2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|鳥取県米子市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

温泉旅館の調理部門にて、四季折々の厳選された食材を使用した極上の懐石料理を提供する調理スタッフを募集します。丁寧な仕込みから美しい盛り付けまで、調理業務の全般に携わっていただきます。ご経験やスキルを十分に考慮し、月収は25万円~40万円のスタートが可能で、確かな評価制度のもとでステップアップが目指せます。さらに、借上げ社宅制度や引越し代の補助など、遠方からのチャレンジを応援する体制が万全に整っています。一流の技術を学びながら、安定した生活基盤を築いていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 一流の調理技術を身につけたい方
  • 安定した環境で長く働き続けたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥400,000
勤務地

贅沢な環境で磨く一流の調理技術

こちらの温泉旅館では、選び抜かれたこだわりの食材を使用し、五感で楽しむ贅沢な懐石料理を提供しています。厨房には経験豊富な一流の料理人が揃っており、間近で高度な包丁捌きや伝統的な味付け、美しい盛り付けの技術を学ぶことができます。熟練の先輩たちが丁寧に指導してくれるため、未経験からでも一歩ずつプロの和食料理人へと成長できる環境が整っています。また、食材管理やメニュー考案など、調理以外の幅広い知識も身につくのが大きな強みです。料理へのこだわりと情熱を持ち、自身のスキルをさらに高めたいという意欲的な方に最適な職場と言えるでしょう。

遠方からの挑戦を後押しする充実の手当

遠方からの転職や新しい土地でのスタートを応援するために、こちらの企業では福利厚生に非常に力を入れています。自己負担が半額になる借上げ社宅制度や、最大20万円までの引越し代補助といった手厚いサポートが魅力です。これらを利用することで、初期費用を抑えてスムーズに新生活をスタートすることができます。また、美味しいまかないの支給もあり、日々の生活費を節約することが可能です。地方に移住して仕事もプライベートも充実させたい、そんな求職者の思いに寄り添った素晴らしい待遇が用意されています。

個人の頑張りを正当に評価する給与体制

日々の頑張りや技術の向上を見逃さず、昇給や賞与という形でしっかりと還元する体制を確立しています。月収は25万円から最大40万円までとなっており、個人のスキルに応じて高収入を目指すことが可能です。昇給は年1回、さらに賞与は年2回支給されるため、目標を持って仕事に取り組みやすい環境となっています。日々の地道な努力が収入に直結するため、非常に高いモチベーションを維持して業務に励むことができます。安定した生活基盤を手に入れながら、プロとしてのキャリアを着実に積んでいきたい方に強くおすすめしたい求人です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥400,000
- 年収:300万円~480万円 - 月収:25万円~40万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 - 給与内訳 ┗基本給:15万円 ┗職務手当:5.5万円~18.5万円 ┗技能手当:1万円 ┗固定残業手当:3.5万円~5.5万円 ※固定残業手当は時間外労働の有無にかかわらず22時間分として支給し、超過分は追加で支給する。 - 各種手当 ┗資格手当:5,000円~ ┗通勤手当:通勤距離に応じて支給(上限あり)

仕事内容

温泉旅館の調理スタッフとして業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 仕込み、調理、盛り付け、配膳、片付け、食材管理等 - 懐石料理を中心とした、お宿が提供する料理全般

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) - 女性・男性歓迎

勤務時間

6:30 ~ 22:00
- 勤務時間:6:30~22:00 - 実働:1日8時間

休日

- シフト制 - 年間休日:105日

福利厚生

- 車通勤可能 - 寮および社宅あり ┗借上げ社宅制度(本人負担は家賃の50パーセント、米子市外からの赴任者に限る) - 引越代補助最大20万円(社内規定あり) - まかないあり - 慶弔見舞金 - 健康診断 - 制服貸与

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理のスキルを本気で磨きたい方 当旅館では、厳選された食材を使った本格的な懐石料理を提供しており、一流の技術を間近で学びながら実践的な調理スキルを習得できます。また、頑張りに応じて昇給や手当が支給されるため、成長意欲の高い方がモチベーションを保ちながらやりがいを持って働ける環境です。 ☆ 新たな土地で心機一転スタートしたい方 本人の家賃負担を50パーセントに抑えられる借上げ社宅制度が用意されており、生活コストを削減しながら新しい環境にスムーズに馴染むことができます。さらに最大20万円の引越し代補助も支給されるため、自己負担を最小限に抑えて新しい一歩を踏み出すことが可能です。

向いていない方

△ 一人で黙々と単純作業をこなしたい方 当旅館の調理スタッフは、懐石料理の仕込みから盛り付け、さらには食材管理まで幅広い業務をチームで連携しながら進める必要があります。そのため、他者とのコミュニケーションを避け、一つの作業だけを淡々と行いたい方には適していません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「遠方からの転職でしたが、引越し代の補助や社宅制度のおかげで、金銭的な不安なく新しい生活をスタートできました。」 「熟練の料理人から直接指導を受けることができ、包丁の持ち方から盛り付けのコツまで一流の技術が身についていくのを実感しています。」 「日々の努力や技術の向上が、賞与や手当としてしっかり給与に還元されるので、高いモチベーションを持って働き続けられます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、美しい自然に囲まれた歴史ある温泉地で、お客様に最高のおもてなしを提供する高級和風旅館を運営しています。私たちは、伝統的な懐石料理の枠にとらわれず、地元の旬の食材を最大限に活かした極上の味わいをご提供することに情熱を注いでいます。未経験からでもプロとして通用する高い技術を身につけられるよう、万全の教育・サポート体制を整えてお待ちしています。お互いを高め合える温かい仲間たちと共に、あなたも一流の料理人を目指して新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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