2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|京都府京都市中京区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

大手飲食グループの店舗にて、調理業務だけでなくメニュー開発や店舗マネジメントをお任せする料理長候補の募集です。月給は33万円42万円からのスタートで、これまでの調理スキルを存分に活かしていただけます。年収も396万円~504万円と高水準を目指すことが可能です。各店舗に大きな裁量があるため、自分のアイデアでメニューやイベントを企画したい方や、安定した経営基盤のもとで長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 独自のメニュー開発に挑戦したい方
  • 安定企業で長くキャリアを築きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥330,000〜¥420,000
勤務地

アイデアを形にできる圧倒的な裁量権

同社では、メニュー開発や店舗運営における裁量が現場に大きく委ねられています。本部から決定事項を一方的に押し付けるトップダウン方式ではなく、各店舗のブランドや地域特性に合わせたメニュー、イベントを主体的に企画・実施することが可能です。個人の得意分野やこれまでの経験を存分に発揮できるため、やりがいは非常に大きいでしょう。個店で培った独創的なアイデアも、大手で磨いた効率的な運営ノウハウも、すべてを活かして店舗作りに貢献できる環境が整っています。自分の手で店舗をプロデュースし、ヒットメニューを生み出す面白さを同社で体験してみませんか。

月給33万円スタートの高い給与水準

転職において大きなポイントとなる給与面でも、同社は非常に魅力的な条件を提示しています。料理長候補として、これまでの経験やスキルを正当に評価し、月給は33万円42万円、年収は396万円~504万円からのスタートを約束しています。さらに昇給・昇格のチャンスは年に2回あり、日々の頑張りや成果がスピーディーに給与へと還元される仕組みです。安定した高い収入を得ながら、さらなる高みを目指して仕事に取り組むことができます。生活基盤を安定させつつ、これまでのキャリアをさらに輝かせたいと考える求職者にとって、この上ないチャンスといえるでしょう。

長く働き続けられる充実の福利厚生

働くスタッフが腰を据えて長く活躍できるよう、同社では業界トップクラスの充実した福利厚生を用意しています。社会保険完備や交通費支給などの基本待遇はもちろん、自社店舗での飲食代が40%割引になる社員割引制度、食事補助など、生活に嬉しい特典が満載です。さらに、結婚や出産の祝金制度、バースデークーポンの配布など、プライベートの幸せを後押しする制度も整っています。転居を伴う転勤もないため、お気に入りの街で安心して生活設計を描きながら、長期的なキャリアを築くことが可能です。仕事だけでなく私生活も大切にしながら、安心して長く働き続けられる理想的な環境がここにあります。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥330,000〜¥420,000
- 年収:396万円~504万円 - 月収:33万円~42万円 - 昇給:年2回 - 賞与:あり ┗ 決算賞与(業績による) ※月給に月45時間分の固定残業手当(7.7万円以上)を含みます。

仕事内容

店舗での調理業務の他、ご経験を活かしてアラカルトメニューやコース料理の開発、人材管理、発注、原価管理などのマネジメント業務をお任せします。 本部でメニュー開発をして決定事項をトップダウンするのではないため、各ブランドでメニューやイベントなどを戦略的に行えます。 個店で働いてきた方も、大手で活躍してきた方も、それぞれの得意分野を活かしてください! 店舗等で料理長候補として、お仕事をお任せいたします。

応募資格・条件

経験 - 3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:30
- 勤務時間:9:00~23:30 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※店舗により営業時間が異なります。 ※実働8時間勤務 ※転居を伴う転勤なし

休日

- シフト制(月9日) - 年間休日:107日 - 結婚休暇 - 慶弔休暇 - 産前産後休業 - 育児休業 - 介護休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) - 昇給・昇格年2回(3月・9月) - 決算賞与(業績による) - 交通費規定支給(月15万円まで) - 各種手当(役職、残業・深夜) - 電車のみ通勤可能 - 食事補助(店舗でのまかない・食事を一部補助) - 社員割引制度(自社店舗の飲食代金40%割引) - バースデークーポン(1万円分のお食事券を全社員へ毎年配布) - お友達紹介制度(2万円) - 入社祝金制度 - 結婚・出産祝金制度 - 財形貯蓄制度 - 従業員持株会制度(奨励金・会社の補助あり) - 社内公募制度(本社部門への異動も可) - 新規事業提案制度 - 社内報発行 - 各種研修・表彰制度(調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度) - カムバック制度(アルムナイ採用制度) - 健康診断 - 制服貸与 - 全社員総会 - 内部通報制度 - BCP(安否確認システム導入)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自分のアイデアを形にしたい方 各店舗でメニュー開発やイベント企画を主体的に行えるため、自分の考案した料理を提供したい方に最適です。本部からのトップダウンではなく、個店のように裁量を持って店舗運営に携われます。 ☆ 安定した環境で長期的に成長したい方 大手飲食グループならではの充実した福利厚生や研修制度が整っているため、腰を据えて働けます。さらに、昇格のチャンスが年2回あり、日々の頑張りがスピーディーに評価に繋がります。

向いていない方

△ 指示通りにのみ動きたい方 各店舗に大きな裁量が委ねられており、主体的にメニューやイベントを企画することが求められます。そのため、あらかじめ決められたマニュアルや指示に従ってのみ作業したい方には不向きです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「自分のアイデアがすぐに店舗のメニューに反映されるので、料理人としてこれ以上ないやりがいを感じられます!」 「飲食業界としては珍しいほど福利厚生が充実しており、家族を安心させることができています。」 「昇格のチャンスが年2回あるため、モチベーションを高く保ちながら日々の業務に取り組めます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、個性豊かな飲食ブランドを多数展開し、常に時代に合わせたアップデートを続けている企業です。既存ブランドの価値向上と新規開発に注力し、未来に向けて持続可能な強固な基盤を築いています。現場主導の店舗運営を大切にしており、一人ひとりの得意分野を活かせる環境が整っています。あなたも、独自のメニュー開発や店舗づくりを通して、飲食のプロとして新たな一歩を踏み出してみませんか。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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