2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|北海道札幌市中央区

社名非公開企業の画像

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

札幌の活気あふれるエリアに構える人気イタリアンレストランにて、調理業務全般から仕込み、メニュー考案、さらにはスタッフの育成や売上管理などの店舗マネジメントをお任せする料理長候補の募集です。月収は27万円~40万円のスタートとなり、これまでの調理経験を正当に評価した給与でお迎えします。 充実した各種研修やワイン講習会、さらには海外研修など個人のスキルアップを支援する制度が非常に充実しています。将来的に独立を考えている方や、自分の考案した料理で多くの人を笑顔にしたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • これまでの調理経験を活かして活躍したい方
  • 研修や講習を通じてさらにスキルを磨きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥270,000〜¥400,000
勤務地

充実の研修と講習会でスキルをさらに磨く

当店では、スタッフ一人ひとりの成長を全力でバックアップしています。日々の業務における丁寧な指導はもちろんのこと、定期的に開催されるワイン講習会や、本場イタリアの食文化を学べる海外研修など、他では味わえない貴重な学びの機会が豊富に用意されています。さらに、メニュー考案にも初期段階から関わることができるため、自分のアイデアを形にする面白さも実感できます。未経験からでも段階的に一流の技術と知識を身につけられる環境が整っています。 将来的に独立を目指す方にとっても、店舗運営やマネジメント業務を働きながら学べる絶好のフィールドです。

充実した福利厚生と安心の生活サポート

スタッフが安心して長く働けるよう、生活面でのサポート体制も非常に充実しています。遠方からのご応募や新しい土地でのスタートを応援するため、借り上げ社宅制度やU・Iターンを支援する転居支援制度をご用意しています。また、毎日の食事補助制度では、お店の美味しい本格料理を1食わずか100円で食べることができます。 さらに、各種社会保険完備はもちろんのこと、結婚や出産のお祝い金制度、スタッフ紹介制度など、ライフステージの変化に合わせた手厚い優待が揃っており、将来を見据えて安心してキャリアを築いていけます。

実績に応じた高収入と正当な評価制度

日頃の頑張りや培ってきたスキルをしっかりと給与に還元する仕組みがあります。今回の募集では、経験や能力を考慮した上で、月収最大40万円、年収は最大で480万円を目指すことが可能です。昇給のチャンスは年に2回あり、個人の成果や店舗への貢献度を多角的に評価して早期のキャリアアップや給与アップへと繋げています。また、みなし残業手当は残業の有無にかかわらず毎月全額支給されるため、毎月安定した収入を確保しながら業務に専念できます。やりがいと確かな待遇の双方を手に入れられる、モチベーション高く働ける職場環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥270,000〜¥400,000
- 年収:324万円~480万円 - 月収:27万円~40万円 - 昇給:年2回 - 賞与:あり ※みなし残業代は残業がない場合も支給されます。

仕事内容

札幌市中央区のイタリアンバルにて、料理長候補として調理業務全般を行っていただきます。 - 調理や仕込み、盛付 - 食材の発注 - メニュー考案 - スタッフの育成、管理、マネジメント業務

応募資格・条件

経験 - イタリアン経験なくとも相談可 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

6:00 ~ 0:00
- 勤務時間:6:00~0:00 ┗ 週5日、1日8時間以上 ※終電も考慮します!

休日

- シフト制(月8~9日休み) - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 育児休暇(育児休業) - 介護休暇(介護休業) - 産前産後休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 寮・社宅あり(借り上げ社宅) - 免許取得支援制度あり - 各種研修制度 ┗ ワイン講習会 ┗ 海外研修 - 食事補助制度(1食100円で食べることができます) - 社員割引制度 - 転居支援制度(U・Iターン支援) - 時短勤務制度 - スタッフ紹介制度(※採用強化に伴い期間限定で最大40万円支給) - 社内コンペ - 定期健康診断 - 結婚お祝い金 - 出産お祝い金

