2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都調布市

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
東証プライム上場グループの安定した基盤のもと、寿司の製造や店舗運営をお任せする店長候補を募集します。月収は24万円~33万円からのスタートで、残業代は全額支給されるため、頑張りがそのまま収入に直結します。年間休日も111日としっかり確保されており、仕事とプライベートを両立しやすい環境が整っています。飲食業界で本格的な調理技術を学びたい方や、安定した環境でキャリアアップを目指したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 未経験から寿司の調理技術を身につけたい方
- 安定した大手企業でキャリアを築きたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥240,000〜¥330,000 |
| 勤務地 |
東証プライム上場グループならではの安定感
業界大手のフードサービスグループに属しているため、仕入れ力やメニュー開発力、ITを導入した効率的な運営体制が非常に強力です。圧倒的なブランド力と安定した経営基盤があるため、将来を見据えて長く安心して働ける環境が整っています。大手ならではの充実した研修制度や福利厚生も用意されており、飲食業界未経験からでも一歩ずつ確実に成長していくことができます。安定した企業基盤のもとで腰を据えてキャリアを築いていきたい方にとって、これ以上ない抜群の環境と言えるでしょう。
年間休日111日でプライベートも充実可能
飲食業界では珍しく、年間休日が111日としっかりと確保されています。週休二日制のシフト勤務で、希望休の取得やプライベートとの予定の調整もスムーズに行うことができます。産前産後や育児、介護などの各種休業制度も完備されており、ライフステージの変化に合わせた柔軟な働き方が可能です。仕事での成長を目指しながらも、大切なプライベートの時間もしっかりと守りたいという方にとって魅力的な職場環境が整っています。
一から一生モノの調理技術が身につく環境
店舗では伝統的なすしの技術を大切にしており、鮮魚の切り付けから、握り、軍艦、炙りといった多彩な寿司の製造技術を基礎から学ぶことができます。経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導するため、未経験からでも一生モノの職人技術を身につけることが可能です。また、調理師免許の取得時には受験料を会社が負担する資格取得支援制度も用意されています。寿司づくりの「伝統と技」を学びながら、自分自身の市場価値を高めていきたい方に最適です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥240,000〜¥330,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 手に職をつけて職人技術を学びたい方 未経験からでも、寿司の製造や鮮魚の切り付けなど、専門的な調理技術を基礎からしっかりと教わることができます。会社負担での資格取得支援制度も用意されており、一から一生モノのスキルを身につけたい環境が整っています。 ☆ 安定した企業で長くキャリアを築きたい方 東証プライム上場のグループ企業として、強力な仕入れ力や店舗運営のノウハウを持ち、極めて安定した経営基盤を誇ります。年間休日も111日と充実しており、充実した福利厚生の中で腰を据えて長く活躍できます。向いていない方
△ プライベートと仕事を完全に切り離し、固定の曜日に休みたい方 シフト制での勤務となるため、毎月決まった曜日が休日になるとは限りません。土日や祝日を含めて柔軟に勤務することが求められるため、完全に固定されたスケジュールで働きたい方にはあまり向いていない環境です。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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