2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県横浜市港北区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

当社が展開する和食店舗にて、ホールやキッチンの全体管理から売上・シフトの管理まで幅広くお任せする店長候補を募集いたします。未経験からでも段階的に店舗運営ノウハウを学ぶことができ、実力次第で月収27万円~35万円の早期実現が可能です。独立支援制度など将来のキャリアを応援する制度も整っています。将来的に独立して自分の店を持ちたいという目標がある方や、マネジメントスキルを磨いて経営を学びたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 将来的に自分の店舗を持ち独立したい方
  • 店舗運営を通じて管理職を目指したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥270,000〜¥350,000
勤務地

未経験から挑戦できる店舗運営とマネジメント

同社が展開する和食店舗において、店長候補として接客から売上管理まで幅広い業務を経験できます。未経験からでも体系的に学べる環境が整っており、まずはホールの接客やキッチンの調理といった基本業務からスタートします。徐々にスタッフのシフト管理や売上管理などのマネジメント業務を習得できるため、段階を踏んで成長することが可能です。店舗の運営手法を一から身につけられるため、将来的に飲食業界で役立つ本格的なスキルを養うことができます。周囲のサポートも手厚く、わからないことはすぐに相談できる雰囲気があるため、未経験からでも安心して店長への第一歩を踏み出せる魅力的な求人です。

実力重視の評価制度と売上インセンティブ

同社では、個人の成果や店舗の業績をしっかりと評価する仕組みを導入しています。店長に昇格した後は、店舗の売上や利益率に応じたインセンティブ制度が用意されています。例えば、月間売上が1500万円で利益額が300万円~400万円の場合、45万円~60万円のインセンティブが支給される実績もあります。頑張りが給与に直結する仕組みがあるため、常に高いモチベーションを維持しながら日々の業務に取り組むことができます。実力次第で早期に収入を大幅にアップさせることが可能な環境は、成果を形にして実感したい方にとって最適な職場と言えるでしょう。

将来の夢を叶える充実した独立支援制度

将来的に自分の店舗を持ちたいという夢を持つ方を、同社は全力でバックアップしています。独自の独立支援制度を設けており、店舗運営に必要な仕入れルートの開拓やメニュー開発、資金繰りといった実践的なノウハウを体系的に学ぶことができます。実際に多くの先輩社員がこの制度を利用して独立を果たしており、夢を現実にするためのノウハウが蓄積されています。単なる雇われ店長に留まらず、一人の経営者としての視点を養いながら成長できる環境です。自身のキャリアを真剣に考え、将来独立して経営者として活躍したいという熱意を持つ方にぴったりの職場です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥270,000〜¥350,000
- 月収:27万円~35万円 - 年収:324万円~420万円 - 店長昇格後は売上インセンティブあり ┗ インセンティブ例 - 店舗売上:月1500万円 - 利益額:300万円~400万円(利益率20%~25%) - 売上インセンティブ:45万円~60万円

仕事内容

当社が運営する店舗の店長として業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - ホール、キッチンの全体管理 - 予約管理、電話対応 - 接客、サービス全般 - 売上管理、在庫管理 - スタッフの育成やマネジメント、シフト管理など

応募資格・条件

経験 - 飲食店の正社員 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:30
- 勤務時間:10:00~22:30 休憩あり ※22:00以降は18歳以上 ※終電考慮あり ※勤務時間は店舗の営業時間により異なります

休日

- シフト制 ┗ 月6日~8日

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 車通勤可能 - 独立支援制度

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 将来的に自分の店舗を持ちたい方 独立支援制度が整っており、店舗運営における仕入れやメニュー開発、資金繰りといった経営に関わる実践的なノウハウを一から学ぶことができます。 実際にこの制度を利用して多くの先輩が自分の店舗を構える夢を実現しているため、独立志向のある方にとっては最適な環境です。 ☆ 実力や成果に見合った正当な評価を得たい方 店舗の売上や利益率に応じた明確な売上インセンティブ制度が設けられています。 頑張った分だけしっかりと給与に反映されるため、自身のモチベーションを高めながらやりがいを持って仕事に取り組みたい方に最適です。

向いていない方

△ 決まった業務だけを淡々とこなしたい方 店長候補として接客や調理だけでなく、店舗の売上管理やスタッフの育成、シフト管理など幅広いマネジメント業務を担っていただきます。そのため、指示された仕事だけを繰り返すような働き方を希望する方には不向きです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からでも丁寧に教えてもらえるので、安心して店長業務に取り組むことができます。」 「自分の頑張りがインセンティブとしてダイレクトに返ってくるので、やりがいを感じられます。」 「将来は独立したいという夢があったのですが、この会社で経営ノウハウを学べたことで道が開けました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、こだわりのおいしい和食を提供する店舗を展開し、多くのお客様にご愛顧いただいております。スタッフ一人ひとりの成長を何よりも大切に考えており、手厚い教育体制と明確な評価制度を用意しています。また、独立支援制度を通じて、将来の夢に向かって一歩を踏み出す社員を全力で応援しています。私たちと一緒に、やりがいを感じながら店舗を盛り上げ、自身のキャリアを築いていきませんか。あなたの熱意と挑戦をお待ちしています。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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