2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|徳島県徳島市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループの安定した経営基盤のもと、寿司チェーンの店舗運営や管理業務をお任せします。店舗での接客や調理の基本から学び、シフト管理や売上管理などのマネジメントスキルを身につけていくポジションです。月収は21万円~30万円からスタートし、残業代は1分単位で全額支給されるほか、実質的な年間休日実績は120日以上とプライベートも大切にできます。未経験から早期にキャリアアップを目指したい方や、安定した環境で腰を据えて長く働きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 大手グループの安定基盤で腰を据えて働きたい方
  • 未経験から着実にキャリアアップを目指したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥210,000〜¥300,000
勤務地

東証プライム上場グループの圧倒的な安定性

業界トップクラスのシェアを誇り、東証プライム上場グループの一員として継続的な増収を達成している抜群の安定性が強みです。黒字経営を維持し、国内外へ積極的に店舗を展開しているため、新たなポストや昇格のチャンスが豊富に用意されています。安定した経営基盤があるからこそ、福利厚生や労働環境の整備にも力を注ぐことができ、安心して長く活躍できる環境が整っています。早期のキャリアアップも可能で、意欲次第でスピード昇格を目指せます。

働く環境の充実と手厚い生活サポート

スタッフが安心して働けるよう、充実した福利厚生制度を用意しています。単身者向けの借り上げ社宅制度(自己負担月2万円~)や入社に伴う引越し費用の全額補助など、生活をサポートする体制が万全です。また、有給休暇の備蓄制度や慶弔見舞金、食事補助など、細やかな配慮がなされた待遇が揃っています。遠方からの転職や初めての一人暮らしでも、経済的な負担を最小限に抑えて新しい生活をスタートできます。

プライベートも充実できる安心の労務管理

飲食業界でありながら、働きやすさを重視した労務管理を徹底しています。終夜営業はなく、残業代は1分単位で100%全額支給される仕組みです。休日はシフト制で年間休日108日ですが、有給休暇や全店休業日などを合わせると、平均年間休日実績は120日以上に上ります。プライベートの時間をしっかりと確保しながら、無理のないペースで勤務を続けられる労働環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥210,000〜¥300,000
- 月収:21万円~30万円 - 年収:252万円~360万円 - 賞与:年2回(6月・12月) - 昇給:随時 ┗ 上記給与は残業代を含みません。残業代は1分単位で100%全額支給いたします。 - 年収例 ┗ 621.7万円/店長(早ければ1.5年で昇格 ※34歳) ┗ 884.2万円/課長(2店舗以上の管理職 ※39歳) ※残業は月30時間程度と業界内では少なめです。終夜営業はありません。

仕事内容

店長候補として、接客業務、在庫・売上・コスト・シフト管理、スタッフの教育など、店長候補業務全般を行っていただきます。 配属店舗にて調理・接客から発注・シフト作成など、店舗運営管理業務を幅広くお任せします。 - 業務内容 ┗ 店舗の接客・調理業務 ┗ 在庫、売上、コスト管理 ┗ シフト作成、管理 ┗ スタッフの教育、育成 ┗ 販促企画などの店舗運営業務 店長候補として、まずは店舗の基本業務(接客・調理など)からスタートし、徐々にマネジメント業務を学んでいただきます。最終的には店長として店舗全体の運営をお任せします。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00(シフト制) - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ┗ 1日あたりの実働時間:8時間(1ヶ月単位の変形労働時間制/週平均実働40時間) - シフト例 ┗ 早番 9:00~18:00 ┗ 中番 12:00~21:00 ┗ 遅番 15:00~24:00 ※営業時間は11:00~23:00(店舗により異なります)

入社後の流れ・研修制度

- 店舗の基本業務からスタート ┗ 接客、ホール、調理の基礎から学びます。 - 店舗運営 ┗ 業務に慣れてきたら、シフト作成やスタッフ教育、売上管理、販促企画など、お店づくりのノウハウを学びます。 - 店長へ昇格

休日

- シフト制(週休2日制) - 年間休日:108日 - 全店休業(年2日間) - 有給休暇(備蓄制度あり) - 産前産後休業、育児休業、介護休業、看護休業 - 慶弔休暇 - 配偶者出産休暇 - ファミリータイム制度 ※有給や全店休業などを含め、平均年間休日実績は120日以上です。

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 昇給:随時 - 賞与:年2回(6月・12月) - 通勤手当あり - 車、バイク通勤可能 - 借り上げ社宅制度(単身者のみ/自己負担額:月2万円~) - 引越し費用全額補助(入社に伴う引越費用負担) - 退職金に見合う特別制度 - 団体長期障害所得補償保険 - 企業型確定拠出年金 - 社員持株会制度 - 資格取得支援制度 - 社内表彰制度、永年勤続表彰制度 - 企業型保育園 - 副業、兼業制度(規定あり) - 制服貸与(通勤時服装自由) - 食事補助制度 - 健康診断、人間ドック - 屋内全面禁煙

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 安定した企業で長くキャリアを築きたい方 - 東証プライム上場グループという強力なバックボーンがあり、継続的な増収を維持する安定した経営環境のもとで安心して働けます。 - 国内外への積極的な店舗展開を行っているため、新しい店舗のオープンに伴い、店長やそれ以上の管理職への昇格チャンスが豊富にあります。 ☆ 仕事とプライベートのバランスを両立させたい方 - 飲食業界でありながら、有給休暇の取得や全店休業日などにより、平均年間休日実績は120日以上としっかり休める環境が整っています。 - 残業代は1分単位で100%全額支給され、終夜営業もないため、労働時間が適切に管理されており、無理なく働き続けられます。

向いていない方

△ 変化が少なく毎日同じルーティンワークだけをこなしたい方 - 店舗運営においては、接客や調理だけでなく、シフト管理や売上管理、スタッフの育成など、多角的な業務に携わることが求められます。 - 成長中の企業であるため、状況の変化に対応しながら自発的に店舗づくりを工夫していく姿勢が必要となります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からスタートしましたが、丁寧なサポートがあり安心して店長業務を覚えられました。」 「社宅制度があり、自己負担月2万円から住めるので、生活面でのサポートが非常に手厚いと感じています。」 「有給も取りやすく、全店休業日もあるため、飲食業界の中でもプライベートの時間もしっかり楽しめています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場グループの一員として、創業以来継続的に増収を達成している安定成長企業です。寿司チェーンの運営を中心に、お客様のニーズに寄り添った高品質な商品とサービスを提供し、黒字経営を継続しています。今後は国内のみならず、海外展開も積極的に進め、さらなる飛躍を目指していきます。充実した福利厚生や徹底された労務管理を整え、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりを大切にしています。 あなたも抜群の安定感を誇る当社で、新しいキャリアへの一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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