2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜愛知県名古屋市中村区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
本格的なピッツェリアにて、ピザ職人（ピッツァイオーロ）として仕込みから薪窯での調理、季節のメニュー開発まで幅広く担当していただきます。月収は28万円～35万円からのスタートを予定しており、これまでのご経験をしっかりと考慮して決定いたします。本場イタリアの食文化に触れながら、専門的な技術を磨くことができる環境です。将来的に独立を考えている方や、こだわりの食材を使った調理技術を深く極めたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの黒澤です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 本格的なピザ作りの技術を極めたい方
- 将来は独立して自分の店を持ちたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥280,000〜￥350,000 |
| 勤務地 |
本場イタリアの技術とこだわりを学ぶ環境
この企業は、東京や名古屋を中心に個性豊かなレストランを多数展開しています。カジュアルなバルからファインダイニングまで幅広いフィールドを持ち、各店舗がオリジナリティとオーナーシップを持って運営されているのが特徴です。今回のピッツェリアでは、食材の仕入れから仕込み、季節ごとのメニュー開発まで一貫して携わることができます。本場スペインやイタリアへの海外研修制度も用意されており、世界基準の食文化や調理技術を肌で学ぶチャンスがあります。確かな技術を身につけ、料理人として一段上のステップへ成長したい方に最適な環境が整っています。
自由度の高い環境でメニュー開発に挑戦
こちらの店舗では、決められたマニュアル通りに動くだけでなく、スタッフが裁量を持って働ける環境が整っています。季節の食材を活かした新メニューの考案など、あなたのアイデアを形にする機会が豊富に用意されているのも魅力です。仕入れや食材管理などの店舗運営に近い業務にも関わることができるため、将来的に独立を視野に入れている方にとっても、実践的なノウハウを学ぶ絶好の場となるでしょう。店舗の運営に直接携わりながら、自分自身の調理スキルやプロデュース力を磨くことができます。自発的に挑戦する姿勢を会社全体が応援してくれるため、やりがいを持って日々の業務に取り組めます。
安定した待遇と充実のサポート体制
長く安心して働けるよう、充実した福利厚生が整っている点もこの企業の魅力です。各種社会保険の完備はもちろんのこと、交通費支給や食事補助などの基本的なサポートがしっかりと用意されています。また、髪型は自由で、スタッフが自分らしく働ける環境づくりが推進されています。さらに、産前産後休暇や育児短時間措置などの制度も整っており、ライフステージが変化しても柔軟にキャリアを継続することが可能です。年2回の給与査定により、日々の頑張りやスキルの向上がしっかりと評価され給与に反映されます。安心して長く働き続けられる安定した基盤があります。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥280,000〜￥350,000 |
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仕事内容
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 本格的な調理技術を磨きたい方 本場さながらの食材や薪窯を使用した調理技術を追求できます。また、海外研修などを通じて、本場の食文化を直接学び成長できる環境が整っています。 ☆ 将来的に独立を目指している方 食材の仕入れや管理、季節ごとのメニュー開発など、店舗運営に関わる幅広い業務に携わることができます。各店舗がオリジナリティを持って運営しているため、実践的な店舗マネジメント力が身につきます。向いていない方
△ 指示された作業だけを黙々と行いたい方 店舗のオリジナリティを大切にし、スタッフが裁量を持ってメニュー開発や運営に携わります。そのため、自発的に提案することや、店舗づくりに積極的に関わることが苦手な方には向いていません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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