2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|宮城県仙台市青葉区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

有名ベーカリーにて、こだわりのパンを一から手作りするパン製造スタッフの募集です。月収は25万円~35万円を支給し、スキルやこれまでの経験を考慮の上で決定いたします。残業時間は月平均20時間以内と業界内でも非常に少なく、オンとオフのメリハリをつけて健康的に働けます。さらに、シェフが直接教える勉強会など学びの機会が豊富で、将来的に独立を視野に入れている方にも最適な環境です。パン作りの本格的な技術と知識を習得し、長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 本格的なパン作りの技術を極めたい方
  • 将来自分の店を持つ独立の夢がある方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥350,000
勤務地

【未経験からプロへ】充実の研修と勉強会

同社では、未経験からでも着実にステップアップできる教育体制を整えています。食パンやクロワッサン、マフィンなど、多様なパンの製造技術を一人ひとりの習得ペースに合わせて丁寧に指導。さらに、技術だけでなく知識も深められるよう、シェフ自らが講師を務める「パン勉強会」を定期的に開催しています。粉の配合や発酵方法、自家製酵母の使い方など、専門的な座学を学べる環境は他にはありません。実際に多くのスタッフが同社での経験を経て、後に独立開業を果たしています。一流のスキルを身につけ、将来の夢を実現したいという方に最適な環境です。

【残業月平均20h】メリハリのある労働環境

飲食・ベーカリー業界といえば「長時間労働」というイメージを持たれがちですが、同社では徹底した業務効率化に取り組んでいます。残業時間は月平均20時間以内となっており、パン製造スタッフとしては非常に良好な労働環境です。シフトは2週間ごとの自己申告制を採用しているため、プライベートの予定との調整もしやすく、自分の時間を大切にしながら働けます。また、有給休暇に加えてアニバーサリー休暇やリフレッシュ休暇なども用意されており、心身ともに健康を維持しながら、大好きなパン作りに専念できる環境が整っています。

【手厚い待遇】家族を支える充実の福利厚生

働くスタッフが安心して長く活躍できるよう、同社では多様なライフステージに対応した手厚い手当を支給しています。その一つが「少子化対策手当」です。子どもを扶養に入れるごとに毎月1万円が18歳まで支給されるため、子育て世帯にとって心強い支えとなっています。もちろん、日々の頑張りは随時の昇給や年2回の賞与でしっかりと還元。結婚祝い金や出産祝い金なども完備されており、ライフイベントを迎えても長く勤め続けられます。おいしいまかないや社員割引などの嬉しい制度も揃っており、安定した生活基盤のもとでキャリアを築いていけます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥350,000
- 年収:300万円~420万円 - 月収:25万円~35万円 - 賞与:年2回 - 昇給:随時 ※固定残業代20時間分を含みます(超過分は別途支給)。 ※経験・能力を考慮し、相談にて決定いたします。

仕事内容

こだわりの料理を一から手作り。 有名ベーカリーのブーランジェ・ベーカー(パン製造スタッフ)を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 - 食パン、小物パン、マフィン、スコーンなどの焼成 - クロワッサンの仕込みから成型まで(折り込みなし)、焼成など 習得の速さは人それぞれです。あなたに合わせてどんどんステップアップしていただける環境です。 また、技術スキルだけでなく、知識スキルを上げるため、シェフ自ら「パン勉強会(座学)」を定期的に開催しています。 粉の配合、成形、自家製酵母のこと、発酵方法、焼き方等多くを学べます。 また、同店を卒業された後に独立されている方が多数いらっしゃいます!

応募資格・条件

経験 - 同職種の経験が2年以上 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

0:00 ~ 17:30
- 勤務時間:0:00~17:30 - 残業時間:平均月20時間 - シフト:2交代制シフト(2週間毎の自己申告制) - 実働時間:8~10時間(休憩あり) - 最低就労日数:週5日

休日

- 休日:シフト制(月8~9日) - 年間休日:107日 - 休暇: ┗ 有給休暇 ┗ リフレッシュ休暇(年4日) ┗ アニバーサリー休暇 ┗ 産前産後休業 ┗ 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、健康保険、厚生年金、労災保険) - 通勤手当:交通費一部支給(月2万円まで) 【教育制度・資格補助】 - 資格取得支援制度 - 海外研修制度 - バリスタ研修 - パン講習会 - 日本酒マネージャー養成講座 - ワインマネージャー養成講座 - 日本酒酒造見学 - コーチング研修 【その他】 - まかない - 社員割引 - 大入り手当(売り上げ達成時支給) - 結婚祝い金 - 出産祝い金 - 少子化対策手当(入社後1子が生まれ扶養に入れるごとに毎月1万円を支給、18歳の誕生月まで)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自主的に技術や知識を吸収したい方 一流のシェフから直接学べるパン勉強会が定期的に開催されており、粉の配合や発酵方法などの深い専門知識を習得できます。また、個々の習得ペースに合わせてステップアップできる環境があるため、確かな技術を一から身につけたい方に最適です。 ☆ 将来的に自分の店舗を持ちたい方 同社では単なるパン作りにとどまらず、本格的な製造技術を基礎から幅広く学ぶことができます。実際に同店での勤務を経て、独立開業を果たしたスタッフが多数活躍している実績もあるため、開業ノウハウや高い技術を学びたい方にぴったりです。

向いていない方

△ マニュアル通りの単純作業だけを好む方 同社ではこだわりのパンを一から手作りしており、仕込みから成形、焼成、さらには勉強会での深い知識習得など幅広いスキルが求められます。そのため、主体的に学ぶ姿勢がなく、毎日同じ作業だけを淡々とこなしたい方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「シェフ直伝の勉強会があり、パン作りの科学的なアプローチまで学べて本当に成長を実感できます!」 「残業が月平均20時間以内と少ないため、仕事終わりの時間も充実させられ、無理なく続けられています。」 「子どもができるたびに毎月1万円支給される少子化対策手当があり、家族を持つ身として非常に助かっています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、素材と製法に徹底的にこだわったパンを提供する、全国展開の有名ベーカリーを運営しています。単にパンを製造するだけでなく、スタッフ一人ひとりの成長を支援する手厚い教育制度が特徴です。また、充実した各種手当や残業削減の取り組みなど、安心して長く働ける環境づくりにも力を入れています。多くの独立者を輩出してきた実績もあり、技術向上を目指す職人にとって理想的な職場です。 あなたも高い志を持つ仲間と共に、一流のパン職人への第一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。