2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|愛知県名古屋市中村区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

名古屋市内のスタイリッシュな人気ホテルにて、婚礼や宴会で提供する上質な「フレンチジャポネ」の調理を担当していただきます。ご経験に応じて、月収23万円~28万円からのスタートをお約束いたします。平日に余裕を持って仕込みを行い、土日の本番に向けてチーム一丸となって最高の一皿を作り上げる、やりがいに満ちたお仕事です。さらに、プライベートの時間も大切にできるよう、年間休日は110日しっかりと確保されています。確かな調理技術を磨きながら、ワークライフバランスも大切にしたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • ブライダル調理のスキルを磨きたい方
  • 仕事とプライベートを両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥230,000〜¥280,000
勤務地

【年間休日110日】無理なく働ける環境

ブライダルやホテルの調理現場は忙しいイメージを持たれがちですが、同社では働くスタッフの環境づくりに力を入れています。年間休日は110日しっかりと確保されており、プライベートの時間や家族との生活も大切にしながら働くことが可能です。平日は土日の婚礼に向けた仕込み業務が中心となるため、1週間のスケジュールが立てやすく、無理のないペースで勤務できます。ワークライフバランスを保ちながら、腰を据えて調理の仕事に専念できる環境が整っているのが大きな魅力です。求人サイトの編集部としても、公私のバランスを両立したい方にぜひお勧めしたい職場です。

フレンチジャポネで極める調理の技

提供する婚礼コースは、フランス料理の伝統と和の繊細さを融合させた「フレンチジャポネ」です。グランドメニューだけでなく、ブッフェ料理や個別相談会の試食会メニューまで、仕込みから提供にいたるまで一貫して携わることができます。幅広いジャンルのエッセンスを取り入れた高いレベルの調理技術を身につけられるのが特徴です。土日に訪れる多くのゲストへ感動を届ける料理作りは、料理人としての大きな自信と誇りにつながるでしょう。自らの腕をさらに磨き、一歩進んだキャリアを築きたい方に最適なフィールドです。

大手グループならではの安定性とサポート

同社は全国にゲストハウスやホテルを展開する大手ブライダル企業のグループ会社です。そのため、経営基盤が非常に安定しており、長期的に安心してキャリアを築くことができます。昇給や賞与の制度もしっかりと整っており、経験や努力が正当に評価される仕組みです。将来的に副料理長や料理長へとキャリアアップすることで、さらなる給与アップを目指すことも十分に可能です。充実した福利厚生のもとで、チームの仲間と支え合いながら成長していける安心のバックアップ体制が魅力となっています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥230,000〜¥280,000
- 年収:276万円~336万円 - 月収:23万円~28万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 - 給与例 ┗ 25歳(実務経験5年):月額24万円前後 ┗ 30歳(実務経験10年):月額30万円前後 ※正社員:31.5万円~46万円(副料理長以上) ※契約社員は月額に20時間の時間外手当込。20時間を超える時間外手当は別途支給。

仕事内容

名古屋市内のスタイリッシュな人気ホテルで、ブライダル調理スタッフとして業務をご担当いただきます。 ゲストハウス・ホテルにおける婚礼・宴会料理の提供を行います。 婚礼コースメニューは、フレンチと和の要素を取り入れた「フレンチジャポネ」です。 グランドメニューに加え、会食や一般宴会、二次会向けのブッフェ料理の仕込みから提供までを一貫して行います。 土日の婚礼に向け、1週間単位で仕込みと仕上げまでが一連の業務となります。 平日は納品から下処理等の仕込み業務が中心となり、同時に一般宴会、個別相談会や試食会などの料理提供を行います。

応募資格・条件

経験 - 実務経験1年以上 / 洋食調理経験必須 ※上記基準に満たない場合も応相談 - 年齢【21】~【55】歳 - 女性・男性歓迎

勤務時間

6:00 ~ 22:00
- 勤務時間:6:00~22:00 実働8時間

休日

- シフト制 - 年間休日:110日 - 年末年始休暇 - 慶弔休暇 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 制服貸与 - 食事付 - 福利厚生施設あり

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理技術を高め、自分の可能性を広げたい方 フランス料理に和の要素を取り入れた「フレンチジャポネ」をはじめ、ブッフェ料理からコース料理まで幅広く携わることができます。一貫した調理プロセスを経験することで、料理人としての確かな技術と応用力をしっかりと身につけられます。 ☆ 仕事とプライベートをどちらも大切にしたい方 年間休日が110日確保されており、平日は仕込みが中心となるため、メリハリのある働き方が可能です。ブライダル業界の華やかな現場で活躍しながら、自分の時間や家族との生活も無理なく両立させることができます。

向いていない方

△ 一人で黙々と作業を完結させたい方 婚礼や宴会での料理提供は、チーム一丸となってタイミングを合わせて仕上げる必要があります。周囲との連携や円滑なコミュニケーションを大切にしながら、一つの目標に向かって協力して取り組む姿勢が求められるためです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「フレンチと和が融合したフレンチジャポネは、調理していて本当に奥深いです。自分の引き出しが広がるのを実感しています。」 「ブライダルの現場は忙しいですが、年間休日がしっかりあるので、休みの日はしっかりリフレッシュできています。」 「土日の本番に向けてチームで仕込みをする一体感が良く、やり遂げた時の達成感は他では味わえません。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国でゲストハウスやホテルを展開する大手グループの一員として、婚礼や宴会の料理を専門に手がけています。「世界最高のおもてなし」を目指し、料理を通じてお客様の特別な一日を彩ることに情熱を注いでいる会社です。充実した研修制度や評価体制が整っており、未経験からでも着実にプロの料理人を目指せる環境を用意しています。安定した経営基盤のもと、スタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できるよう、待遇や福利厚生の向上にも努め続けています。 あなたも私たちと一緒に、たくさんの笑顔と感動を生み出す一皿を作っていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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