2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|埼玉県久喜市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループの安定した環境で、寿司の製造や店舗運営を基礎から学ぶ店長候補の募集です。未経験からのスタートでも月収24万円~33万円が支給され、各種手当や賞与年2回など安心の待遇が整っています。お寿司作りのプロを目指せる研修があり、一生モノの技術を身につけることができます。さらに年間休日が111日あり、残業代も全額支給されるため、ワークライフバランスを重視して働けます。安定基盤のもとで手に職をつけ、将来的に店舗マネジメントに挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から一生モノの寿司調理技術を学びたい方
  • 安定した大手グループで長くキャリアを築きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥240,000〜¥330,000
勤務地

東証プライムグループの圧倒的な安定基盤

大手フードサービスグループの一員として、圧倒的な仕入れ力と確かな経営基盤を誇る同社。寿司のリーディングカンパニーとしての長い伝統を守りながら、時代に合わせた革新を続けています。未経験からのスタートであっても月収24万円以上が保証されており、昇給や年2回の賞与、残業代の全額支給など、働く社員を支える手厚い待遇が用意されています。年間休日も111日と飲食業界の中では非常に高水準であり、プライベートと仕事を無理なく両立させることが可能です。「長く安心して働ける会社を選びたい」という求職者の願いを、高水準の労働環境と確かな事業基盤で叶えてくれる魅力的な職場です。

未経験からプロの寿司職人へ育てる教育

今回の募集では、調理の経験や接客の経験は一切問いません。同社では、寿司の握り方や鮮魚の捌き方、切り付けといった技術を一から学べる充実した教育体制が整っています。最初は簡単な店舗オペレーションから始め、段階的にマネジメント業務へとステップアップできるため、未経験からでも安心して店長を目指すことができます。実際に未経験からスタートして店長へと昇格し、年収440.0万円以上を実現している社員も多く在籍しています。一生モノの調理技術と店舗運営のスキルを同時に身につけられる環境は、キャリアアップを目指す方にとって大きなチャンスとなるでしょう。

社員を守る豊富な福利厚生と手厚いサポート

社員一人ひとりが安心して仕事に専念できるよう、福利厚生が非常に充実していることも同社の強みです。社会保険の完備はもちろんのこと、確定拠出年金による退職金制度や、結婚・出産の祝い金、永年勤続表彰など、ライフステージの変化に寄り添う多彩な制度が用意されています。さらに、食事補助や制服貸与、調理師免許の取得にかかる受験費用を会社が負担する資格取得支援制度など、日常的なサポートも万全です。社員の生活設計を支える財形貯蓄制度や短時間勤務制度も導入されており、ライフステージが変わっても長く活躍し続けられます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥240,000〜¥330,000
- 年収:288万円~396万円 - 月収:24万円~33万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 - 基本給+残業代全額支給+賞与年2回+各種手当他 (年収例) - 444.6万円(店長、月収30.7万円) - 352.8万円(副店長、月収25.4万円)

仕事内容

はじめは一般社員として、すしの製造・接客(ホール)など店舗のオペレーション業務に慣れていただき、徐々に店長を目指していただきます。製造・接客(ホール)の基礎から学びます。製造では、鮮魚を捌き切り付けを行ったり、握り・軍艦・炙りなどのすしを製造します。調理技術が身に付き手に職をつけることが可能です! 大手回転寿司や持ち帰り寿司をはじめとした、各ブランドの店長候補としてお迎えします。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:00
- 勤務時間:9:00~23:00 - 残業時間:平均月30時間 ※実働8時間 【シフト例】 - 9:00~18:00 - 12:00~21:00 - 14:00~23:00など (休憩1時間)

入社後の流れ・研修制度

まずは店舗の一般社員として、すしの製造や接客といった基本業務からスタートします。未経験の方でも安心できるよう、鮮魚の切り方や握りなどの寿司製造、ホールでの接客マナーを一から丁寧にレクチャーします。店舗運営の基礎をしっかり学んだ後、少しずつシフト管理や売上管理などのマネジメント業務を覚え、店長への昇格を目指していただきます。

休日

- シフト制 - 年間休日:111日 - 週休2日制 - 育児休暇、介護休暇、慶弔休暇、特別休暇、看護休暇、産前産後休暇

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 電車のみ通勤可能 - 寮、社宅あり(※新卒対象) - 結婚、出産祝い金(各種慶弔制度) - 社員永年勤続表彰制度(8万円+旅行券) - 退職金制度(確定拠出年金) - 短時間勤務制度 - 財形貯蓄制度 - 食事補助あり、制服貸与、私服通勤可 - 資格取得支援(調理師免許の取得時に受験料を会社が負担) - 労働組合あり(福利厚生サービスに加入)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理や接客を一から学びたい未経験の方 同社では、寿司の製造や切り付けといった本格的な調理技術を基礎から教える環境が整っています。また、段階的に店長候補としての店舗管理業務も学べるため、未経験からでも着実に専門スキルを身につけて成長することができます。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 東証プライムグループならではの強固な事業基盤があり、各種祝い金や退職金、資格取得支援などの充実した福利厚生が用意されています。残業代の全額支給や高い休日水準も保たれており、将来設計を描きながら腰を据えて働くことが可能です。

向いていない方

△ 単独での作業のみを好む方 店舗運営においては、ホールとキッチンのチームワークやお客様とのコミュニケーションが重要になります。周囲と協力しながら店舗を盛り上げることが求められるため、他者との連携を避け、一人きりで黙々と作業を進めたい方には不向きです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験から寿司の技術を学べると聞いて入社しましたが、本当に初歩から優しく教えてもらえました!」 「福利厚生が手厚く、残業代も全額支給されるので、以前の飲食企業と比べて生活にとてもゆとりができました。」 「大手グループの安定感があるため、将来の生活設計が立てやすく、安心して店長を目指すことができます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、伝統的な上方寿司から現代の回転寿司まで、多彩なブランドを展開する寿司づくりのプロフェッショナル集団です。東証プライム上場グループの強みを活かし、仕入れから店舗運営にいたるまで高い効率と圧倒的なクオリティを実現しています。お客様に「美味しい」と「笑顔」を届けるため、全国の店舗で日々挑戦と革新を続けています。現在、次世代を担う店長候補として、私たちと一緒に会社を盛り上げてくれる仲間を募集中です。 あなたも安定した経営基盤のもとで、一生モノの技術を身につけて新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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