2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|北海道札幌市中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

札幌・すすきのの本格イタリアンレストランで、薪窯を使ったピッツァの調理や盛り付け、新メニューの考案を担当していただきます。未経験からでも段階的に学べる環境が整っており、月収は20.5万円~27万円をしっかりと支給します。さらに、月8~9日の休みが確保されているほか、昇給のチャンスも年2回用意されているため、プライベートを大切にしながら着実にステップアップできます。「未経験から一生モノの調理技術を身に付けたい」「安定した環境で大好きなイタリアンに関わりたい」という方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から本格的な調理技術を学びたい方
  • プライベートと仕事のメリハリをつけたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥205,000〜¥270,000
勤務地

未経験から一流のピザ職人を目指せる環境

本格的な薪窯ピッツァが人気のイタリアンレストランで、未経験から技術を磨くチャンスです。入社後は、簡単な調理やピッツァの盛り付けなど、できることから少しずつ業務をお任せしていきます。段階的に学べる研修制度が整っているため、調理の経験がない方でも安心して一からステップアップが可能です。さらに、ワイン講習会や海外研修、各種研修制度など、働きながら専門知識や高度なスキルを習得できるサポート体制が非常に充実しています。「いつか自分のお店を持ちたい」「本格的なイタリアンを極めたい」という熱意のある方には、これ以上ない成長環境が整っています。

充実した待遇と美味しい食事補助が魅力

働くスタッフが安心して長く活躍できるよう、手厚い福利厚生が整っています。特に嬉しいポイントは、お店の美味しいイタリアンを1食100円で食べられる食事補助制度です。毎日の食費を節約しながら、本格的な味を学べるのはこの職場ならではの特権と言えます。また、借り上げ社宅やU・Iターンを希望する方向けの転居支援制度も完備されており、新しい土地でのスタートを全面的にサポート。さらに、結婚や出産のお祝い金制度、スタッフ紹介制度など、生活の様々なライフステージに寄り添う各種手当が揃っており、将来設計を描きながら腰を据えて働けます。

プライベートも充実できる柔軟な働き方

飲食業界でありながら、しっかりとお休みを取れる環境が整っている点も大きな強みです。お休みはシフト制で月に8~9日用意されており、年間を通しても安定した休日を確保することができます。冬期休暇や育児・介護休暇といった各種休暇制度も柔軟に取得できるため、ライフイベントに応じた働き方が可能です。勤務時間はシフト制ですが、終電の考慮も徹底されているため、夜遅くの勤務でも安心して帰路に就くことができます。無理のない勤務体制と十分な休日により、仕事のパフォーマンスを高く維持しながら、プライベートの時間を存分に楽しめます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥205,000〜¥270,000
- 年収:246万円~324万円 - 月収:20.5万円~27万円 - 昇給:年2回 - 賞与:あり ※みなし残業手当は残業がない場合も支給されます。

仕事内容

札幌・すすきのエリアにある本格イタリアンレストランにて、ピッツァイオーロ(ピザ職人)をお任せします。 - 薪窯でのピッツァ調理 - ピッツァ盛付 - 新メニューの考案 ※まずは簡単な調理から学んでいただきます!

応募資格・条件

経験 - イタリアン経験なくとも相談可 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

6:00 ~ 0:00
- 勤務時間:6:00~0:00 - 勤務日数・時間:週5日、1日8時間以上 ※終電考慮あり

入社後の流れ・研修制度

- まずは簡単な調理や盛り付けから学んでいただきます。 - 段階的にステップアップできる各種研修制度をご用意しています。 - ワイン講習会や海外研修など、専門知識をさらに深める研修制度もあります。

休日

- シフト制(月8日~9日休み) - 各種休暇あり ┗ 冬期休暇 ┗ 慶弔休暇 ┗ 特別休暇 ┗ 介護休業 ┗ 産前産後休業 ┗ 育児休業

福利厚生

- 各種社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 寮・社宅完備(借り上げ社宅、転居支援制度:U・Iターン支援) - 免許取得支援制度あり - 各種研修制度(ワイン講習会、海外研修など) - 食事補助制度(美味しい料理を1食100円で食べることができます) - 社員割引制度 - 時短勤務制度 - スタッフ紹介制度(※採用強化に伴い期間限定で最大40万円支給) - 社内コンペ - 定期健康診断 - 結婚お祝い金 - 出産お祝い金

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から本格的な技術を身に付けたい方 - 丁寧な研修制度があり、最初は簡単なピッツァの盛り付けや調理からスタートできるため、未経験からでも着実にプロの技術を習得できます。 - ワイン講習会や海外研修なども用意されており、ピッツァ作りだけでなく飲食に関する幅広い専門知識を深く学べる環境があります。 ☆ 仕事と私生活のバランスを大切にしたい方 - シフト制で月に8~9日のお休みがしっかりと確保されているため、仕事とプライベートのメリハリをつけて健康的に働き続けることができます。 - 終電を考慮したシフト管理を行っているため、夜遅くの勤務であっても安心して帰路に就くことができ、プライベートの時間も守られます。

向いていない方

△ 単独での作業のみを好む方 - 店舗でのピッツァづくりやメニュー考案は、ホールスタッフや他のキッチンスタッフとの円滑な連携が必要不可欠となるため、チームワークを重視できない方には不向きです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からの挑戦でしたが、薪窯でのピッツァ調理を一から丁寧に教えてもらえたので、今では自信を持ってピッツァを焼いています!」 「1食100円で店舗の美味しいイタリアンが食べられる食事補助は本当に助かっています。毎日美味しい食事がモチベーションになります!」 「月8~9日のお休みがしっかり取れるので、趣味の時間もしっかり確保できて、オンとオフのメリハリをつけて働けています!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、国内外で多彩なイタリアンブランドやハイエンドレストランを展開し、独自の食文化を広げている企業です。未経験からプロの職人を数多く輩出してきた実績があり、確かな技術を学べる各種研修制度が非常に充実しています。転居支援や借り上げ社宅など、ライフステージが変わっても安心して働き続けられる環境づくりにも注力しています。スタッフ一人ひとりの成長を会社全体でサポートし、個々のアイデアを活かしたメニュー考案も歓迎する風通しの良い職場です。 あなたも本格的な調理の技術を身に付け、私たちと一緒に多くのお客様へ特別な「食」の感動を届けてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。