2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|富山県高岡市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国で多様な飲食店を展開する大手グループの店舗にて、調理業務全般や仕込み、在庫管理などをお任せする料理長候補の募集です。手づくりにこだわる環境で、経験を活かしながら月収28万円38万円を目指せます。さらに頑張りに応じて年収は最高456万円まで手が届くため、安定した高収入を得たい方にぴったりです。これまでの調理経験を活かしてキャリアアップしたい方や、大手企業の安定した基盤のもとで長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

松野の画像

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • これまでの調理経験を活かして働きたい方
  • 大手企業の安定した環境で長く活躍したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥380,000
勤務地

手づくりにこだわる調理でスキルを磨く

同社が展開する店舗では、創業時から「手づくり」に徹底してこだわっています。オーダーをいただいてから店舗で丁寧に調理を行うため、料理人としての確かな技術やこだわりを存分に発揮できる環境です。仕込みから盛り付けまで一連の業務に携わることで、料理長としてのマネジメントスキルだけでなく、一生ものの調理技術を磨き続けることができます。メニューの幅も広く、居酒屋から専門店まで多様な業態を展開しているため、飽きることなく新しい知識を吸収できるのも魅力。お客様に「美味しい」と喜んでいただける実感を直接得られる、やりがいに満ちた職場です。

東証上場グループの安定した経営基盤

全国に多数の店舗を展開し、自社で物流センターまで保有する大手飲食企業です。長年の歴史に裏打ちされた強固な経営基盤があり、飲食業界の中でも抜群の安定性を誇っています。給与面では月収最高38万円に加えて年収は最高456万円まで可能となっており、経験や成果に応じた正当な評価が受けられます。独自の物流網により新鮮な食材を安定して確保できる強みもあり、市況に左右されにくい安定経営を実現。腰を据えて長くキャリアを築いたい方にとって、これ以上ない安心感のある環境が整っています。将来を見据えて働きたい方に最適です。

充実した福利厚生と多様なキャリアパス

大手企業ならではの充実した福利厚生制度が整っていることも、大きな魅力の一つです。各種社会保険の完備はもちろん、食事補助や財形貯蓄、各種研修制度など、働く社員を支える仕組みが多数用意されています。また、独立を支援する制度や社内階層別のサクセス研修なども用意されており、料理長としての活躍の先にある多様なキャリアパスを描くことができます。ライフステージの変化に応じた支援も手厚く、単親家庭向けの支援制度など細やかな配慮がなされています。社員一人ひとりが安心して長く働けるよう、労働環境の整備にも力を注いでいる企業です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥380,000
- 年収:336万円~456万円 - 月収:28万円~38万円 - 賞与:年1回 【補足】 ※時間外手当、深夜手当はそれぞれ45時間分を想定して支給いたします(みなし残業代ではありません)。

仕事内容

料理長候補として、店舗での調理業務全般をお任せいたします。 【具体的な業務】 - 食材の仕込み - 在庫管理 - 調理・盛り付けなど一通りの調理業務 ※創業時から手づくりにこだわり、オーダーをいただいてから店舗で調理を行っています。

応募資格・条件

経験 - 年齢にもよるが飲食店にて1年以上の経験が必要。 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 実働時間:8時間(1日当たり) - 休憩:1時間 【その他就業時間補足】 ※店舗により勤務シフトが異なります。 ※ランチ営業店、深夜営業店(4:00など)があります。 - 所定労働時間:177時間(31日の月)、171時間(30日の月)、160時間(28日の月)

入社後の流れ・研修制度

- サクセス研修(社内階層別研修) - 目的別研修(外部研修の受講)

休日

- シフト制(月6日) - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 8連休制度(または4連休2回) - 永年勤続休暇 - 消滅年次有給積立制度 ┗ 失効した有給休暇を積立、病気やけがの治療等が発生した際に利用できる制度

福利厚生

- 社会保険完備 ┗ 雇用保険 ┗ 労災保険 ┗ 健康保険 ┗ 厚生年金 - 退職金制度(勤続5年以上) - 免許取得支援制度 - サクセス研修(社内階層別研修) - 目的別研修(外部研修の受講) - 提携福利厚生サービス利用可能 - 食事補助(1食150円で提供) - 労働組合・共済会制度 - シングルマザー・ファザー制度(一律3万円支給/月) - 社員持株制度 - 財形貯蓄制度 - 健康診断(年2回) - 人間ドック補助金 - 精密検査受診に対する補助金 - 社内特別報奨金制度 - 永年勤続補助金(年数に応じて最大20万円+特別休暇) - FC制度 - VC制度(社員独立支援制度) - 定年再雇用制度

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理技術を磨き、手づくりにこだわりたい方 同社では出来合いのものを使わず、オーダーが入ってから店舗で調理を行う手づくりのスタイルを徹底しています。 料理人としての確かな技術を基礎から応用まで体系的に身につけ、スキルを高められる環境だからです。 ☆ 安定した大手企業で長く腰を据えて働きたい方 長年の歴史を誇り、東証上場グループの強固な経営基盤と独自の物流網を持っています。 月収最高38万円、年収最高456万円という高待遇に加え、手厚い福利厚生や明確なキャリアパスが用意されているからです。

向いていない方

△ 効率重視で簡略化された調理のみを希望する方 同社は手づくりによる丁寧な調理を大切にしており、仕込みから仕上げまで自社で行うため、単なる温め作業やマニュアル通りの単純作業を好む方には不向きです。 料理長候補として主体的に店舗を運営し、技術向上を目指す姿勢が求められるため、受け身の作業のみを望む場合はやりがいを感じにくい可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からスタートしましたが、手づくりの技術を基礎から丁寧に教えてもらえたおかげで、今では自信を持って調理場に立てています。」 「大手グループならではの安定した環境と、充実した福利厚生があるため、家族を養いながら安心して長く働き続けることができています。」 「頑張りが給与やキャリアアップに直結するため、非常にやりがいがあり、将来への明確なステップアップを描くことができます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、長年の歴史を誇り、全国に多様なブランドの飲食店を展開する大手フードサービス企業です。独自の物流ネットワークを自社で構築しており、常に新鮮で安全な食材を安定して確保できる強みを持っています。お客様に「美味しい」を届けるため、手づくりに徹底してこだわり、人々の豊かな食生活に貢献し続けてきました。充実した研修制度や福利厚生を整え、社員が長く安心して働ける環境づくりにも全力を尽くしています。 あなたも私たちのチームに加わり、料理長候補として新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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