2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜京都府京都市下京区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
伝統的な和食の技術を基礎から学べる老舗日本料理店にて、調理全般を担当していただきます。月収は21.5万円～30.0万円からスタートし、ご経験やスキルに応じて着実に昇給が可能です。年間休日は115日と業界内でも充実しており、仕事とプライベートを両立しやすい環境が整っています。本格的な和食調理のスキルを身につけて、安定した環境で長く活躍したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの松野です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 本格的な和食技術を基礎から学びたい方
- 仕事とプライベートの調和を大切にしたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥215,000〜￥300,000 |
| 勤務地 |
未経験から一流の職人へ成長できる環境
こちらの職場では、経験を問わず本格的な日本料理の技術を基礎から学ぶことができます。入社後は、先輩スタッフによる丁寧な指導のもと、包丁の持ち方や野菜の皮むきといった基本業務からスタートします。魚のさばき方や盛り付け、手打ちそばの技術など、一生モノのスキルを段階的に身につけられる環境が整っています。調理経験がある方は、これまでの経験を活かして早期に活躍できるフィールドも用意されています。技術を追求したい方にとって、最適な成長機会がここにあります。
年間休日115日と充実の福利厚生
飲食業界としては非常に高い水準である年間休日115日を確保しており、しっかりと身体を休めながら無理なく働ける体制が整っています。さらに、今後は連続5日間のリフレッシュ休暇が取得できる制度の導入も予定されており、プライベートの時間を大切にしたい方にも最適です。手当面も充実しており、家族手当や住宅に要した金額の30%（上限2万円）を支給する住宅手当など、生活の安定を強力にサポートする制度が揃っている点が大きな魅力です。
生活を支える充実の住環境サポート
遠方からのご応募や一人暮らしを始めたい方を応援するため、35歳まで入居可能な独身寮を完備しています。月額1.8万円という非常にリーズナブルな自己負担額で利用できるため、生活費を抑えながら自立した生活をスタートさせることが可能です。退職金制度や各種手当も完備されており、将来にわたって安心してキャリアを築ける土台が整っています。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥215,000〜￥300,000 |
|---|
仕事内容
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 本格的な調理技術を身につけたい方 一流の和食技術を基本から丁寧に指導する環境が整っています。手打ちそばや魚のさばき方など、一生モノの技術を習得して職人として成長したい方に最適です。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 年間休日115日に加え、独身寮や充実した家族手当・住宅手当などが用意されています。生活基盤を安定させ、プライベートも大切にしながら無理なく働ける体制に魅力を感じる方に適しています。向いていない方
△ 個人での黙々とした作業のみを好む方 調理場ではチームワークやスタッフ間の連携が非常に重要となります。周囲とのコミュニケーションを避け、完全に個人完結の作業だけを希望する方には不向きな環境です。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください！ - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
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