2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県川崎市多摩区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国に展開する安定フードグループ企業にて、寿司の製造や接客対応などの店舗運営業務をお任せします。未経験からのスタートでも月収は24万円~33万円をご用意しており、店長へと昇格すればさらなる高収入が可能です。お休みは年間休日が111日しっかりと確保されているため、仕事とプライベートを両立させながら無理なく働けます。丁寧な研修体制が整っているため、未経験から一生ものの調理技術や店舗運営ノウハウを身につけて長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から寿司の職人技術を学びたい方
  • 仕事とプライベートを無理なく両立したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥240,000〜¥330,000
勤務地

大手グループの安定基盤と安心のサポート

東証プライム上場企業のグループに属する企業として、圧倒的な仕入れ力やITを活用した効率的な運営体制が強みです。安定した経営基盤があるからこそ、未経験からでも安心して新しい一歩を踏み出せます。入社後は店舗での基礎的な製造・接客業務からスタートし、経験豊富な先輩スタッフが丁寧にフォローします。寿司の調理技術や接客マナー、店舗運営のノウハウをゼロから身につけられる環境が整っています。充実した研修制度やサポート体制があるため、異業種からの転職者も多数活躍しています。将来的に店長やそれ以上のキャリアを目指したい方にとって、最適な成長ステージが用意されている職場です。

年間休日111日で自分の時間も大切に

飲食業界では珍しく、しっかりとプライベートの時間も確保できる環境が整っています。週休二日制のもとで年間休日が111日しっかりと確保されているため、心身ともに無理なく働き続けることが可能です。育児休暇や介護休暇、産前産後休業などの各種ライフイベントに合わせた休暇制度も充実しており、将来的な変化があっても長くキャリアを築ける仕組みが構築されています。有給休暇の取得も推進されているため、趣味や家族と過ごす時間を大切にしながらメリハリをつけて仕事に取り組めます。仕事のやりがいだけでなく、自分自身の豊かな暮らしも同時に手に入れたい方に最適です。

一生ものの調理技術と手厚い福利厚生

提供するお寿司は伝統と技を大切にしており、店舗での勤務を通じて本格的な調理技術を身につけることができます。鮮魚の扱い方や切り付け、握りの技術など、一からプロの技を習得できるのは大きな魅力です。さらに、頑張りを支える充実の福利厚生制度が揃っています。残業手当は全額支給され、昇給や賞与の機会も年に複数回用意されているため、努力がそのまま収入に直結します。調理師免許の取得時には受験料を会社が負担する資格取得支援制度もあり、自己啓発も全面的にバックアップしてもらえます。退職金制度や各種祝い金など、生活の安心をサポートする仕組みも満載で、腰を据えて長く働ける環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥240,000〜¥330,000
- 年収:288万円~396万円 - 月収:24万円~33万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 - 基本給+残業代全額支給+各種手当他 【年収例】 - 444.6万円(店長、月収30.7万円) - 352.8万円(副店長、月収25.4万円)

仕事内容

はじめは一般社員として、寿司の製造や接客(ホール)など店舗のオペレーション業務に慣れていただき、徐々に店長を目指していただきます。 まずは製造や接客の基礎から学びます。 製造では、鮮魚を捌いて切り付けを行ったり、握り・軍艦・炙りなどの寿司を製造したりします。 本格的な調理技術が身につき、手に職をつけることが可能です! 運営する各寿司ブランドの店長候補としてお迎えします。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:00
- 勤務時間:9:00~23:00 - 残業時間:平均月30時間 ※実働8時間(休憩1時間) 【シフト例】 - 9:00~18:00 - 12:00~21:00 - 14:00~23:00 など

休日

- シフト制(週休二日制) - 年間休日:111日 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業 - 育児休業(育児休暇) - 介護休業(介護休暇) - 看護休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当あり - 電車のみ通勤可能 - 寮、社宅あり(新卒扱い者のみ利用可能) - 各種慶弔制度(結婚、出産祝い金など) - 社員永年勤続表彰制度(8万円+旅行券) - 退職金制度(確定拠出年金) - 短時間勤務制度 - 財形貯蓄制度 - 食事補助あり - 制服貸与 - 私服通勤可能 - 資格取得支援制度(調理師免許の取得時に受験料を会社が負担) - 労働組合あり(福利厚生サービスの一環としてベネフィット・ステーションに加入)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 技術を身につけ、手に職をつけたい方 寿司の製造において、鮮魚を捌く工程や切り付け、握りなどの本格的な技術を基礎から学ぶことができます。未経験からでも一歩ずつ職人としてのスキルを高められる環境が整っており、将来にわたって活躍できる確かな専門性を手に入れたい方に最適です。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 東証プライム上場のグループに属する安定した経営基盤があり、福利厚生や各種手当が非常に充実しています。年間休日も111日確保されており、週休二日制のもとで仕事と私生活のバランスを保ちながら安心してキャリアを築いていけます。

向いていない方

△ 短期間で楽に高い収入を得たいと考えている方 店舗の基礎的なオペレーションや寿司の製造、接客業務など、現場での地道な努力とスキルの習得が求められる環境です。未経験から技術を身につけて店長を目指すというキャリアパスであるため、腰を据えて努力を重ねることが苦手な方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、先輩たちが寿司の握り方や包丁の扱い方を一から丁寧に教えてくれたので、安心して技術を身につけることができました。」 「年間休日が111日あり、シフトの融通も利くため、プライベートの時間をしっかりと確保しながら無理なく働けています。」 「大手グループの安定した基盤があるため、将来のキャリアプランを明確に描きながら長く安心して勤務を続けられます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 私たちは、寿司を中心とした多彩なフードサービス事業を展開している企業です。東証プライム市場上場企業のグループとして、圧倒的な仕入れ力やITを活用した効率的な店舗運営体制という強みを持っています。伝統的な寿司の技や美味しさを大切に守りながらも、時代の変化に合わせた革新的な商品開発を続けてまいりました。「食を通じてたくさんの幸せを創る」という理念のもと、お客様に寄り添いながら成長を続けています。充実した研修とサポート体制をご用意して、あなたの新しい挑戦をお待ちしております。 私たちと一緒に、美味しいお寿司を通じてたくさんのお客様に幸せな時間を届けてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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