2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|岐阜県大垣市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国展開の和食チェーン店にて、売上管理やスタッフ育成などの店舗運営全般をお任せします。月収は24.7万円35万円からのスタートとなり、経験やスキルを十分に考慮した上で決定されます。東証上場グループならではの抜群の安定感があり、年間休日121日などプライベートも大切にしながら働ける環境が魅力です。飲食業界での経験を活かしてさらにステップアップしたい方や、チームを率いるやりがいを感じたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食店での接客経験を活かしたい方
  • 安定した環境で長く働き続けたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥247,000〜¥350,000
勤務地

【年間休日121日】プライベートも大切にできる環境

飲食業界では珍しく、年間休日が121日と非常に充実しているのが最大の魅力です。年2回、最大7連休を取得できる連続休暇制度が整備されており、実際に社員の80%以上がこの制度を利用して旅行や帰省などのリフレッシュに充てています。さらに、年始やゴールデンウィーク、お盆などの繁忙期が過ぎたタイミングで全店一斉の休業日を設けているため、周囲に気兼ねすることなく全スタッフがしっかりと休みを満喫できる仕組みが定着しています。プライベートの時間も大切にしながら、腰を据えて長く働き続けられる抜群の労働環境が整っています。

【東証上場グループ】安心の経営基盤と充実の待遇

東証上場企業としての強固な経営基盤を背景に、働く社員の生活を豊かにするための手厚い待遇がしっかりと用意されています。想定される年収は500万円~600万円となっており、飲食業界の中でも高い給与水準を実現しています。昨年度の賞与支給実績は年間平均約119万円と、個人の貢献度や店舗の成果が賞与としてダイレクトに還元される仕組みが構築されています。また、昇給も年1回着実に行われており、将来的な店長への昇進に伴ってさらなる給与アップも目指せます。充実の福利厚生のもとで、将来設計を描きやすい環境が整っています。

【未経験から店長へ】着実なステップアップが可能

充実した店舗サポートと段階的な教育体制が整っているため、未経験からでも安心して店舗マネジメントのプロへと成長できます。最初は接客や店舗運営の基礎からスタートし、少しずつ売上管理やシフト作成、スタッフの採用・教育といった店長業務を身につけていく仕組みです。資格取得支援制度では、ふぐ免許や日本料理専門調理師などの難関資格の取得費用を会社が全面的に補助し、社員の主体的なスキルアップを力強く後押ししています。実力を正当に評価する風土があるため、入社後1年程度で正社員へ登用され、早期に店舗運営を任される店長へとステップアップする道が開かれています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥247,000〜¥350,000
- 年収:500万円600万円 - 月収:24.7万円~35万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 【店長候補】 ※未経験・経験浅めの方は月給23.8万円~(残業代別途支給) ※経験・能力を考慮のうえ決定 ※賞与:年2回(2024年実績:年間平均約119万円) ※昇給:年1回(2024年度実績 4.2%) 【補足】 - 契約社員期間中も賞与支給あり(ただし正社員より支給額は低め) - 1年後に正社員登用制度あり(よほどの問題がなければ登用実績多数) - 年収600万円スタートの実績もあり

仕事内容

全国に展開する大手和食レストランの各店舗にて、店舗運営全般をお任せします。 - 売上・数値管理 - スタッフの採用・教育・育成 - 接客品質の向上・顧客管理 - 現場運営およびシフト管理 - 店舗のマネジメント全般 将来的には店長として、1店舗を任される前提での採用です。 接客スキルを活かして「人を動かす仕事」にチャレンジしたい方を歓迎します。

応募資格・条件

免許 - 不問 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 残業時間:平均月30時間

休日

- 週休二日制 - 年間休日:121日 - 有給休暇 - 連続休暇制度:年2回・最大7連休(年間10日)取得可能 ※社員の80%が取得 - 誕生日休暇あり - 繁忙期(年始、GW、お盆)が明けた後に全店休業日あり - 産前産後休業、育児休業 - 特別休暇、慶弔休暇、リフレッシュ休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 社宅・寮制度 ┗民間賃貸物件の借り上げなど(寮費:2万円程度、年齢により自己負担割合あり) - 退職金制度 - 財形貯蓄制度 - 社員持株制度 - 企業型確定拠出年金制度 - 表彰制度 - 労働組合あり - 誕生会の実施 - 無料定期健診(オプション費用補助あり) - 保養所完備 - 社員割引制度 - 資格取得支援(ふぐ免許、日本料理専門調理師など) ┗会社の補助制度ありでスキルアップを応援!

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 安定した基盤で長く働き続けたい方 大手上場グループという強力な経営基盤があり、飲食業界でも非常に珍しい年間休日121日を確保しています。さらに、最大7連休を取得できる連続休暇制度や、社宅・寮制度、退職金制度など福利厚生が非常に手厚いため、プライベートを大切にしながら安心して将来設計を描くことができます。 ☆ 人を動かすマネジメント職に挑戦したい方 単なる接客にとどまらず、売上管理やスタッフの採用・育成、シフト作成など店舗運営の全体像に関わることができます。将来的には店長として1店舗をマネジメントする役割が期待されるため、自身のリーダーシップを発揮して組織を成長させるやりがいを実感できます。

向いていない方

△ 単独での作業を黙々と進めたい方 店舗の運営にあたっては、多くのスタッフと協力しながら接客やシフト管理、店舗マネジメントを行う必要があります。チーム全体で連携を取りながら進める業務が中心となるため、一人だけで黙々と作業を完結させたい方にはあまり向いていない環境と言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「年間休日が121日もあり、連続休暇を使って家族とゆっくり旅行に行けるのが嬉しいです。」 「上場グループならではの手厚い社宅制度や退職金制度があるおかげで、将来への不安なく仕事に打ち込めています。」 「未経験からの挑戦でしたが、しっかりとした評価制度と資格取得支援のおかげで、着実にスキルアップを実感できています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に和食レストランなどの多様な飲食ブランドを多数展開している東証上場グループ企業です。美味しいお料理と心のこもったおもてなしを提供し続け、多くのお客様から長く愛されてまいりました。私たちは「人」を最大の財産と考えており、社員が安心して働けるよう、充実した労働環境と手厚い福利厚生の整備に力を注いでいます。確かな経営基盤と研修制度があるため、あなた自身のキャリアをじっくりと築いていくことが可能です。 あなたも、この安定した環境で、新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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