2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|石川県小松市

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
店舗での調理業務全般(食材の仕込みや調理、盛り付け、在庫管理など)を担う料理長候補の募集です。オーダーが入ってから店舗で丁寧に手づくりするこだわりの環境で、月収は28万円~38万円からのスタートとなります。手厚い研修制度や独立支援制度、さらには各種手当などの充実した福利厚生が整っており、腰を据えて長く活躍できます。これまでの調理経験を活かしてキャリアアップを目指したい方や、安定した環境でプロの味を追求したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 手づくりの調理にこだわりたい方
- 充実の待遇で腰を据えて働きたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥280,000〜¥380,000 |
| 勤務地 |
手づくりへのこだわりと調理技術の向上
この企業が運営する飲食店では、創業当時から徹底して「手づくり」にこだわっています。効率を優先したセントラルキッチン方式ではなく、オーダーをいただいてから店舗の厨房で一から調理と盛り付けを行うスタイルです。食材の仕込みから丁寧に実施するため、料理人としての確かな技術を日々の業務の中で磨くことができます。料理長候補として、メニューの奥深さや調理の楽しさをダイレクトに実感できるのが最大の魅力です。仕込みから調理、在庫管理にいたるまで一連の業務を経験することで、どこに行っても通用するプロフェッショナルなスキルを身に付けられる環境が整っています。技術を妥協なく追求したい方にとって、最適な舞台と言えるでしょう。
未経験でも安心の研修と独立支援制度
入社後のサポート体制が非常に手厚いことも、この職場で働く大きなメリットです。社内階層別に実施されるサクセス研修や、外部研修を受講できる目的別研修など、個人のレベルに合わせた学びの機会が豊富に用意されています。調理の腕を磨くだけでなく、店舗運営やマネジメントの知識も体系的に学べるため、未経験からでも着実に料理長への道を歩むことが可能です。さらに、将来的に自分の店舗を持ちたいという夢を応援する「独立支援制度」も完備されています。会社が全面的にバックアップしてくれるため、安心して高い目標に挑戦できます。ステップアップを望むすべての意欲ある人材に開かれた職場です。
家族を支える手厚い福利厚生と待遇
働くスタッフとその家族を大切にするための福利厚生が、驚くほど充実しています。各種社会保険はもちろんのこと、退職金制度や社員持株制度、さらには一食150円で利用できる食事補助など、日々の生活を支える仕組みが満載です。特に注目すべきは、シングルマザー・ファザーを対象に毎月3万円を一律で支給する独自の生活支援制度です。これに加えて、消滅した有給休暇を病気やケガの治療時に利用できる「有給積立制度」や、最大20万円が支給される永年勤続補助金など、長く安心して働けるための待遇が整っています。生活の安定と心のゆとりを得ながら、仕事に打ち込めること間違いありません。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥280,000〜¥380,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 調理技術をとことん極めたい方 - 店舗での丁寧な手づくりにこだわっているため、食材の仕込みから本格的な調理技術をしっかりと身に付けられます。 - オーダーを受けてから調理を行うスタイルなので、料理人として妥協のない仕事ができ、自身のスキル向上を実感できます。 ☆ 将来的に自分の店を持ちたい方 - 社内階層別研修や外部研修などの教育制度が豊富で、店舗運営やマネジメントについて基礎から学べる環境です。 - 独立を強力にバックアップする支援制度が整っており、将来的な独立開業の夢を具体的に実現へと近づけることができます。向いていない方
△ 効率や簡略化を最優先して働きたい方 - 全店舗で「手づくり」にこだわり一から調理を行っているため、スピードや効率だけを重視し、簡略化された作業だけを好む方には不向きです。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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