2026/09/16（水） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜熊本県熊本市西区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
熊本に構える本格的なピッツェリアにて、食材の仕入れから仕込み、調理、さらには季節ごとのメニュー開発まで一連のキッチン業務をお任せします。これまでのご経験を最大限に考慮し、入社時から月収28万円～35万円の好待遇でお迎えいたします。本場イタリアの味と技術を基礎から学び、将来的にはスペインやイタリアへの海外研修にチャレンジできるチャンスもあります。料理人としての専門性を高めたい方や、クリエイティブなメニュー提案に関わりたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの植木です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 本格的なイタリアン調理を学びたい方
- メニュー開発など裁量ある仕事をしたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥280,000〜￥350,000 |
| 勤務地 |
月収28万円からの好スタート！確かな技術を評価
熊本にいながらにして、世界基準の飲食ビジネスを展開する有名レストランカンパニーのノウハウを吸収できる求人です。キッチン経験者の方であれば、これまでのキャリアを考慮し、初年度から月収28万円以上の高水準な給与でスタートできます。給与査定は年2回実施され、日頃の頑張りやスキルの向上が迅速に給与へと還元される仕組みが構築されています。頑張りがしっかりと収入に結びつくため、高いモチベーションを維持しながら調理の仕事に専念できる環境が整っています。技術を磨くだけでなく、安定した生活基盤を築きたい調理スタッフにとって、これ以上ない絶好の機会と言えるでしょう。
本場スペインやイタリアを体感できる海外研修
こちらの店舗では、ただ料理を作るだけでなく、本場ヨーロッパの食文化を五感で学ぶことができます。特筆すべきは、実際にスペインやイタリアへと渡航し、現地の空気や本場の調理技術を吸収できる海外研修制度が用意されている点です。また、定期的に開催されるワイン試飲会など、料理とワインのペアリングについて深く学べる場も豊富に存在します。世界各国の食文化に触れながら一流の料理人を目指せる制度は、知的好奇心を大いに刺激する魅力的なポイントです。クリエイティブな感性を養い、調理師として一歩先へ進みたい方に最適な職場と言えます。
仕入れからメニュー開発まで携わる圧倒的なやりがい
こちらのキッチンでは、決められたレシピ通りに調理をこなすだけではなく、食材の仕入れから管理、さらには季節のメニュー開発まで幅広く参画できます。自分の考案した一皿が店舗の看板メニューとなり、お客様を笑顔にする瞬間に直接立ち会えることは、料理人としてこの上ない喜びです。店舗ごとに大きな裁量が与えられているため、自分のアイデアや技術を存分に表現し、成長へと繋げることができます。その他にも食事補助や社員割引など、毎日の暮らしを豊かにするサポートが手厚く用意されている点も、長く働き続けられる秘訣です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥280,000〜￥350,000 |
|---|
仕事内容
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は面談時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 調理スキルを高め、オリジナルの料理を形にしたい方 食材の仕入れからメニュー開発まで、キッチンの裁量が非常に大きい環境です。あなたのアイデアを活かして、季節ごとの新作ピザや一品料理を考案し、直接お客様へ提供する喜びを感じられます。 ☆ グローバルな食文化に興味があり、海外でも学びたい方 本場ヨーロッパの本格イタリアンを学べるだけでなく、スペインやイタリアへの海外研修制度も用意されています。ワイン試飲会などもあり、本物の味とスキルを多角的に吸収して成長したい方に最適な環境です。向いていない方
△ 決められたマニュアル通りの単純作業だけを好む方 こちらの職場では、仕込みや調理だけでなく、新メニューの開発や仕入れ管理など、主体的に動くことが求められます。指示を待つだけの働き方や、毎日同じルーティンワークだけをこなしたい方には、裁量が大きすぎるためミスマッチに感じられる可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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