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理のスキルをさらに磨き、キャリアアップしたい方 豊富な研修制度や専門的なワイン講習会、さらに本場での学びを得られる海外研修など、成長を強力に後押しする環境が整っています。また、将来的に独立を視野に入れている方にとっても、メニュー考案や店舗マネジメントを実践的に学べる最適な環境です。 ☆ 安定した生活基盤を整え、長く働き続けたい方 月収最大40万円の高収入に加え、年2回の昇給機会があり、日々の頑張りがしっかりと給与に反映されます。また、借り上げ社宅やU・Iターンをサポートする転居支援制度、毎日の食事補助など、生活を支える福利厚生が豊富に用意されています。

向いていない方

△ 一定のルーティンワークのみを黙々とこなしたい方 当店では、調理業務のほかに新メニューの考案やスタッフ育成、店舗の売上管理など、多岐にわたるマネジメント業務をお任せしていきます。指示された作業をこなすだけでなく、主体的に店舗づくりに関わることが求められるため、変化の少ない環境を好む方には不向きかもしれません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「本格的なイタリアンの技術だけでなく、ワインの知識や店舗経営まで幅広く学べるのが嬉しいです。」 「美味しいまかないが1食100円で食べられるので、食費が浮いて本当に助かっています!」 「社宅制度や引っ越し支援のおかげで、未経験の土地でも安心して新生活をスタートできました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、本場のイタリアンをはじめ、和食やカフェなど多彩な飲食ブランドを国内外に展開している成長企業です。常にお客様へ最高の感動をお届けすることを目指し、新業態の開発や新規出店を積極的に進めています。充実した研修制度や多様なキャリアパスを用意しており、スタッフ一人ひとりの夢や目標の実現を全力で応援する風土があります。あなたも私たちと一緒に、世界に誇れる店づくりに挑戦してみませんか。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

近くのエリアの似ている求人

社名非公開企業の画像

【残業月平均17時間・家賃補助あり】飲食店の店舗運営・マネジメントスタッフ|北海道札幌市中央区

想定給与
月給¥239,066~
勤務地
北海道札幌市中央区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ週休2日
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月収28.5万円スタート・昇給年4回】大手グループの和食うどん店店長候補|北海道札幌市中央区

想定給与
月給¥284,998〜¥354,995
勤務地
北海道札幌市中央区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日111日・残業月20h】未経験から挑戦できる人気うどん店のホールスタッフ|北海道札幌市中央区

想定給与
月給¥249,984〜¥304,996
勤務地
北海道札幌市中央区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【残業少なめ・年休111日でプライベート充実】人気の和食うどん店での調理・キッチンスタッフ|北海道札幌市中央区

想定給与
月給¥249,984〜¥304,996
勤務地
北海道札幌市中央区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日116日×残業少なめ】大手飲食チェーンのストアマネージャー候補(店長候補)|北海道札幌市中央区

想定給与
月給¥234,000〜¥255,000
勤務地
北海道札幌市中央区
正社員女性・男性歓迎週休2日
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日110日・残業少なめ】月収29.3万円以上の寿司店長候補・調理スタッフ|北海道札幌市中央区

想定給与
月給¥293,000〜¥515,040
勤務地
北海道札幌市中央区
正社員女性・男性歓迎日勤のみ
詳しく見る

人気の勤務地・エリアから探す

職種から求人を探す

お仕事をお探しの方へ

会員登録すると、企業からのスカウトが届きます!また、専属のキャリアアドバイザーに無料で転職相談をすることも可能です!

お問い合わせはこちら

プレックスジョブについて不明点や気になる点がある場合はお気軽にお問い合わせください。

LINEのアイコン

LINEで気軽にお仕事探し

転職活動をするかどうか悩んでいる時は、プレックスジョブの公式LINEを友だち追加をしておくと希望に近い求人をLINEで受け取れます。

お知らせ

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。