2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|栃木県宇都宮市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証上場グループが運営する安定した和食レストランにて、調理から仕込み、将来的には店舗運営まで幅広くお任せします。確固たる経営基盤のもとで技術を磨くことができ、月収は24.7万円~35万円を保証しています。さらに、飲食業界では珍しい年間休日121日を設けており、最大7連休の取得が可能な連続休暇制度も完備しています。確かな安定環境のもと、仕事とプライベートを両立させて、和食の調理スキルを基礎からじっくりと高めていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

植木の画像

この求人を担当しているプレックスの植木です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 和食の調理技術を基礎から学びたい方
  • 仕事もプライベートも大切にしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥247,000〜¥350,000
勤務地

【年間休日121日】業界高水準の休日数

飲食業界で働く上で、休日の少なさに悩む方は少なくありません。しかし、同社では労働環境の改善に早くから取り組んでおり、飲食業界でも非常に稀な年間休日121日という高水準の環境を実現しています。さらに、年始やゴールデンウィーク、お盆といった繁忙期の直後には店舗自体をクローズする全店休業日を設けているため、スタッフ全員が平等に心身を休めることができます。年2回の連続休暇制度では最大7連休の取得が可能であり、旅行や帰省などのプライベートの時間を存分に満喫できます。プライベートの充実が仕事の良いパフォーマンスにつながるという考えが根付いた、非常に働きやすい職場環境です。

東証上場グループならではの抜群の安定性

同社は、全国に多業態を約190店舗展開している東証上場グループの中核企業です。安定した確かな経営基盤があるからこそ、充実した待遇と福利厚生が用意されています。月収は24.7万円から35万円、年収は最大で600万円を目指せる給与体系に加え、年に2回の賞与支給も完備されています。さらに、遠方からの転職者でも安心して新生活を始められるよう、寮や社宅制度も整えられており、月2万円程度の自己負担で住居を確保することが可能です。将来を見据えて、一つの会社で長く安定してキャリアを築いていきたいと考えている方にとって、この上ない安心感を得られる環境が整っています。

未経験から一流の職人に育てる教育体制

「和食の技術は敷居が高そう」と感じる方もいるかもしれませんが、心配は一切不要です。同社では調理師免許の有無を問わず、未経験者を一から一流の和食料理人へと育てる手厚い指導体制が整っています。まずは八寸、煮方、板場、焼き場などの複数ポジションをローテーションしながら、一つずつの技術を丁寧に習得していけるため、偏りなく確かな和食の知識とスキルが身につきます。実務経験を積みながら将来的には料理長としての店舗運営スキルも身につくキャリアプランが明確です。技術を学びたいという意欲さえあれば、未経験からでも一歩ずつ着実にステップアップしていける環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥247,000〜¥350,000
- 年収:400万円~600万円 - 月収:24.7万円~35万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回

仕事内容

全国展開する有名和食レストランチェーンの各店舗にて、下記いずれかのポジションで和食調理業務をお任せします。 【料理長候補】 経験を活かし、調理・仕込みに加えて、衛生管理・スタッフ指導など店舗運営にも携わっていただきます。 将来的には料理長として活躍していただく前提での採用です。 【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など複数ポジションをローテーションしながら、調理技術を習得していきます。 料理長を目指して一歩ずつステップアップできる環境です。 ※調理師免許の有無は不問です。未経験歓迎です!

応募資格・条件

免許 - 不問 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間

休日

- 週休二日制 - 年間休日:121日 - 連続休暇制度(年2回・最大7連休、年間10日取得可能。※社員の80%が取得) - 有給休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - リフレッシュ休暇 - 誕生日休暇 - 産前産後休業 - 育児休業 - 全店休業日(年始、ゴールデンウィーク、お盆の繁忙期後に設定)

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当支給 - 車・バイク通勤可能 - 寮、社宅完備 ┗社宅制度(寮費:2万円程度)※自己負担額

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 安定した企業で和食の技術を身につけたい方 東証上場グループの安定した経営基盤があるため、腰を据えて長期的なキャリアを歩むことができます。 調理師免許の有無や経験を問わず、和食調理の基本から店舗運営まで一貫して学べる教育体制が整っています。 ☆ 仕事とプライベートのバランスを大切にしたい方 年間休日が121日と業界内でもトップクラスに多く、自分の時間を十分に確保しながら無理なく働けます。 最大7連休が取得できる連続休暇制度が用意されているため、旅行や家族との時間を大切に過ごせます。

向いていない方

△ 一つの作業だけを黙々と続けたい方 同社では、八寸、煮方、板場、焼き場など、複数の調理ポジションをローテーションしながら技術を総合的に身につけていきます。そのため、一つの役割だけに固定されて単調な作業を好む方には不向きな環境と言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「飲食業界は休みが少ないと思っていましたが、年間休日121日に加えて最大7連休も取れるので、自分の時間をとても大切にできています。」 「未経験からの挑戦でしたが、八寸や焼き場など、各ポジションをローテーションでイチから丁寧に教えてもらえたので、着実にスキルが身につきました。」 「格安の社宅制度があるので、貯金もしっかりできて生活面での不安が一切なくなり、調理の仕事に専念することができています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多彩な業態を展開する安定した和食レストランチェーンです。長年にわたり培ってきた確かな和食技術を、次の世代へと継承していくための育成に注力しています。働くスタッフ一人ひとりが安心して仕事に取り組めるよう、業界内でも高い水準の待遇や福利厚生の充実に尽力し続けてきました。風通しがよく、互いに支え合いながら成長していける温かい社風が自慢の職場です。 あなたも、私たちの仲間として一緒に新しいキャリアをスタートしてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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