたい方 飲食業界でありながら、残業時間は月平均20時間以内と非常に少なく抑えられています。また、月8~9日のお休みに加え、2週間ごとの自己申告制シフトや各種休暇制度も充実しているため、プライベートと両立して無理なく続けられます。

向いていない方

△ 決まりきったルーティンワークだけを好む方 同店では和食の伝統を守りつつ、イタリアンやスパニッシュなど多様なジャンルの要素を取り入れたメニュー開発を行っています。常に新しい知識や技術を吸収し、クリエイティブに料理を追求することが求められるため、単調な作業のみを望む方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、基礎から丁寧に教えてもらえたので、今では本格的な調理も任せてもらえるようになりました!」 「残業がとても少なくて休みも希望が通りやすいので、仕事の後は趣味の時間に充ててリフレッシュできています。」 「海外研修や日本酒・ワインの講座など、自分の興味がある分野を深く学べる環境があるのが本当に嬉しいですね。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、日本の伝統的な食文化や厳選された食材を用い、一品一品手作りにこだわった上質なモダン和食レストランを展開しています。イタリアンやスパニッシュなど異なるジャンルの技法も柔軟に取り入れ、お客様に新しい感動をお届けする独自性のあるメニューが特徴です。また、充実した研修制度や資格取得支援を通じて、一人ひとりのスタッフが料理人として、またビジネスパーソンとして成長できる環境づくりに注力しています。飲食業界の中でも特に働きやすい環境整備を進めており、プライベートの充実とキャリアアップを両立させることが可能です。 あなたも私たちのチームに加わり、こだわりの料理でお客様を笑顔にしながら、一流の料理人を目指してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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