2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|鹿児島県霧島市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループの安定した経営基盤のもと、有名寿司レストランの店舗運営全般をお任せします。具体的には、調理や接客からスタートし、売上管理やスタッフ育成など店長業務を学んでいただきます。月収21万円~30万円に加え、残業代は1分単位で全額支給されるため、頑張りがしっかり収入に反映される環境です。未経験からでも段階的にキャリアアップを図れる研修が整っているため、飲食業界で腰を据えて長く働きたい方や、早期のキャリアアップを目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から早期にキャリアアップしたい方
  • 安定した上場グループで長く働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥210,000〜¥300,000
勤務地

【安定の経営基盤】連続増収を誇る上場グループ

業界大手の東証プライム上場グループの一員として、圧倒的な安定性を誇っている点が同社の大きな強みです。創業以来、長きにわたり黒字経営を維持しており、国内外へ積極的に新規出店を続けています。この安定した基盤があるからこそ、充実した研修制度や多様な福利厚生が整えられており、将来を見据えて長く活躍できる環境が用意されています。毎年15~25店舗の新規展開を行っているため、新たなポストや昇格のチャンスが豊富にある点も非常に魅力的です。未経験からでも段階的に成長し、店長やそれ以上の管理職へとキャリアを広げていくことができます。

【手厚い労働環境】残業代は1分単位で全額支給

同社では、働く社員の労働環境の整備に非常に力を入れています。飲食業界では珍しく、残業時間は月平均30時間程度と少なめに抑えられており、深夜の終夜営業もありません。さらに、残業代は1分単位で全額支給されるため、サービス残業とは無縁の誠実な環境です。また、独身寮や借り上げ社宅制度(月2万円~)などの生活をサポートする制度も充実しており、金銭的な負担を抑えながら新しいスタートを切ることができます。転居を伴う入社の場合には引越し費用が全額補助されるため、遠方からの応募もしやすいのが嬉しいポイントです。

【充実のプライベート】高い有給取得と特別休暇

飲食業界でありながら、仕事とプライベートを両立しやすい環境がしっかりと構築されています。年間休日は108日ですが、有給休暇の取得や全店休業日(年間2日間)などを組み合わせることで、実際の平均年間休日実績は120日以上となっています。さらに、配偶者出産休暇やファミリータイム制度、看護・介護休業など、ライフステージの変化に合わせた各種休暇制度が豊富に用意されているのも魅力です。育児や家族との時間を大切にしながら働けるため、仕事での成果を追求しつつ、自分の時間や家族との団らんもしっかりと確保できる理想的な職場環境が実現されています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥210,000〜¥300,000
- 月収:21万円~30万円 - 年収:252万円~360万円 - 賞与:年2回 ※上記給与は残業代を含みません。残業代は1分単位で全額支給いたします。 【年収例】 - 621.7万円(店長・早ければ1年半で昇格・34歳) - 884.2万円(課長・2店舗以上の管理職・39歳)

仕事内容

有名寿司チェーンの店舗にて、調理・接客から発注・シフト作成など、店舗運営管理業務を幅広くお任せします。 【具体的な仕事内容】 - 接客・ホール業務 - 調理・厨房業務 - 在庫・売上・コスト管理 - シフト作成・管理 - スタッフの教育・育成

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00(シフト制・実働8時間・休憩60分) - 残業時間:平均月30時間 ※1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均労働時間40時間)です。 ※営業時間は11:00~23:00(店舗により異なる・各店舗のシフトスケジュールにより異なります) 【シフト例】 - 早番 9:00~18:00 - 中番 12:00~21:00 - 遅番 15:00~24:00

入社後の流れ・研修制度

- 店舗の基本業務からスタート ┗ 接客、ホール、調理の基礎から学びましょう。 - 店舗運営 ┗ 慣れてきたらシフト作成やスタッフ教育、売上管理、販促企画などお店づくりのノウハウを学びます。 - 店長へ昇格

休日

- シフト制 - 週休2日制 - 年間休日:108日 - 有給休暇(全店休業や有給含め、平均年休実績120日以上) - 慶弔休暇 - 配偶者出産休暇 - 産前産後休業・育児休業 - 介護休業・看護休業 - ファミリータイム制度 - 全店休業(年2日間)

福利厚生

- 各種社会保険完備(健康、雇用、労災、厚生年金) - 昇給随時 - 賞与:年2回(6月・12月) - 団体長期障害所得補償保険 - 企業型確定拠出年金 - 社員持株会 - 資格取得支援制度 - 社内表彰制度 - 勤続表彰制度(永年勤続表彰) - 借り上げ社宅制度(独身寮完備・自己負担額:月2万円~) - 入社に伴う引越し費用全額補助 - 企業型保育園 - 副業、兼業可能(規定あり) - 制服貸与(通勤時服装自由) - 食事補助制度 - 健康診断、人間ドック - 屋内全面禁煙 - 退職金に見合う特別制度 - 慶弔見舞制度 - 有給休暇の備蓄制度 - 配偶者出産休暇

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験からステップアップしたい方 - 同社では、接客や調理の基礎から学べる充実した研修が用意されているため、飲食業界が初めてでも安心して挑戦できます。 - 新規出店を毎年15~25店舗のペースで続けており、店長やそれ以上の管理職への昇格チャンスが非常に豊富です。 ☆ 安定した環境でプライベートも大切にしたい方 - 東証上場グループの極めて安定した経営基盤があるため、安心して腰を据えて働くことができます。 - 年間休日108日に加え、有給休暇や特別休暇の取得が推奨されており、平均年休実績は120日以上と仕事と私生活のバランスを保ちやすい環境です。

向いていない方

△ 一人きりで黙々と作業をこなすのが好きな方 - 店舗運営では、スタッフの教育やチームでの連携が不可欠なため、周囲との協調性やコミュニケーション能力が求められます。 - 接客業務や店舗全体の管理を任されるため、他者と関わりながらチームを引っ張る仕事に面白みを感じられない方には難しい環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「上場グループならではの充実した福利厚生があり、家賃補助や引越し費用補助もあるので本当に助かっています!」 「残業代が1分単位で全額出るのでやりがいがあります。サービス残業がないのが何より嬉しいです。」 「飲食業は休みが取れないと思っていましたが、有給を合わせて年間120日以上休めるのでプライベートも満喫できています!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、創業以来継続的に増収を達成し、黒字経営を維持している安定企業です。東証プライム上場グループの一員として、お客様の期待を超えるおもてなしと美味しさを提供することに全力を注いでいます。国内外への積極的な店舗展開を背景に、一人ひとりの挑戦を歓迎する風土が根付いており、昇格の機会も豊富に用意されています。安定した未来を切り拓くために、あなたも一緒に挑戦してみませんか? あなたのご応募を、心よりお待ちしております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。