2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|愛知県犬山市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

自社こだわりの鰻と釜めし専門店にて、ホールでの質の高い接客やキッチンでの本格的な調理をお任せします。未経験からでも一流の技術を習得できるサポート体制が整っており、月収は25万円40万円からのスタートとなります。明確な評価基準を設けたグレード制度があるため、自身の成長に合わせて着実に昇給を目指し、将来は店舗運営や複数店舗の統括へとステップアップも可能です。年間休日も110日と充実しており、プライベートを大切にしながら飲食業界で長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から一生モノの調理技術を身につけたい方
  • 仕事もプライベートも両立して長く働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥400,000
勤務地

頑張りが正当に評価される明確なグレード制度

働くスタッフのモチベーションを何よりも大切にしているこちらの企業では、個人の成長や目標が明確になるグレード制度を導入しています。基礎的な接客や調理技術の習得から始まり、店舗運営や数値管理、さらには複数店舗の統括まで、目指すべきキャリアステップが段階ごとに細かく定められました。そのため、自分が今何を学ぶべきかが分かりやすく、日々の業務に対して前向きに取り組むことができます。段階的なグレードアップに伴い、月収は最大80万円、年収は最大960万円まで目指せる夢のある環境です。社歴や年齢に関わらず、本人の努力や成長をしっかりと評価して給与に反映する仕組みが整っているため、高い意欲を持ってやりがいを感じながら働けるでしょう。

未経験からプロを目指せる充実のサポート体制

飲食業界での勤務経験がない方でも、安心して挑戦できる環境が整っています。入社後は、接客の基本や丁寧なおもてなしの心、釜めしや鰻の調理技術について、ベテランの先輩社員が基礎から一つひとつ丁寧にレクチャー。最初から完璧なスキルを求められることはなく、仲間と協力し合いながら、お客様に喜んでいただくための姿勢を大切に育むことができます。困ったときにはすぐに声をかけ合い、助け合える温かい職場環境が魅力です。「お客様を笑顔にしたい」という想いと、素立に学ぶ姿勢さえあれば、誰もがプロのサービス職・料理人へと成長していけます。周囲の温かいサポートのもと、一歩ずつ着実にステップアップしていけるでしょう。

年間休日110日で仕事も私生活も充実可能

飲食業界では珍しく、プライベートの時間をしっかりと確保できる勤務体制が整っています。年間休日は110日と充実しており、シフト制による週休2日に加えて夏季や冬季の長期休暇も取得可能です。店舗の閑散期にあたる時期には月10日間の休日を取得できる月もあり、旅行や趣味など、個人の時間を存分に満喫することができます。水曜日の定休日を設けているため、生活リズムが整いやすいのも嬉しいポイントです。仕事に情熱を注ぎながらも、十分な休息を取ることで、心身ともに健康的な状態で日々の業務に臨むことができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥400,000
- 年収:330万円~505万円 - 月収:25万円~40万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 【グレード別月給・年収モデル】 ※昇給:年1回(4月) - 【G1】月給25万円~30万円/年収330万円~420万円 ┗基礎技術(串打ち・焼き)、釜飯の調理と質の高い接客の習得期 - 【G2】月給32万円~40万円/年収450万円~550万円 ┗高度な調理技術・品質管理や後進指導 - 【G3】月給40万円~55万円/年収550万円~700万円 ┗原価管理・採用・労務など店舗の数値責任 - 【G4】月給55万円~80万円/年収660万円~960万円 ┗本部エグゼクティブ機能(複数店舗統括・新業態開発・ブランド戦略)

仕事内容

自社の鰻と釜めしの専門店にて、ホール・キッチン業務をお任せします。 【詳細な業務内容】 - 調理・仕込み ┗注文ごとに炊き上げる釜めしや、鰻の調理 ┗ベテラン社員が基礎から丁寧にサポートします! - 接客・フロア ┗歴史ある空間にふさわしい質の高いおもてなし ┗あなたらしい笑顔でお客様をお迎えしてください! 最初から完璧なスキルは求めません。 大切なのは「お客様に喜んでほしいという想い」と「仲間と助け合い、感謝し合う心」です。 「どうすればもっとお客様に喜んでいただけるか」をスタッフ全員で声をかけ合いながら、素敵なお店を一緒に完成させましょう!

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問

勤務時間

9:00 ~ 18:00
- 勤務時間:9:00~18:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※仕込みから片付けまであるため、1日1時間程度の残業が平均して発生します。

休日

- 週休2日制(シフト制) - 夏期休暇・冬期休暇 - 年間休日:110日 ※店舗の定休日は水曜日です。 ※6月~8月の閑散期には、月10日休みの月もあります。

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金) - 退職金制度あり(勤続3年以上) - 通勤手当あり(上限2万円) - 車・バイク通勤可能 - 寮・社宅あり

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から本格的な調理技術を身につけたい方 - ベテランの職人が在籍しており、釜めしの炊き方や鰻の調理技術など、基礎から一つひとつ丁寧に指導を受けられる環境だからです。 - 明確なグレード制度があり、技術習得の段階に合わせて「G1」から「G2」へと確実にステップアップしながら給与を上げていけるからです。 ☆ 仕事とプライベートを両立させて長く働きたい方 - 年間休日が110日あり、夏季や冬季の長期休暇に加えて、閑散期には月10日休みを取得できるなど、十分なリフレッシュが可能だからです。 - 毎週水曜日の店舗定休日があるため、生活のリズムが整いやすく、予定が立てやすい環境だからです。

向いていない方

△ 一人だけで黙々と作業を完結させたい方 - ホールとキッチンのスタッフが互いに声をかけ合い、助け合いながらお店を作り上げていくチームワークが重視される職場だからです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験でのスタートでしたが、先輩たちが本当に温かく教えてくれて、今では釜めしを美味しく炊けるようになりました!」 「明確なグレード制度があるので、自分が次に何を頑張れば給与が上がるのかが分かり、モチベーション高く働けています。」 「年間休日がしっかり110日あり、長期休暇も取れるので、家族との時間や趣味の時間を大切にしながら無理なく続けられています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、厳選したこだわりの鰻と、注文ごとに丁寧に炊き上げる釜めしを提供する専門店を運営しています。私たちは、単にお食事を提供するだけでなく、歴史ある趣深い空間で質の高いおもてなしを提供することを目指しています。また、働くスタッフ一人ひとりが安心して成長できるよう、評価制度や福利厚生の充実に力を注いでいます。誰もが自分らしく、笑顔で助け合いながら活躍できる温かい職場づくりを大切にしています。 あなたも私たちと一緒に、お客様に喜ばれる素敵なお店をつくっていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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