2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

創業から歴史を重ねる高級果物専門店の直営レストランにて、次期支配人候補としてホールの運営管理やスタッフ育成をお任せします。月収は33.9万円38.8万円からのスタートとなり、これまでの飲食店での接客や店舗マネジメントの経験を存分に活かせる環境です。年間休日は110日、残業は月平均16時間と少なめで、プライベートの時間を大切にしながら安定してキャリアアップを図ることができます。これまでの飲食経験を活かして、より上質なおもてなしを学びながら、腰を据えて長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食店でのマネジメント経験を活かしたい方
  • 上質な接客スキルを身に付けたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥338,600〜¥387,280
勤務地

安定した高収入と充実の待遇でお迎えします

この求人の最大の魅力は、これまでの経験に見合った高い待遇でスタートできる点です。月収は33.9万円から38.8万円、年収では497.8万円~569.4万円を想定しており、さらに年3回の賞与支給もあります。しっかりとした収入を確保しながら、老舗企業ならではの安定した経営基盤のもとで長く働くことができます。また、退職金制度などの福利厚生も充実しており、将来を見据えてキャリアを築くことが可能です。これまでの飲食業界での経験やマネジメントスキルを正当に評価してもらえる環境が整っています。生活を安定させながら、新たな一歩を踏み出したい方に最適の募集です。

プライベートも大切にできる良好な労働環境

飲食業界では休みにくいというイメージを持たれがちですが、同社では無理のない働き方が実現可能です。年間休日はしっかり110日確保されており、週休二日制に加えて産前産後休業や育児休業の取得実績もあります。さらに、残業時間は月平均16時間程度と少なめ。シフト調整が徹底されているため、日々の仕事が終われば自分の時間をしっかりと楽しむことができます。心身ともにゆとりを持って働けるからこそ、お客様に対しても常に最高の笑顔と上質なおもてなしを提供することができます。仕事も私生活も妥協したくないという方にぴったりの職場環境です。

老舗ブランドの信頼と次期支配人への道

日本を代表する高級果物専門の老舗企業が展開する、非常に格式高いレストランが今回の勤務地です。一流の店舗で、次期副支配人や支配人候補として店舗運営に深く関わることができるのが、このポジションの大きな特徴となっています。日々のホール業務だけでなく、イベントの企画立案や社内でのプレゼンテーションといったやりがいのある仕事にも挑戦できます。ブランドの信頼に恥じない上質な接客スキルを学びながら、自己の成長を強く実感できるでしょう。将来的に店舗を引っ張る存在として、一流のキャリアを築きたいという意欲的な方にぜひお勧めしたい求人です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥338,600〜¥387,280
- 年収:497.8万円569.4万円 - 月収:33.9万円~38.8万円 - 賞与:年3回 - 固定残業代:40時間分 ※賞与あり

仕事内容

高級果物専門店の直営レストランでのホール業務のお仕事です! 80席ほどある店舗の運営サポート業務がメインで、これまでのホール業務の経験を存分に活かせるお仕事です。 - マネージャー(支配人)不在時における責任者としての業務遂行 - 日々の営業オペレーションの維持と他部署からのリクエスト対応 - 部下の人材育成、管理など さらにイベント企画立案と社内プレゼンの実施業務などもあります。次期副支配人・支配人候補としてお店の運営をお任せします。

応募資格・条件

資格 - なし 経験 - 居酒屋などの客単価低めの業態での接客経験は対象外です 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 21:00
- 勤務時間:9:00~21:00 - 残業時間:平均月16時間 ※実働8時間シフト制

休日

- 週休二日制 - 育児休暇 - 年間休日:110日 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 退職金あり(勤続3年以上)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 飲食店でのマネジメント経験を活かしてキャリアアップしたい方 これまでのホール経験や店舗運営スキルをベースに、次期支配人候補としてさらなるステップアップを目指せます。 イベントの企画立案や社内プレゼンテーションなど、裁量を持って店舗運営に携わる面白さを実感できます。 ☆ 安定した環境で仕事とプライベートを両立させたい方 年間休日が110日あり、プライベートの時間を大切にしながら心にゆとりを持って働くことができます。 残業は月平均16時間程度と少なめなため、仕事帰りの予定や家族との時間もしっかりと確保できます。

向いていない方

△ 指示されたルーティンワークのみを黙々とこなしたい方 次期支配人候補としての店舗管理や部下の育成、営業オペレーションの維持など、自ら主体的に行動することが求められるため、指示待ちで仕事をしたい方には不向きです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「老舗企業のレストランだからこそ、上質な接客をしっかりと学ぶことができ、自分のスキルアップを日々実感できています!」 「飲食業界ですが残業が月平均16時間程度と少なめで、年間休日も110日あるため、プライベートの時間も十分に確保できています。」 「スタッフの意見を尊重してくれる温かい環境で、次期支配人候補としての責任ある仕事にとてもやりがいを感じています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、創業以来、高品質な商品を提供し続け、多くのお客様から愛されている歴史ある企業です。今回は、当社の直営レストランにおいて、店舗の未来を担っていただく次期支配人候補を募集することになりました。充実した福利厚生に加え、安定した高待遇を用意しており、あなたのこれまでの経験を正当に評価いたします。老舗ブランドとしての誇りを持ち、お客様へ最高のおもてなしを届ける仲間を求めています。 私たちと一緒に、より上質なレストランを作っていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。